Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:00 Mercredi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:00 Jeudi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:00 Vendredi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:00 Samedi 09:30 - 12:30 14:30 - 18:00

Le Poids Gourmand

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France
Le Creusot
Le Poids Gourmand

Épicerie de vente en vrac sans emballage, avec espace salon de thé et ateliers. Qui se cache derrière ce projet ? Derrière le Poids Gourmand se tient Flora.

Une brune aux cheveux longs qui depuis ses 15 ans a décidé de mettre tout son poids dans la balance en faveur de l’environnement et de mordre la vie à pleines dents (surtout les muffins). Elle en a parcouru des kilomètres pour apprendre, se former et comprendre les cycles naturels qui se renouvellent et les enjeux de la protection de nos écosystèmes. Cagnes-sur-Mer, Marseille, Bordeaux, Reims, ell

e est même montée jusqu’à Paris pour travailler et agir dans le sens de bâtiments plus respectueux de la Nature (mais aussi participer à un jardin partagé et cuisiner des brunchs bio …). Et aujourd’hui ? Aujourd’hui la principale difficulté pour restaurer l’équilibre, les cycles de vie des produits qu’on consomme, qu’on bâtit, elle l’a trouvé ! Ce sont les déchets irréversibles, ces matériaux qui vieillissent mal et ne se transforment pas en bon terreau. En premier lieu tous ces emballages qui s’accumulent autour de ses produits alimentaires préférés. Un nouvel objectif s'impose à elle : la démarche « zéro-déchet ». Et maintenant ? Maintenant c’est à Montcenis qu’elle s’est implantée pour vivre, et c’est avec les habitants du bassin Creusot-Montceau qu’elle veut agir ; offrir des solutions écologiques pratiques et pragmatiques au plus grand nombre ; transmettre ; partager le savoir et les idées sur ces sujets. Pas de demi-mesure ici. Le Poids Gourmand est une épicerie en vrac, qui distribue des produits locaux, responsables, où les emballages sont en voie de disparition. On veut le beurre, l’argent du beurre et… oups, non on veut : Manger sain, Manger gourmand et Respecter l’environnement. Et tout cela, ensemble. Le Poids Gourmand a pour vocation d’être un lieu de rencontres, d’échanges, d’informations organisant des ateliers thématiques pour apprendre à faire par soi-même pour changer le monde à sa mesure, en agissant ensemble.

29/05/2026

🥗 Les recettes fraîcheur de la semaine au Poids Gourmand 🥗

Avec la chaleur de ces derniers jours, place aux assiettes fraîches, croquantes et faciles à préparer ☀️🌿

🥗 Coleslaw d’été chou rouge, carotte & concombre
• chou rouge
• 2 carottes
• ½ concombre
• yaourt nature
• jus de citron
• persil • sel, poivre

→ Émincez finement le chou rouge, râpez les carottes et coupez le concombre en petits dés.
→ Mélangez le yaourt avec le citron, le persil, sel et poivre.
→ Ajoutez la sauce aux légumes et laissez reposer au frais avant de servir.

👉 Une salade ultra fraîche, croquante et parfaite pour les fortes chaleurs 🧊🌿

🥕 Tagliatelles de courgette & carotte au citron
• 1 courgette
• 2 carottes
• persil
• jus de citron
• huile d’olive • sel, poivre

→ Réalisez des tagliatelles de courgette et de carotte à l’aide d’un économe.
→ Mélangez avec le persil ciselé, le citron et un filet d’huile d’olive.
→ Laissez reposer au frais avant de servir.

👉 Léger, coloré et ultra frais 🌿

🍊 Salade fraîche pomme & pomelo
• 1 pomme Story
• ½ pomelo
• jus de citron

→ Coupez la pomme en fines lamelles.
→ Prélevez les segments de pomelo et mélangez délicatement avec un filet de citron.

👉 Un dessert frais, juteux et plein de vitamines ☀️

💡 Astuce fraîcheur
Le navet nouveau se déguste aussi cru !
→ Râpé ou coupé très finement dans les salades, il apporte du croquant et une touche légèrement piquante 🌱

🧺 Tous les ingrédients sont à retrouver à l’épicerie.

