20/10/2026
𝗥𝗘𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗗𝗘 𝗝𝗘𝗔𝗡
Mise à l'honneur de nos Jack Be Little et nos épinards😋
Jack Be Little, épinards, oignons (locaux) et oeufs.
À commander par ici : https://lespaniersdejean.sclub.fr/
🥣 Préparation :
1️⃣ Lavez les Jack Be Little puis découpez un petit chapeau sur le dessus,
2️⃣ Évidez les graines,
3️⃣ Arrosez d’un filet d’huile et enfournez 20 minutes à 180°C, chaleur tournante.
🥬 Pendant ce temps :
4️⃣ Blanchissez les épinards puis égouttez-les,
5️⃣ Émincez un oignon et faites-le rissoler à la poêle,
6️⃣ Retirez du feu, ajoutez les épinards cuits et mélangez,
Laissez refroidir à température ambiante.
🎃 Une fois les Jack Be Little précuites :
7️⃣ Garnissez-les avec le mélange épinards-oignons,
8️⃣ Ajoutez une cuillère à café de crème fraîche, une pincée de fromage râpé puis cassez un œuf dans chaque courge,
9️⃣ Remettez au four 20-25 minutes à 180°C, chaleur tournante.
🥗 Servez avec une petite salade.
Et voilà ! 😋
Bon appétit !
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