AMAP O’ PECQ

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AMAP O’ PECQ BIO ET LOCAL en DIRECT des producteurs : légumes, pain, oeufs, volaille, yaourts, fruits,…

Retour sur la visite hier de La Ferme du Loup Blanc qui nous fourni en viande de volaille.Nous y avons rencontré ...
25/10/2026

Retour sur la visite hier de La Ferme du Loup Blanc qui nous fourni en viande de volaille.
Nous y avons rencontré des poules, poulets et pintades en pleine forme ! 🐔🐓☺️👍

Ville du Pecq Merci 😉
23/10/2026

Ville du Pecq Merci 😉

20/10/2026

Le 16 octobre, c'était la journée mondiale du pain mais on devait sans doute être trop occupés à en faire pour penser à la célébrer.

L'agence du bio, elle, en a profité pour vanter les atouts du pain bio en rappelant le cahier des charges du pain bio en Europe. 
- Pour la farine : zéro pesticides et pas d'ogm
- Pour la fabrication : "seulement" 57 additifs d'origine naturelle autorisés (sur les 340 d'origine synthétique et naturelle autorisés en Union européenne).

Evidemment, pour nous, ce n'est pas suffisant ! 
Chez Epis et Pains, on est bien plus exigeants sur les contrôles et sur les additifs : 
- Blé : local, zéro pesticides, zéro ogm, cadmium 5 fois sous la norme. 
- Fabrication : zéro additif. 

Alors bon, ça nous prend du temps, mais on est très fiers d'être intransigeants !

Pour nous, c'est une question de sens de notre travail, de santé publique, de respect de l'humain et de notre environnement.

#100%levainnaturel

Epis et Pains
05/10/2026

Epis et Pains

On a eu peur ! ... mais finalement le blé de la moisson 2026 est super.

Grêle, sécheresse, canicules à répétition, moisson précoce de 15 jours... les aléas climatiques faisaient craindre une moisson catastrophique.

Bon, côté rendement à l'hectare, avec Alexandre de la Ferme de Pontaly, on rêvait mieux (et pourtant en bio on a des rendements plus faibles qu’en conventionnel).

Sans être optimale, la grosseur des grains est acceptable ce qui limite la baisse de rendement lors du passage au moulin.

En revanche, côté qualité c'est LA bonne surprise !

Les tests en laboratoire du blé étaient déjà positifs. Après essais et réglages de recette et de cuisson, on est même content du résultat !

Résultat : nos Petits sont joufflus, leur mie couleur crème est moelleuse et leur croûte croquante et dorée.

Mais oui bien sûr que vous allez bien sûr retrouver leur goût ! car c'est surtout sur la magie du levain naturel et la puissance de la cuisson au feu de bois que repose la saveur caractéristique de nos pains.

Avec l'utilisation du nouveau blé, c'est la saison 2026-2027 qui commence vraiment !
Bonne dégustation !

Venez nombreux au Forum des associations, le stand est ouvert 😊
05/09/2026

Venez nombreux au Forum des associations, le stand est ouvert 😊

Des nouvelles de notre meunier-boulanger présent à notre amap chaque semaine. Vous voulez goûter à ses pains ? Rendez-v...
03/09/2026

Des nouvelles de notre meunier-boulanger présent à notre amap chaque semaine.
Vous voulez goûter à ses pains ? Rendez-vous ce samedi au forum des associations ! 😊

Les cerises sont arrivées, pour la première fois à l’Amap o'Pecq. C’estDistribution en vert et rouge aujourd'hui !
05/06/2026

Les cerises sont arrivées, pour la première fois à l’Amap o'Pecq.
C’estDistribution en vert et rouge aujourd'hui !

Distribution colorée aujourd'hui avec pour la première fois des magnifiques bouquets de .flower !
17/04/2026

Distribution colorée aujourd'hui avec pour la première fois des magnifiques bouquets de .flower !

Devenez acteur de votre consommation !Envie de consommer bio et local mais vous vous posez encore des questions ?Passez ...
27/03/2026

Devenez acteur de votre consommation !
Envie de consommer bio et local mais vous vous posez encore des questions ?
Passez nous voir le vendredi entre 18 et 19 heures au pôle Wilson pour en parler. 😉

Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de notre site internet ! 🥳C’est ici : https://amapopecq.frVous y tr...
25/11/2025

Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement de notre site internet ! 🥳

C’est ici : https://amapopecq.fr

Vous y trouverez beaucoup d'informations sur notre fonctionnement sur nos produits.
Bio ferme de Lommoye
Epis et Pains
La ferme des Beurreries
Maison Gaillard
Les Brebis de Cravent .. et d’autres !

Bienvenue à l’amap o’pecq C’est quoi une AMAP ? C’est un partenariat entre un groupe de citoyen(ne) et un(e) paysan(ne). C’est un engagement réciproque qui permet chaque semaine la rencontre entre un groupe et le(la) paysan(ne) qui apporte sa récolte financée au préalable par celles e...

Adresse

Espace Wilson Rue De La Paix
Le Pecq
78230

Heures d'ouverture

18:00 - 19:30

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