28/05/2026

🌸✨ CONCOURS SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES ✨🌸

Encore deux jours pour venir nous rendre visite et tenter de remporter ce beau lot !

À l’occasion de la Fête des Mères, votre épicerie bio vrac organise un petit jeu concours en boutique 💚
🎁 À gagner :
Un magnifique panier “100% pour maman” rempli de jolies gourmandises et douceurs sélectionnées avec amour :
🫖 thé
🍪 biscuits
🌿 produits bien-être
🥰 et quelques surprises…

Comment participer ?
1️⃣ Venez en magasin
2️⃣ Découvrez le panier concours
3️⃣ Devinez son prix exact 💭
4️⃣ Remplissez votre bulletin de participation ( 1 participation par personne lors de votre passage en caisse)

🏆 La personne la plus proche du bon montant remportera le panier !
📅 Jeu concours du 23/05/26 au 29/05/26
📍 En boutique uniquement
Bonne chance à toutes et tous 🌸

22/05/2026

Les recettes de la semaine au Poids Gourmand
Le printemps continue de régaler nos assiettes avec des recettes colorées, simples et pleines de fraîcheur 🌸

🥔 Gratin patate douce, courgette & oignon
• 1 patate douce
• 1 courgette
• 1 oignon
• 20 cl crème ou lait
• fromage râpé
• sel, poivre, herbes de Provence

→ Coupez la patate douce et la courgette en fines rondelles.
→ Faites revenir l’oignon émincé quelques minutes.
→ Disposez les légumes dans un plat à gratin, ajoutez l’oignon.
→ Versez la crème, assaisonnez et ajoutez le fromage râpé.
→ Enfournez 35 à 40 min à 180°C.

👉 Un gratin fondant et parfumé, parfait pour les soirées de printemps 🌿

🥗 Salade croquante pommes de terre, concombre & betterave
• 400 g pommes de terre
• 1 betterave cuite
• 1/2 concombre
• quelques feuilles de salade
• 1 oignon
• jus de citron
• huile d’olive
• sel, poivre

→ Faites cuire les pommes de terre puis laissez-les tiédir.
→ Coupez la betterave et le concombre en petits morceaux.
→ Émincez l’oignon et mélangez le tout avec la salade.
→ Assaisonnez avec citron, huile d’olive, sel et poivre.

👉 Une salade fraîche, colorée et nourrissante 🌸

🍓 Fraises rôties au citron & pommes Opale
• 250 g fraises
• 1 pomme Opale
• 1 citron
• un peu de miel ou sucre (facultatif)

→ Coupez les fraises et la pomme en morceaux.
→ Disposez-les dans un plat avec un filet de jus de citron.
→ Ajoutez un peu de miel ou de sucre si besoin.
→ Faites rôtir 15 min à 180°C.
→ Servez tiède ou frais.

👉 Un dessert léger, fruité et plein de douceur 🍓☀️

💡 Astuce anti-gaspi fanes de carottes
→ Mixez-les avec huile d’olive, citron et graines pour un pesto maison
→ Ou ajoutez-les dans une soupe ou une omelette

👉 Une belle façon de tout utiliser en cuisine 🌿

🧺 Tous les ingrédients sont à retrouver à l’épicerie.

22/05/2026

🌸✨ CONCOURS SPÉCIAL FÊTE DES MÈRES ✨🌸

À l’occasion de la Fête des Mères, votre épicerie bio vrac organise un petit jeu concours en boutique 💚

🎁 À gagner :
Un magnifique panier “100% pour maman” rempli de jolies gourmandises et douceurs sélectionnées avec amour :
🫖 thé
🍪 biscuits
🌿 produits bien-être
🥰 et quelques surprises…

Comment participer ?

