Fromagerie Nivesse

Fromagerie Nivesse La fromagerie Nivesse vous accueille du mardi au samedi de 9h00 à 18h00, le mercredi de 9h00 à 14h00.

Fonctionnement normal

Et vous, vous faites quoi ce week-end ?#plateaudefromage #soireefromage #fromage#fromager #clermontferrand #cheese
25/09/2021

Et vous, vous faites quoi ce week-end ?

#plateaudefromage #soireefromage #fromage#fromager #clermontferrand
#cheese

Et vous, vous faites quoi ce week-end ?

#plateaudefromage #soireefromage #fromage#fromager #clermontferrand
#cheese

Pierre Gay, M*F à Annecy, nous propose ce magnifique Beaufort d'alpage. C'est notre coup de cœur du moment !@fromagerie_...
23/09/2021

Pierre Gay, M*F à Annecy, nous propose ce magnifique Beaufort d'alpage.

C'est notre coup de cœur du moment !

@fromagerie_gay
#fromage #amis #fromager #beaufort #annecy #clermontferrand
#fromagerienivesse
#cheese

C'est aujourd'hui, c'est @letonnantfestin et on vous attend ! #montferrand #evenement #convivialité #clermontferrand #my...
19/09/2021

C'est aujourd'hui, c'est @letonnantfestin et on vous attend !
#montferrand
#evenement #convivialité #clermontferrand #myauvergne
#fromagedauvergne #fromage

C'est demain !!! Venez nombreux 😉😄
18/09/2021

C'est demain !!!
Venez nombreux 😉😄

Rendez-vous dimanche, place de la Rodade à Montferrand à partir de 10h!!
Fontainebleaux et Gouère au menu avec #fromagerienivesse 😋😋 #etonnantfestin

🧀L'affinage sur paille, conférant une qualité hors du commun et un goût bien particulier aux fromages qui en bénéficient...
17/09/2021

🧀L'affinage sur paille, conférant une qualité hors du commun et un goût bien particulier aux fromages qui en bénéficient est une réalité à la fromagerie Nivesse !
N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions en magasin, nous serons ravis de vous répondre 😁

🧀L'affinage sur paille, conférant une qualité hors du commun et un goût bien particulier aux fromages qui en bénéficient est une réalité à la fromagerie Nivesse !
N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions en magasin, nous serons ravis de vous répondre 😁

🍷 N'oubliez pas cette semaine, notre opération Et pour le vin ? Des offres promotionnelles pour l'achat de 6 ou 12 boute...
14/09/2021

🍷 N'oubliez pas cette semaine, notre opération Et pour le vin ?
Des offres promotionnelles pour l'achat de 6 ou 12 bouteilles de vin à la fromagerie 🍷

#vin #vinetfromage #fromagerie #fromagerienivesse #fromager #opérationvin

🍷 N'oubliez pas cette semaine, notre opération Et pour le vin ?
Des offres promotionnelles pour l'achat de 6 ou 12 bouteilles de vin à la fromagerie 🍷

#vin #vinetfromage #fromagerie #fromagerienivesse #fromager #opérationvin

Inspiration du week-end, nos valeurs partagées.Sans animaux, pas de lait.Sans animaux, pas de fromage.Respectons la natu...
12/09/2021
Cheese 2021 - Consider the Animals

Inspiration du week-end, nos valeurs partagées.
Sans animaux, pas de lait.
Sans animaux, pas de fromage.
Respectons la nature et ce qu'elle nous offre tous les jours.

@slowfoodenfrance

#cheese2021

https://www.youtube.com/watch?v=JRChq6BB1SM

Without animals there'd be no milk.Without animals there'd be no Cheese.We must rethink our relationship with nature, with animals. Because without animals w...

On papote dans l'Auvergnat de Paris !L'Auvergnat de Paris
07/09/2021

On papote dans l'Auvergnat de Paris !

L'Auvergnat de Paris

On papote dans l'Auvergnat de Paris !

