Boucherie - Charcuterie Courbet Hermies

Boucherie - Charcuterie Courbet Hermies Boucherie traditionnelle
Charcuterie maison
Traiteur

👉 Au menu ce week-end :🥘 Carbonade flamande, un grand classique généreux et réconfortant🐖 Filet mignon de porc à la fore...
12/06/2026

👉 Au menu ce week-end :

🥘 Carbonade flamande, un grand classique généreux et réconfortant

🐖 Filet mignon de porc à la forestière, accompagné d’un risotto crémeux et d’une poêlée de carottes

🍝 Ravioles ricotta, épinards & saumon, pour une touche de douceur et de fraîcheur

Envie d’un repas gourmand sans passer des heures en cuisine ? Nous avons ce qu’il vous faut 😋

🍽️ Les plats du week-end sont arrivés ! 🍽️Au menu cette semaine :❤️ Lapin à la moutarde à l’ancienne, écrasé de pommes d...
05/06/2026

🍽️ Les plats du week-end sont arrivés ! 🍽️

Au menu cette semaine :

❤️ Lapin à la moutarde à l’ancienne, écrasé de pommes de terre, poêlée de carottes et f***t de haricots verts

❤️ Paella

❤️ Corolle de limande et mousseline de saumon, duo de purées (pommes de terre et carottes) et f***t aux 3 légumes

❤️ Poulet basquaise

❤️ Couscous

Des plats savoureux, préparés avec soin pour régaler vos papilles tout au long du week-end. 😋

Bon week-end à tous 🥰

🌸☀️ Week-end de la Fête des Mères ☀️🌸Le soleil sera au rendez-vous pour célébrer les mamans comme il se doit ❤️🍽️ Retrou...
29/05/2026

🌸☀️ Week-end de la Fête des Mères ☀️🌸

Le soleil sera au rendez-vous pour célébrer les mamans comme il se doit ❤️

🍽️ Retrouvez nos plats du week-end :
• Suprême de Pintade sauce Forestière, écrasé de pommes de terre & poêlée ardéchoise
• Filet de Dorade Royale sauce beurre blanc, risotto crémeux & ratatouille
• Paëlla

🥗 Avec la chaleur, profitez également de notre sélection d’entrées froides :
• Coquille de saumon
• Opéra de saumon
• Avocat au surimi
• Ananas au surimi
• Melon garni
( dans la limite des stocks disponibles )

🔥 Le rayon BBQ est prêt lui aussi !
• Côte à l’os race Charolaise
• Côte à l’os race Simmental maturée 4 semaines
• Saucisses : nature, herbes, cheddar, provençales, échalotes, curry, chorizo
• Ribs
• Côte de porc provençale
• Brochettes de poulet, bœuf & filet mignon

… et encore plein d’autres gourmandises à découvrir en boutique 😋

☀️ Nous vous souhaitons un excellent week-end 🌸💐

26/05/2026

🌸💗 Menu Fête des Mères 💗🌸

Pensez à réserver votre repas pour célébrer cette belle journée en famille 🥂✨

🍽️ Notre menu spécial Fête des Mères est disponible à la commande dès maintenant.

⏰ Réservations possibles jusqu’à jeudi soir
📦 Retrait des commandes le samedi 30 mai

👉 Laissez-nous cuisiner pour vous et profitez pleinement de vos proches ❤️

☀️🔥 Week-end de Pentecôte sous le soleil et la chaleur 🔥☀️Le barbecue est officiellement de sortie… et notre rayon aussi...
22/05/2026

☀️🔥 Week-end de Pentecôte sous le soleil et la chaleur 🔥☀️

Le barbecue est officiellement de sortie… et notre rayon aussi 😍

🥩 Le rayon BBQ est prêt à vous régaler :
• Saucisses : nature, herbes, provençales, moutarde à l’ancienne, cheddar, échalotes
• Merguez
• Grillades natures, assaisonnées & fumées
• Côte à l’os
• Brochettes de bœuf, poulet, filet mignon , chorizo
• Escalopes de porc provençales
• Palerons de bœuf marinés
• Côte d’agneau marinées
• Araignées de porc
• Ribs
… et encore plein d’autres gourmandises 🔥

💥 Le retour de la côte à l’os Simmental Maturée 4 semaines 💥

🥗 Un large choix de crudités vous attend également pour accompagner vos BBQ.

