Les Jardins de VYMM

02/05/2026

🐑 Agneau de lait 🥛

Suite à une très forte demande après le succès de Pâques, nous avons organisé avec notre producteur une dernière livraison fin mai 🙌

👉 La prochaine aura lieu début décembre 2026

🔥 Nouveauté été :
Un pack barbecue de 3 kg de côtelettes : parfait pour vos grillades !

📦 Commandes ouvertes dès maintenant

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🧑‍🌾 Souvenez-vous : soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun–Ven : 9h–12h / 14h–18h
🕑 Sam : 9h–12h

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19/04/2026

🍇 Matinée Dégustation à ne pas manquer !🍷

Nous avons le plaisir de vous inviter à une matinée dégustation en présence de notre producteur La Source Duval (Sauveterre-de-Guyenne) 🍃

📅 Vendredi 24 avril
🕘 De 9h à 12h

Au programme :
🍷 Vins blancs
🍷 Vins rouges
🌸 Vins rosés
🥂 Crémant
🍇 Jus de raisin

Un moment convivial pour découvrir des produits authentiques, échanger avec le producteur et trouver vos coups de cœur ! 💛

On vous attend nombreux !

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun-Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h

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14/04/2026

Le pak choï est un légume asiatique, très utilisé dans la cuisine chinoise… mais cultivé chez nous!

🥬 C’est quoi exactement ?
• Un type de chou chinois
• Feuilles vertes + tiges blanches croquantes
• Goût doux, un peu entre l’épinard et le chou

🍳 Comment on le mange ?
• Sauté au wok (très courant)
• Dans des soupes ou des ramen
• À la vapeur ou blanchi
• Avec de l’ail, du gingembre, sauce soja… 👌

👍 Pourquoi c’est bien ?
• Riche en vitamines (A, C, K)
• Léger et peu calorique
• Facile et rapide à cuire

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🍳 Pak choï sauté à l’ail (style asiatique)

🛒 Ingrédients
• 1 pak choï
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile (sésame ou neutre)
• (optionnel) un peu de gingembre frais
• (optionnel) graines de sésame

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👨‍🍳 Préparation
1. Laver et couper
• Couper les pak choï en deux (ou en morceaux)
• bien rincer (il peut y avoir du sable à la base)
2. Faire revenir l’ail
• Chauffer l’huile dans une poêle ou un wok
• Ajouter l’ail (et gingembre) → 30 secondes
3. Cuire le pak choï
• Ajouter les légumes
• Faire sauter à feu moyen/fort pendant 4–5 minutes
• Les tiges doivent rester légèrement croquantes
4. Assaisonner
• Ajouter la sauce soja
• Mélanger encore 1 minute
5. Servir
• Ajouter des graines de sésame

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🍽️ Astuces
• Délicieux avec du riz ou des nouilles 🍜
• On peut ajouter :
• poulet ou crevettes
• tofu pour une version veggie
• Ne pas trop cuire → meilleur quand c’est encore croquant 👍

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
🕑 Lun – Ven : 9h–12h / 14h–18h | Sam : 9h–12h
‼️ Fermé le lundi du 01.11 → 31.03

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03/03/2026

24/02/2026

☀️ Le soleil est de retour…
🥬 Et les endives du potager aussi, en grande quantité !

Pour en profiter comme il se doit, nous lançons une grosse promo à -50 %
📅 À partir de ce mardi 24/02
et jusqu’à épuisement des stocks 🙃

C’est le moment de faire le plein !
On vous attend 🌿

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
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‼️ Fermé le lundi du 01.11 → 31.03

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23/02/2026

☀️ Fin février… et enfin le retour du soleil !

Après de longues semaines compliquées côté météo, les beaux jours semblent s’installer 🌷

Et qui dit printemps… dit déjà préparation de Pâques 🐣 et son merveilleux agneau de lait !

🐑 Parce qu’on ne change pas un producteur de confiance et de qualité 🤝
Voici la liste des produits disponibles 👇

🗓 Ouverture des commandes : 24.02
🗓 Clôture des commandes : 14.03
📦 Livraison : semaine 13

N’attendez pas pour réserver vos produits.

À très bientôt !

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🧑‍🌾 Souvenez vous : Soutenir les producteurs locaux n’a jamais été aussi bon.
♻️ Mangeons local, mangeons de saison

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📍 Les Jardins de VYMM – Lanton
Producteurs & commerçants
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‼️ Fermé le lundi du 01.11 → 31.03

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08/10/2025

Feijoa ? C’est quoi?

Le feijoa fait partie de la famille des goyaves. L’arbre est souvent appelé goyavier du brésil.
Ce petit fruit est également connu sous l’appellation goyave ananas ou goyave fraise.

😋 Le feijoa offre une saveur unique, mêlant des notes d’ananas, de goyave, de fraise, de banane…

Sa chair parfumée, est très appréciée en frais, en salade de fruits, en jus, en confiture, compote, chutney…

La chair est riche en vitamines B et C

👉 Tout juste cueillis, cultivés en ultra BIO dans un jardin de Lanton 😊 on ne peut faire plus local

Venez les découvrir et les savourer !

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👨‍👩‍👧‍👦 Les Jardins de VYMM :
Producteur & Commerçant
♻️ Consommer local

🕑Lundi-Vendredi : 9h-12h / 14h-18h
❗️FERMÉ LE LUNDI : du 01.11 au 31.03 ❗️
Samedi : 9h-12h

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