30/09/2026
On range les tongs, on allume le four ! 🍂
Envie d'un accompagnement réconfortant pour entrer doucement dans l'automne ? On a ce qu'il vous faut ! L'équipe a testé (et approuvé) les pommes de terre grenailles rôties, avec un filet de vinaigre au thym et au romarin.
Vous aurez besoin, pour 4 :
• De belles pommes de terre grenaille
• Le fameux vinaigre thym et romarin
• Un peu d'huile d'olive
• 3 gousses d’ail
• 1 gros oignon
• Sel & Poivre, évidemment
Pour des grenailles bien dorées, croustillantes dehors et fondantes à cœur : mélangez les pommes de terre avec un filet d’huile d’olive, un oignon rouge en quartiers, quelques gousses d’ail, du poivre et une pincée de fleur de sel.
Enfournez environ 35 min à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.
🌿 10 minutes avant la fin, ajoutez 3 cuillères à soupe de notre vinaigre thym & romarin et mélangez bien. C'est l'accompagnement idéal pour toutes vos viandes et poissons !
Si vous souhaitez varier un peu, testez aussi cette recette avec notre balsamique à la truffe ou celui à l'ail des ours... Allez, bon appétit ! ✌️
➡ Retrouvez la recette complète parmi plus de 230 recettes sur notre rubrique en ligne : https://vinaigrescodina.com/pommes-de-terre-grenaille-au-four/
📷 VERRI