1️⃣ Venez en magasin
2️⃣ Découvrez le panier concours
3️⃣ Devinez son prix exact 💭
4️⃣ Remplissez votre bulletin de participation ( 1 participation par personne lors de votre passage en caisse)

🏆 La personne la plus proche du bon montant remportera le panier !

📅 Jeu concours du 23/05/26 au 29/05/26
📍 En boutique uniquement

Bonne chance à toutes et tous 🌸

20/05/2026

🏆 La finale du meilleur boulanger de France 🏆

🥇 Notre boulanger de St Gilles avait remporté la finale régionale en octobre dernier et c'est maintenant l'heure de la finale nationale 🇫🇷

📺 Le mercredi 27 à partir de 18h c'est le moment d'allumer votre télé pour regarder M6 et soutenir Josselin 🥳 (émission disponible en replay également).

🍞 En attendant vous pouvez retrouver ses pains au Poids Gourmand les mardis et vendredis ! Sur commande ou parmi notre sélection en boutique.

🧺 Le Poids Gourmand
🕙 Mardi au samedi 9h30-12h30 14h30-19h (18h le samedi)
📍187 rue Maréchal Foch

28/04/2026

⚠ En raison des jours fériés du mois de mai, l'épicerie s'adapte et sera fermée certains jours. Retrouvez ici les dates de fermeture, ainsi que les éventuels ajustements concernant vos livraisons et les services que nous proposons.

❌Fermeture du vendredi 1er et vendredi 8 mai :
Les paniers de légumes seront à récupérer les jeudis 30 et 7 uniquement.
Les pains de l'Enfarineur seront livrés les jeudis 30 et 7 (à récupérer le jour même)
Les pains de "Au fil du pain" seront livrés les samedis 2 et 9 (uniquement sur commande)
Les livraisons des casiers Poiscailles auront lieu les mardis 28 avril et 5 mai.

❌Fermeture du jeudi 14 au samedi 16 (pont de l'ascension) :
Livraison uniquement des pains de l'Enfarineur le mardi
Livraison des casiers Poiscaille le mardi 12 mai.
Pas de paniers de légumes.

16/04/2026

🥬 Les recettes de la semaine au Poids Gourmand
Le printemps s’invite en cuisine avec des plats légers, colorés et pleins de fraîcheur 🌸

🧀 Clafoutis salé épinards, carottes & comté
• 2 poignées d’épinards
• 2 carottes
• 1 oignon
• 3 œufs • 20 cl lait ou crème
• comté râpé
• sel, poivre

→ Faites revenir l’oignon émincé, ajoutez les carottes râpées puis les épinards pour les faire tomber.
→ Mélangez les œufs avec le lait/crème, ajoutez le comté et assaisonnez.
→ Incorporez les légumes, versez dans un moule.
→ Enfournez 30 min à 180°C.

👉 Léger, moelleux et parfait avec une salade batavia 🌿

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🥗 Salade tiède de pommes de terre, radis & blettes
• 400 g PDT
• 1 botte de radis
• quelques feuilles de blettes
• 1 oignon
• jus de citron • huile d’olive • sel, poivre

→ Faites cuire les pommes de terre puis coupez-les en morceaux.
→ Faites revenir l’oignon et les blettes émincées quelques minutes.
→ Ajoutez les radis coupés en rondelles et mélangez avec les pommes de terre.
→ Assaisonnez avec citron et huile d’olive.

👉 Une salade douce, croquante et de saison 🥔🌸

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🍓 Compotée rhubarbe, pomme & mandarine au yaourt
• 250 g rhubarbe
• 1 pomme Opale
• 1 mandarine
• 1 à 2 yaourts nature
• un peu de sucre (facultatif)

→ Épluchez la rhubarbe si besoin et coupez-la en morceaux.
→ Ajoutez la pomme en dés et les quartiers de mandarine.
→ Faites compoter à feu doux 15–20 min (ajoutez un peu de sucre si la rhubarbe est acide).
→ Laissez tiédir et servez avec du yaourt.