L'Auvergnat de Paris

Arrivage de la Mozzarella di Bufala à la Fromagerie Nivesse ! C'est le moment d'en profiter ❤😁#lait #mozzarella #mozzare...
03/09/2021

Arrivage de la Mozzarella di Bufala à la Fromagerie Nivesse !
C'est le moment d'en profiter ❤😁

#lait #mozzarella #mozzarelladibufala
#laitdebufflone
#clermontfd

Notre coup de ❤️ de la semaine, c'est la tome du Jura (qui est très sympa !).Un fromage à pâte tendre et parfumée...pour...
31/08/2021

Notre coup de ❤️ de la semaine, c'est la tome du Jura (qui est très sympa !).
Un fromage à pâte tendre et parfumée...pour bien continuer, ou terminer...l'été 🧀

#fromage #tomedujura #été #fromagerie #fromagerienivesse #clermontferrand #fromagedujura

31/08/2021

L'Etonnant Festin recherche des bénévoles !
Tous mobilisés pour nous retrouver le 19 septembre 🧀🍷

Nous faisons partie des coups de ❤️ des stagiaires de @lamontagne.fr ... enfin, surtout celui de Marie Vincent qui a cra...
27/08/2021

Nous faisons partie des coups de ❤️ des stagiaires de @lamontagne.fr ... enfin, surtout celui de Marie Vincent qui a craqué pour notre Saint Nectaire 😁

La Montagne

#presse #coupdecoeur #stagiaire #saintnectaire #fromage #fromagerie #fromager #fromagerienivesse

Notre 2ème coup de coeur de la semaine : le Snidre ! 🧀Réalisé à La bergerie des deux ruisseaux à Puy Guillaume, ce froma...
19/08/2021

Notre 2ème coup de coeur de la semaine : le Snidre !
🧀

Réalisé à La bergerie des deux ruisseaux à Puy Guillaume, ce fromage de brebis fermier est produit par la race Lacaune (qui produit aussi le roquefort !).
Il est pressé par des presses pneumatiques et affiné pendant 5 mois dans des caisses en bois.

À propos
La Bergerie des deux ruisseaux, est une ferme où on fabrique du fromage fermier de brebis au lait cru fait avec beaucoup d'amour.
Nous avons 200 brebis laitières de race LACAUNE. On transforme l'intégralité du lait produit en tomme appelée LE SNIDRE.

#snidre #fromage #local #locavore #puyguillaume #fromager #lacaune #fromagerie #clermontferrand

Notre 2ème coup de coeur de la semaine : le Snidre !
🧀

Réalisé à La bergerie des deux ruisseaux à Puy Guillaume, ce fromage de brebis fermier est produit par la race Lacaune (qui produit aussi le roquefort !).
Il est pressé par des presses pneumatiques et affiné pendant 5 mois dans des caisses en bois.

À propos
La Bergerie des deux ruisseaux, est une ferme où on fabrique du fromage fermier de brebis au lait cru fait avec beaucoup d'amour.
Nous avons 200 brebis laitières de race LACAUNE. On transforme l'intégralité du lait produit en tomme appelée LE SNIDRE.

#snidre #fromage #local #locavore #puyguillaume #fromager #lacaune #fromagerie #clermontferrand

Aujourd'hui, on vous propose de découvrir le Pavé du Larzac, aux graines de fénugrec. On aime la fraîcheur du fromage au...
17/08/2021

Aujourd'hui, on vous propose de découvrir le Pavé du Larzac, aux graines de fénugrec.
On aime la fraîcheur du fromage au lait de brebis, récolté à la Cavalerie sur les plateaux du Larzac 🧀

Il est idéalement accompagné d'un Catorpee du Domaine de la Tourlaudière, cépage melon blanc et sans sulfites ajoutés.

@Domaine de la Tourlaudière
#catorpee #vin #vinetfromage #fromage #fromagedebrebis #fenugrec #Larzac #fromagedularzac

🍷L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Aujourd'hui, on vous propose de découvrir le Pavé du Larzac, aux graines de fénugrec.
On aime la fraîcheur du fromage au lait de brebis, récolté à la Cavalerie sur les plateaux du Larzac 🧀

Il est idéalement accompagné d'un Catorpee du Domaine de la Tourlaudière, cépage melon blanc et sans sulfites ajoutés.

@Domaine de la Tourlaudière
#catorpee #vin #vinetfromage #fromage #fromagedebrebis #fenugrec #Larzac #fromagedularzac

🍷L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Touristes d'ici ou d'ailleurs, venez découvrir notre sélection de vins d'Auvergne !#vin #vinauvergne #vinnaturel #fromag...
13/08/2021

Touristes d'ici ou d'ailleurs, venez découvrir notre sélection de vins d'Auvergne !

#vin #vinauvergne #vinnaturel #fromager #vinetfromage
#clermontferrand

Touristes d'ici ou d'ailleurs, venez découvrir notre sélection de vins d'Auvergne !