✨ Côté entrées froides :
Le retour du melon garni 🍈 et de l’ananas au surimi 🍍
Sans oublier nos incontournables :
• Coquilles de saumon
• Avocats au surimi

🍷 Pour l’apéro, on a tout prévu aussi :
Bulles, bières, rosé… 🍻🥂
Et bien sûr toute la charcuterie pour accompagner ça 😋
👉 Saucissons secs : nature, Beaufort, noix, tomates séchées

🍽️ Les plats du week-end :
• Pavé de saumon sauce hollandaise, quinoa aux légumes & tomate provençale
• Navarin de veau aux petits légumes
• Couscous

☀️ On l’attendait depuis longtemps ce retour du beau temps… alors profitons-en ! 🔥😋

Et quoi de mieux qu’un bon barbec’ pour soutenir Lens en finale de la Coupe de France ! ❤️💛

📍 Toute l’équipe vous attend en boutique pour ce beau week-end gourmand 🫶🏻

☀️🔥 Ce soir, c’est le début du long week-end ! 🔥☀️Et qui dit week-end du 1er mai sous le soleil… dit Barbecue de sortie ...
30/04/2026

☀️🔥 Ce soir, c’est le début du long week-end ! 🔥☀️

Et qui dit week-end du 1er mai sous le soleil… dit Barbecue de sortie ! 😍

👉 Le rayon barbecue est prêt à vous régaler :
• Saucisses : nature, herbes, provençales, maroilles, piment d’Espelette
• Grillades & ribs
• Brochettes d’agneau, bœuf et poulet
• Côtes de porc marinées
• Os à moelle pour le BBQ

🥩 Et bien sûr… notre côte à l’os Simmental maturée 4 semaines pour les amateurs de belle viande 🔥

🥗 Sans oublier les crudités pour accompagner tout ça !

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✨ Côté entrées froides :
• Coquilles de saumon
• Avocats
• 🆕 Gaufre au saumon fumé

Et encore plein de bonnes choses à découvrir en boutique 😋

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🍷 Parce qu’il n’y a pas de BBQ sans apéro…
Retrouvez aussi rosé, bières et vins pétillants à la vente 🥂

👉 Et pourquoi pas une planche de charcuterie ? (uniquement sur commande)

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⏰ Ouverture exceptionnelle ce jeudi 30 avril toute la journée

🥩🔥 Amateurs de belle viande… ouvrez l’œil ! 🔥🥩Nous venons de recevoir un magnifique train de côtes de bœuf de race Simme...
29/04/2026

🥩🔥 Amateurs de belle viande… ouvrez l’œil ! 🔥🥩

Nous venons de recevoir un magnifique train de côtes de bœuf de race Simmental 🤩

👉 Une viande persillée à souhait, sélectionnée avec soin
👉 Maturée 4 semaines pour développer toute sa tendreté et ses arômes
👉 Découpée en côtes à l’os, parfaites pour les amateurs de goût authentique

Une pièce d’exception, idéale à partager autour d’un bon repas… ou d’un barbecue 🔥

⚠️ Quantités limitées — produit rare

📍 Disponible en boutique

😋 Le week-end s’annonce très gourmand !On vous a préparé une belle sélection de plats pour satisfaire toutes les envies ...
23/04/2026

😋 Le week-end s’annonce très gourmand !

On vous a préparé une belle sélection de plats pour satisfaire toutes les envies 👇

🔥 Les incontournables :
• Langue de bœuf sauce piquante
• Carbonade flamande

🍽️ Les plats gourmands :
• Paupiette de veau et son jus, purée de pommes de terre & f***t de haricots verts
• Cordon bleu à l’italienne & linguines sauce pesto rosso

🌍 Les saveurs d’ailleurs :
• Paëlla
• Couscous

👉 Du fait maison, du goût et du choix… il ne vous reste plus qu’à venir vous servir !

👉 Soleil annoncé = BBQ de sortie ! Notre rayon sera prêt pour vous régaler 🔥
🥩Côte à l’Os, Chipos Natures, Chipos aux Herbes, Saucisses Provençales, Saucisses Chorizo, Merguez, Grillades, Brochettes de Poulet Curry, Brochettes de Bœuf à la Provençale… Il y en a pour tous les goûts ! 🥓

Alors, vous choisissez quoi ce week-end ? 😏

Adresse

Hermies
62147

Heures d'ouverture

Mardi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercredi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 07:30 - 12:30
Vendredi 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:30
15:00 - 18:30

Téléphone

+33321074075

Site Web

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