Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Mercredi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Jeudi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Vendredi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Samedi 08:00 - 13:00 15:30 - 19:30 Dimanche 08:00 - 13:00

Maison Weiss

BOUCHERIE, CHARCUTERIE & TRAITEUR

À la Bonne Renommée, LAMORLAYE
03 44 21 50 15
L’Aile ou la Cuisse, CHAUMONTEL
01 30 35 69 83

11/06/2026

🥩 **RECRUTEMENT – BOUCHER (H/F)** 🔪

Passionné(e) par votre métier et les bons produits ?

Nous recherchons un(e) **boucher(ère)** pour rejoindre notre équipe !

✅ Découpe et préparation des viandes
✅ Mise en valeur du rayon
✅ Conseil et service client
✅ Respect des règles d’hygiène et de sécurité

🎯 Profil recherché :

* Expérience en boucherie appréciée
* Sérieux(se), dynamique et motivé(e)
* Sens du commerce et du travail en équipe

📍 Poste à pourvoir dès que possible.

📩 Intéressé(e) ? Contactez-nous au 01 30 35 69 83 ou 03 44 21 50 15

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17/05/2026

🔥 LA BRAISE DU TERROIR 🔥

Le 31 mai 2026, venez partager une journée gourmande et conviviale autour des saveurs locales et de la cuisson au brasero 🍖🌾

📍 4 rue des Sablons, RD 922 – Bellefontaine
🕙 De 10h à 18h

Au programme :
🥩 Produits du terroir
🔥 Cuisson au brasero
🍴 Dégustation sur place
🎈 Animations pour enfants
☀️ Ambiance chaleureuse et familiale

Avec la participation de Nicolas Hervin – La Ferme de Bellefontaine & Steven Weiss – Maison Weiss.

📞 Réservation possible au 06 70 45 73 08

Venez découvrir, goûter et partager un moment authentique autour du feu 🔥

21/04/2026

Début de semaine ensoleillé, nos brochettes maison vous attendent!

Chaque semaine plusieurs viandes et marinades vous sont proposées, n’hésitez pas à nous passer commande.

Cuites au barbecue, au brasero, à la plancha ou même au air fryer, mettez du soleil dans votre assiette!

15/04/2026

Mercredi Kids!

En cuisine notre Chef vous prépare de quoi régaler petits et grands!

Nos préparations bouchères sont faites sur place avec amour et traditions.

Venez découvrir toutes nos propositions pour les enfants: tenders de poulet, cordons bleus, pommes dauphines, gratin dauphinois… les brochettes et les saucisses vous attendent également pour une hot dog ou une barbecue party 🍗
Lamorlaye & Chaumontel

11/04/2026

Ça mijote!

Venez composer vos menus du week-end, entrées, plats et accompagnements…

🥩 Nos horaires d’ouverture:
Du mardi au samedi de: 8h à 13h et de 15h30 à 19h30
Le dimanche de: 8h à 13h
Lamorlaye & Chaumontel

03/04/2026

🐣✨ Pâques arrive !

Régalez vos convives avec notre gigot d’agneau à la fleur de sel, disponible avec ou sans os coulé.

Accompagnements au choix :
🥔 Gratin dauphinois fondant
🥔 Pommes de terre grenaille

12/02/2026

ENVIE D’UNE PAUSE DÉJEUNER GOURMANDE?

Retrouvez nos portions individuelles chaque jour!

Cette semaine la Maison Weiss vous propose son traditionnel bœuf aux oignons, son filet mignon sauce chorizo sur écrasé de pomme de terre et son chili con carne.

MANGER SUR LE POUCE MAIS MANGER BIEN!!!
Lamorlaye & Chaumontel

10/02/2026

ÇA MIJOTE EN CUISINE!!!

Comme chaque matin nos chefs sont en cuisine pour vous proposer tout au long de la semaine des plats maison différents.

Des portions individuelles à réchauffer pour vos déjeuners au bureau ou sur le pouce sont préparées et disponibles dans nos boutiques de Chaumontel et Lamorlaye.

🥩 Nos horaires d’ouverture:
Du mardi au samedi de: 8h à 13h et de 15h30 à 19h30
Le dimanche de: 8h à 13h
Lamorlaye & Chaumontel

23/12/2025

Le chapon a investi depuis quelques jours nos boutiques, met traditionnel de Noël avec sa chair fine et particulièrement tendre, il est la star de nos Fêtes!

Accompagnez le de fa**ts de haricots verts, d’un gratin à la truffe ou même de marrons, abricots et raisins confits aux épices de Noël.

Tous nos accompagnements sont à retrouver sur nos boutiques de Lamorlaye et Chaumontel.
Lamorlaye & Chaumontel

23/12/2025

Derniers préparatifs, tous nos rôtis se parent pour le réveillon!

On vous retrouve demain jusqu’à 17h30 sur Lamorlaye et Chaumontel.
Lamorlaye & Chaumontel

Adresse

34 Rue Du Général Leclerc
Lamorlaye
60260

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Mercredi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Jeudi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Vendredi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Samedi	08:00 - 13:00
	15:30 - 19:30
Dimanche	08:00 - 13:00

Téléphone

+33344215015

Site Web

https://maisonweiss.fr/

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