bi1

12/09/2026

🍝 Pâtes crémeuses courgette, burrata & tomates séchées

Pour 2 personnes — 25 min
200 g de pâtes
1 courgette
6–8 tomates séchées
1 burrata
15 cl de crème liquide
1 gousse d’ail
Parmesan râpé
Huile d’olive
Sel, poivre
Basilic

Préparation :
Faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faits revenir l’ail et la courgette coupée en petits dés dans un peu d’huile d’olive.
Ajoutez les tomates séchées coupées en morceaux.
Versez la crème, poivre et laisse mijoter 3–4 min.
Ajoutez les pâtes avec une petite louche d’eau de cuisson et mélange bien.
Ajoutez du parmesan.
Sers avec la burrata déchirée sur le dessus, un filet d’huile d’olive et du basilic. 🤤

11/09/2026

🚨N'oubliez pas de bien conserver le bon🚨

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09/09/2026

Fromage du mois : Rocamadour ! 🧀

🧐 Pour bi1 le choisir, s'il est jeune, la croûte sera veloutée et de couleur blanche. S'il est plus affiné, sa couleur virera au beige foncé
❄️Pour bi1 le conserver, il faut le mettre dans le bas du réfrigérateur, il gardera son onctuosité et son aspect crémeux pendant une huitaine de jours.
😋 Pour bi1 le déguster, un pain au levain sera parfait pour le Rocamadour. Le tout accompagné d'une bière brune ou d'un vin blanc sec acidulé et fruité

A également manger en Septembre : le Gouda et le Tête de moine 🤩

07/09/2026

Chaque mois nous vous proposons de manger de saison 🥕🥑🍓🍍🍐
Retrouvez ici les fruits et légumes du mois de Septembre et cherchez des idées de recettes sur notre site pour les cuisiner 🍴 : https://www.bi1.fr/les-recettes/

06/09/2026

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05/09/2026

Septembre est là… mais on garde encore un peu le goût de l’été dans l’assiette ! ☀️
Tarte fine aux tomates, courgettes & chèvre frais 🍅

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 tomates
1 petite courgette
150 g de chèvre frais
1 c. à soupe de moutarde
1 filet d’huile d’olive
Herbes de Provence
Sel, poivre
Quelques feuilles de basilic

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque et piquez-la à la fourchette.
Étalez une fine couche de moutarde sur le fond.
Coupez les tomates et la courgette en fines rondelles.
Disposez-les joliment en alternance sur la pâte.
Parsemez de chèvre frais, puis ajoutez un filet d’huile d’olive et les herbes de Provence.
Salez, poivrez et enfournez 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Ajoutez quelques feuilles de basilic à la sortie du four.

Bon appétit 🤤

29/08/2026

🥒 Courgettes farcies au riz, tomates & feta ☀️

Une recette simple, colorée et pleine de saveurs pour profiter des dernières courgettes de l’été ! 🍅🌿

Pour 4 personnes :
• 4 courgettes
• 150 g de riz
• 3 tomates
• 150 g de feta
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Herbes de Provence
• Sel & poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les courgettes en deux dans la longueur et évidez-les délicatement.
Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
Faites revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez les tomates coupées en dés et la chair des courgettes. Laissez mijoter quelques minutes.
Mélangez avec le riz cuit, la moitié de la feta émiettée et les herbes de Provence. Salez et poivrez.
Garnissez les courgettes avec la préparation et parsemez du reste de feta.
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient bien fondantes et légèrement gratinées. 😋

👉 Une recette parfaite pour un repas d’été facile et sans viande 🌱

26/08/2026

🎉 CE JEUDI, C'EST LE MOMENT DE SE FAIRE PLAISIR ! 😋

Le 27 août, votre carte fidélité va adorer le rayon frais : 34 % sont reversés en avantage carte sur vos yaourts et desserts préférés !

Craquez pour vos marques incontournables :
✨ Marques U
✨ Activia, Perle de Lait, Danette
✨ Yop, Bonne Maman & Siggi's

De quoi remplir le frigo tout en faisant monter votre cagnotte ! 🎯

📅 Rendez-vous ce jeudi en magasin !

22/08/2026

RECETTE DU JOUR : le crumble pêches & amandes ! 🍑

Envie d’un dessert simple, gourmand et plein de saveurs estivales ? ☀️

Découvrez notre recette de crumble aux pêches et aux amandes, parfait pour terminer le repas sur une note fruitée et réconfortante ! 😋

Les ingrédients :
• 5 pêches
• 100 g de farine
• 80 g de beurre
• 70 g de sucre roux
• 50 g de poudre d’amandes
• 1 sachet de sucre vanillé
• Quelques amandes effilées

La préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les pêches en morceaux et disposez-les dans un plat.
Mélangez la farine, les sucres et la poudre d’amandes.
Ajoutez le beurre froid et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Répartissez sur les pêches et ajoutez quelques amandes effilées.
Faites cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.

👉 Retrouvez tous les ingrédients nécessaires dans votre magasin !

Et vous, vous êtes plutôt crumble aux pêches ou aux pommes ?

15/08/2026

Recette de saison : Tian de légumes provençal 🍅🥒🫑

Envie d'un plat coloré, parfumé et facile à préparer ? Le tian de légumes est un incontournable de l'été ! 😍

Ingrédients :
• 2 courgettes
• 2 tomates
• 1 aubergine
• 1 oignon
• Huile d'olive
• Herbes de Provence
• Sel, poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les légumes en fines rondelles.
Disposez-les en alternance dans un plat à gratin.
Ajoutez l'oignon émincé, arrosez d'un filet d'huile d'olive, puis assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Enfournez 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.

Bon appétit ! 🌿🍽️