👉 Un dessert printanier, légèrement acidulé et très frais 🌸

💡 Astuce fanes de radis
→ Utilisez-les en pesto (avec huile, citron, graines ou fromage)
→ Ou ajoutez-les dans une omelette ou une quiche

👉 Une façon simple d’éviter le gaspillage 🌿

🧺 Tous les ingrédients sont à retrouver à l’épicerie.

09/04/2026

🌱 Les plants sont de retour ! 🌱

Comme chaque printemps, Le Poids Gourmand s’associe avec Florian des Légumes des Mérandins pour vous proposer une sélection de plants de légumes et d’aromates BIO, locaux et pleins de saveurs 🍅🌿

🍅 C’est le moment idéal pour lancer votre potager : les précommandes sont ouvertes !
📅 Vous avez jusqu’au 4 mai pour compléter le formulaire en ligne, disponible au lien ci-dessous :

https://forms.gle/dVf4nZG4Kd1rLcJp7

📍 Les plants seront à récupérer le mardi 12 mai directement à l’épicerie

🌿 Pourquoi passer par nous ?

🌱 Du 100% bio : des plants certifiés pour un jardin sain et naturel
🌱 Du local : soutenez Florian, notre producteur des Légumes des Mérandins, et consommez plus responsable
🌱 Une super qualité : des plants solides, prêts à s’épanouir chez vous

Alors, à vos outils ! Prêts à voir pousser vos futurs récoltes ? On a hâte de découvrir vos potagers 🌿🍅

📝 Pensez à réserver à l’avance, les stocks sont limités !

07/04/2026

📣 Information importante

Chers clients,

Votre épicerie Le Poids Gourmand sera exceptionnellement fermée ce jeudi 9 avril.

Nous sommes sincèrement désolés pour la gêne occasionnée et vous remercions pour votre compréhension 🙏

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le vendredi 10 avril ainsi que le samedi 11 avril aux horaires habituels 🌿

À très bientôt en boutique !

L’équipe du Poids Gourmand 💚

03/04/2026

🥬 Les recettes de la semaine au Poids Gourmand
Un panier de saison, entre gourmandise et fraîcheur, avec une touche de fromage pour se faire plaisir 🧀✨

🧀 Gratin de chou-fleur, pommes de terre & comté
• 400 g PDT Agria
• ½ chou-fleur
• 1 oignon
• 20 cl crème
• comté râpé
• sel, poivre, muscade

→ Faites cuire les pommes de terre et le chou-fleur en morceaux.
→ Faites revenir l’oignon émincé.
→ Mélangez le tout dans un plat, ajoutez la crème et l’assaisonnement.
→ Parsemez généreusement de comté.
→ Enfournez 30 min à 180°C.

👉 Un gratin fondant et bien gourmand 🧡

🥘 Poêlée de patate douce, poireaux & champignons
• 1 patate douce
• 2 poireaux
• 150 g champignons bruns
• 1 oignon
• huile d’olive • sel, poivre

→ Faites revenir l’oignon émincé.
→ Ajoutez la patate douce en petits dés et laissez cuire 10 min.
→ Incorporez les poireaux et les champignons émincés.
→ Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que tout soit fondant.

👉 Un plat simple, parfumé et réconfortant 🍂

🍏 Yaourt gourmand pomme & mandarine
• yaourt nature
• 1 pomme Story
• 1 mandarine
• un filet de citron

→ Coupez la pomme en petits dés, ajoutez les quartiers de mandarine.
→ Mélangez avec le yaourt et un filet de citron.

👉 Frais, léger et parfait en fin de repas 🍊

💡 Astuce anti-gaspi : fanes de radis
→ Mixez les fanes avec huile d’olive, citron et graines pour un pesto express.
→ Ou ajoutez-les dans une omelette ou une soupe.

👉 Rien ne se perd, tout se cuisine 🌿

🧺 Tous les ingrédients sont à retrouver à l’épicerie.

Adresse

187 Rue Maréchal Foch
Le Creusot
71200

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:00
Samedi	09:30 - 12:30
	14:30 - 18:00

Téléphone

+33385561393

Site Web

https://lepoidsgourmand.fr/

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