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Fromagerie Fanon

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Fromagerie Fanon

Votre fromagerie/crèmerie à coté d'Aix en Provence. Découvrez nos fromages de terroir, fermiers, choyés dans notre cave d'affinage.

16/05/2026

✨NIOLU FERMIER✨

🧀⛰️ Au cœur des montagnes corses naît un fromage au caractère unique : le Niolu.
Originaire de la région du Niolu, en Haute-Corse, ce fromage traditionnel est fabriqué principalement à base de lait de brebis, parfois de chèvre, selon un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. 🌿🐑

Reconnaissable par sa pâte souple et son goût affirmé, le Niolu est une croûte lavée qui développe des arômes puissants et rustiques avec l’affinage. Plus il vieillit, plus son caractère s’intensifie, offrant une véritable expérience pour les amateurs de fromages authentiques. 🔥

À découvrir dès aujourd’hui à la fromagerie !

22/04/2026

✨SAUCES✨

‼️ NOUVEAUTÉ

Vous connaissez déjà les fameux cornichons de .fr ainsi que leurs délicieuses moutardes et vous les adorez !

On vous présente maintenant leurs sauces : mayonnaise, béarnaise, poivre, sauce tomate pimentée … tout ce qu’il faut pour accompagner vos BBQ cet été ainsi que la sauce pesto vert pour vos salades de pâtes !

Elles sont dispos dès aujourd’hui à la boutique !

On vous attend ☺️

14/04/2026

✨PLATEAUX✨

Pour vos apéros et repas d’été entre amis ou en famille , pensez à commander votre plateau de fromage et/ou charcuterie !

Nous avons différentes formules possibles !

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements et devis ! 😊

À très bientôt 😉

21/03/2026

✨CANISTRELLI✨

‼️ NOUVEAUTÉ

Venez découvrir les canistrelli de la Casa Agostini !
Fabrication artisinale qui nous vient tout droit de Corse 🏝️☀️

Clémentine , châtaigne ou Noisette il y en a pour tous les goûts !

À très vite 😉

19/03/2026

✨LES CHÈVRES SONT DE RETOUR✨

La saison du chèvre redémarre doucement !

Nous sommes heureux de retrouver nos petits chèvres fermiers locaux !
Si ils vous ont manqué à vous aussi , vous savez où les trouver 😉

À très vite ☺️

27/02/2026

✨NOUVEAUTÉ ✨

Voici la petite dernière arrivée à la fromagerie : La tomme de Bufflonne !

Elle nous vient tout droit des Pyrénées

Vous allez être séduits par le goût fin et parfumé du lait de Bufflonne et par sa texture texture onctueuse !

Venez la découvrir 😊

29/01/2026

✨FROMAGES CORSES✨

Les fromages Corses sont arrivés !

-Tomme de brebis
-Bastelicacciu
-Venachese
-Brocciu

Et tous fermiers évidemment !

Venez vite les goûter ☺️

27/01/2026

✨APÉRO✨

Voici une petite idée pour vos apéros improvisés ☺️

➡️Chèvre frais
➡️Un peu de mascarpone
➡️Herbes fraîches (ici ciboulette et aneth)
➡️Jus de citron pour le peps
➡️Paprika fumé
➡️Sel poivre
➡️Fleurs comestibles et mélange de graines

Le tout servi avec les fabuleux crackers à l’huile d’olive que vous trouverez à la boutique 😍

Simple, rapide, et terriblement bon 🐐🍋

À vous de jouer 😉

01/01/2026

✨BONNE ANNÉE✨

Nous vous souhaitons une merveilleuse année 2026 , remplie de bonheur , de rêves , de projets , et de beaucoup d’amour (et de fromage évidemment 😉)

Merci infiniment de nous avoir à nouveau fait confiance pour ces fêtes de fin d’année et pour votre présence au quotidien tout au long de l’année 🫶🏻

C’est parti pour une nouvelle année près de vous pour notre plus grand bonheur 🥰

Enfin pas tout de suite … nous sommes fermés jusqu’au 7 Janvier inclus (un peu de repos s’impose) , on se retrouve le 8 !

Encore une belle année à toutes et tous et surtout MERCI pour tout ♥️

Fabien & Manon

#2026

05/12/2025

✨HORAIRES PENDANT LES FÊTES✨

Voici nos horaires pour ces fêtes de fin d’année 2025 !

À très bientôt 😉

Fabien & Manon
FROMAGERIE FANON

Adresse

203 Avenue PAUL JULIEN
Le Tholonet
13100

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 13:30
	15:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 19:00
Samedi	09:30 - 19:00

Téléphone

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