AMAP Lescar

Plein de produits sains, locaux et de saison
C'est du donnant-donnant. L'AMAPien s'engage et paie ?

03/12/2024

Thomas Ayrault, notre producteur "Légumes", a participé à une émission "Le goût des rencontres" FR3 (diffusée le 23/11) avec en première partie une visite de l'élevage de bufflonnes à Mesplède.
En cliquant sur le lien ci-après, vous découvrirez Thomas dans sa ferme de Clamondé et vous le verrez en train de cuisiner une petite merveille.

Adresse

Chemin De Labanere
Lescar
64230

Heures d'ouverture

17:30 - 18:30

Téléphone

+33559813770

Site Web

https://blogrecettesamaplescar.wordpress.com/

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Type

Épicerie bio

L’AMAP de Lescar.

Les AMAP sont des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.

Les consom’acteurs s’engagent à l’AMAP de Lescar sur une période donnée (6mois). Ils paient à l’avance les produits qu’ils ont choisi (Liste ci-dessous).

Le producteur a ainsi une avance de trésorerie pour lui permettre de produire dans de meilleures conditions. (Achat de la farine pour le pain, semis pour les légumes, etc.).

De plus le producteur sait quelle quantité, il doit produire sur la période de livraison. Il limite ainsi les pertes et il est assuré de vendre sa production.