Les Fromagers du Mont Royal

11/06/2026

🥉 Bravo à Sophie Beyssier pour cette belle 3ᵉ place à la Lyre ! 🌿🧀

Sur le thème We Love Green, Sophie a proposé une création pleine de sens, de créativité et de savoir-faire. Une belle récompense qui vient saluer son engagement et sa passion du métier.

Félicitations pour ce podium mérité et pour cette belle représentation des fromagers du Mont Royal 🧀🧀

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09/06/2026

🐑 Un fromage qui sent bon les Pyrénées.

Avec sa pâte couleur crème, sa texture fondante et ses délicates notes de noisette, le Brebis Laitier met à l’honneur tout le caractère de notre terroir.

Affiné plus de 3 mois, il séduit par son équilibre et sa douceur. À déguster simplement avec un bon pain de campagne ou accompagné d’un verre de vin blanc du Sud-Ouest.

👉 www.fromage-napoleon.com/shop/fromages/brebis/brebis-laitier/

Un fromage authentique, généreux et résolument pyrénéen. 🧀

Le Brebis Laitier est un fromage né au cœur des Pyrénées.

02/06/2026

🧀 L’excellence d’un Meilleur Ouvrier de France, livrée jusqu’à votre porte.

Depuis ses caves nichées au cœur du Comminges, Dominique Bouchait élabore, affine et sélectionne des fromages qui font aujourd’hui référence, régulièrement distingués lors de concours.

Cette même exigence se retrouve désormais en ligne, sur notre boutique :
www.fromage-napoleon.com

Créations maison, spécialités des Pyrénées, découvertes venues d’autres terroirs...chaque pièce est choisie avec la même rigueur que sur nos étals.

📦 Livraison en camion frigorifique partout en France en 48h.

Fromage Napoléon par Dominique Bouchait M*F. Les Fromagers du Mont Royal présentent boutique en ligne, vente de fromages des Pyrénées.

28/05/2026

Nouveauté sur notre site internet 🧀

Découvrez le Brebis Laitier : un fromage au lait de brebis à la texture fondante et au goût délicat, alliant douceur et des arômes de noisettes.
Un plaisir authentique à partager à l’apéritif, sur un plateau ou dans vos recettes préférées ✨

25/05/2026

Le menu de juin arrive en avance au Bar à Fromages ! ☀️🧀

Pour ce mois de juin, on vous a préparé une sélection généreuse et pleine de fraîcheur, toujours autour de beaux produits et de délicieux fromages.

À découvrir ce mois-ci :

🥓 Le Pecorino en carbonara, guanciale et œuf parfait, ultra gourmand
🐟 Le fish and chips de cabillaud, crème de Comté et patates douces aux épices
🥩 La côte de veau rôtie en croûte de Cantal, asperges gratinées et crème d’ail
🥪 Le croque-monsieur au bœuf braisé, sauce cheddar et frites fraîches
🍚 Le risotto onctueux au parmesan et foie gras mi-cuit
🥐 Sur un croissant, le crémeux de chèvre, l'oeuf Bénédicte, saumon fumé et caviar

Et pour finir sur une note sucrée :

🍋 Le “citron”, frais et acidulé
🍓 La “framboise”, légère et fruitée
🍫 La “cabosse cacao”, intense et gourmande
🍞 La brioche perdue, crème anglaise et glace vanille
☁️ Le Fontainebleau maison à la vanille

📍 Ouvert tous les midis du mardi au samedi
📞 Réservations : 05 61 89 15 92

On vous attend pour profiter des beaux jours autour d’une belle assiette 🧀✨

21/05/2026

🧀 50 ans de passion et de savoir-faire, directement chez vous.

Depuis un demi-siècle, la maison perpétue une tradition d’excellence. Dominique Bouchait, Meilleur Ouvrier de France, sélectionne, affine et crée des fromages d’exception, régulièrement primés.

Aujourd’hui, cette exigence, construite depuis 50 ans, est accessible partout en France grâce à notre boutique en ligne : www.fromage-napoleon.com
Fromages maison, spécialités des Pyrénées, trésors venus d’ailleurs… Chaque pièce est choisie avec la même rigueur que sur nos étals.

📦 Livraison en camion frigorifique en 48h. Voir moins

Fromage Napoléon par Dominique Bouchait M*F. Les Fromagers du Mont Royal présentent boutique en ligne, vente de fromages des Pyrénées.

19/05/2026

🌸🧀 Pour la Fête des Mères, Dominique Bouchait vous présente une box gourmande imaginée pour célébrer les mamans comme il se doit 💝

Une sélection raffinée de fromages, des produits de caractère, du partage et beaucoup de gourmandise réunis dans une box unique ✨
Parce qu’un beau fromage raconte une histoire, cette box a été pensée pour offrir un vrai moment d’émotion et de convivialité autour des belles saveurs du terroir 🐝🍯

🎁 Disponible en quantité limitée
📍 Sur nos marchés et notre site internet

Commandez le sur notre site internet : https://www.fromage-napoleon.com/shop/fromages/box/box-fete-des-meres/

14/05/2026

💝 Cette année, offrez-lui un moment gourmand… 💝

Pour la Fête des Mères, laissez de côté les cadeaux classiques et surprenez-la avec une box pleine de saveurs 🧀✨

Une sélection de fromages choisis avec soin, à partager (ou pas 😉), pour un instant de plaisir tout en douceur.

Parce qu’elle mérite ce qu’il y a de meilleur ❤️Réservez-la sur notre site internet : : https://www.fromage-napoleon.com/shop/fromages/box/box-fete-des-meres/

📩 Réservez dès maintenant - quantités limitées !

08/05/2026

🎁✨ La box spéciale Fête des Mères est arrivée ! ✨🎁

Parce que chaque maman mérite le meilleur, nous avons imaginé une box de fromages mêlant douceur, générosité et belles découvertes affinées.

Parfaite pour un moment de partage, un apéritif raffiné ou un cadeau qui change des fleurs 🧀

📦 Disponible en quantité limitée. Pensez à réserver la vôtre : www.fromage-napoleon.com/shop/fromages/box/box-fete-des-meres/

Vous avez 20 jours pour commander la box !

Cette année, offrez-lui bien plus qu’un simple cadeau : une expérience gourmande, délicate et pleine d'émotions. Notre box spéciale Fête des Mères réunit une sélection raffinée de fromages soigneusement choisis pour surprendre et faire plaisir. Des textures fondantes, des saveurs subtile...

04/05/2026

Le menu de mai est arrivé au Bar à Fromages !

Les beaux jours s’installent… et l’envie de se retrouver autour d’une bonne table aussi.

Pour ce mois de mai, on vous a préparé une carte toujours aussi gourmande, avec de belles assiettes à partager (ou pas 😄).

À découvrir ce mois-ci :
🌭 Le Hot-dog de bœuf braisé, sauce cheddar, généreux et plein de goût
🐟 Le dos de cabillaud en croûte de chorizo, Comté 18 mois et déclinaison de légumes verts
🥪 Le croque-monsieur au saumon fumé d’Écosse, chèvre et légumes grillés, fondant à souhait
🥟 Les cannellonis d’épinard et ricotta gratinés, crème de parmesan, tout en douceur

Et pour finir sur une note sucrée :
🍓 Le panier de fruits frais, léger et de saison
🥜 La cacahuète, gourmande et pleine de caractère
🍫 Les churros sauce chocolat

📍 Ouvert tous les midis du mardi au samedi
📞 Réservations : 05 61 89 15 92

On vous attend pour profiter du printemps autour d’une belle assiette 🧀✨