#vin #vinauvergne #vinnaturel #fromager #vinetfromage
#clermontferrand

On prend un peu de hauteur pendant ce début de mois d'août...pour vous montrer la fromagerie 😉
08/08/2021

On prend un peu de hauteur pendant ce début de mois d'août...pour vous montrer la fromagerie 😉

Olivier et son équipe sont là pour vous conseiller pour accompagner vos plateaux de fromages !🍷🧀
28/07/2021

Olivier et son équipe sont là pour vous conseiller pour accompagner vos plateaux de fromages !
🍷🧀

Olivier et son équipe sont là pour vous conseiller pour accompagner vos plateaux de fromages !
🍷🧀

Encore une petite vidéo bientôt en ligne...#video#clermontferrand #fromage #fromagerienivesse
23/07/2021

Encore une petite vidéo bientôt en ligne...
#video
#clermontferrand
#fromage
#fromagerienivesse

Encore une petite vidéo bientôt en ligne...
#video
#clermontferrand
#fromage
#fromagerienivesse

Un plateau apéritif sous le soleil #cheeselover #fromager #fromagedauvergne #aperodinatoire
21/07/2021

Un plateau apéritif sous le soleil

#cheeselover #fromager #fromagedauvergne #aperodinatoire

Un plateau apéritif sous le soleil

#cheeselover #fromager #fromagedauvergne #aperodinatoire

On a parlé...de fromages (tiens tiens !)  avec La Montagne !Bleu de Laqueuille et fourme de Rochefort sont à l'honneur !...
15/07/2021

On a parlé...de fromages (tiens tiens !) avec La Montagne !
Bleu de Laqueuille et fourme de Rochefort sont à l'honneur !
@lamontagne.fr

#lamontagne
#presse
#clermontferrand
#fromage
#fromager
#fromagerienivesse
#bleudelaqueuille
#fourmederochefort

On a parlé...de fromages (tiens tiens !) avec La Montagne !
Bleu de Laqueuille et fourme de Rochefort sont à l'honneur !
@lamontagne.fr

#lamontagne
#presse
#clermontferrand
#fromage
#fromager
#fromagerienivesse
#bleudelaqueuille
#fourmederochefort

Aujourd'hui et demain, la fromagerie sera fermée. A jeudi 😉#14juillet #clermontferrand #fromager #fromagerienivesse
13/07/2021

Aujourd'hui et demain, la fromagerie sera fermée.
A jeudi 😉

#14juillet #clermontferrand
#fromager
#fromagerienivesse

Aujourd'hui et demain, la fromagerie sera fermée.
A jeudi 😉

#14juillet #clermontferrand
#fromager
#fromagerienivesse

Ce soir, inauguration du Stade Philippe Marcombes avec Solignat Traiteur ! #solignatttaiteur #stadephilippemarcombes #cl...
09/07/2021

Ce soir, inauguration du Stade Philippe Marcombes avec Solignat Traiteur !
#solignatttaiteur #stadephilippemarcombes #clermontferrand #inauguration

Les bons fromages voyagent mieux dans notre sac isotherme que sous vide ! #fromage #vacances #sacisotherme #fromagerieni...
07/07/2021

Les bons fromages voyagent mieux dans notre sac isotherme que sous vide !

#fromage #vacances #sacisotherme #fromagerienivesse #cheeselover

Les bons fromages voyagent mieux dans notre sac isotherme que sous vide !

#fromage #vacances #sacisotherme #fromagerienivesse #cheeselover

Aujourd’hui découvrez le fameux  Chevrotin des Aravis...Un fromage comme un reblochon de chèvre,  produit sur les vallon...
01/07/2021

Aujourd’hui découvrez le fameux Chevrotin des Aravis...
Un fromage comme un reblochon de chèvre, produit sur les vallons des Aravis a quelque pas d'Anneau !

Aussi crémeux que son cousin !

Accompagné dun Pouilly sur Loire (cépage chasselas) de chez Benoît Chaveau.
On attend vos commentaires !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

#chevrotindesaravis #domainedupouilly
#cheeselover
#fromageetvin
#clermontferrand
#fromagedechevre

🍷 Le conseil du jour d'Olivier ! Romane de la Cave à Jeannot !Un vin local, de Moissat, produit par Cécile et Jean Dubie...
26/06/2021

🍷 Le conseil du jour d'Olivier !
Romane de la Cave à Jeannot !
Un vin local, de Moissat, produit par Cécile et Jean Dubien.

#bio #vinbio #jeconsommelocal
#locavore
#fromagerienivesse
#fromagerengagé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Notre petit coup de 💛 de la semaine : la Sanglée des Couardis !Crémeux et force en provenance de Suisse ! A déguster ave...
18/06/2021

Notre petit coup de 💛 de la semaine : la Sanglée des Couardis !
Crémeux et force en provenance de Suisse !
A déguster avec un verre de Riesling du domaine Alice Hartmann au Grand Duché du Luxembourg.

#suisse ##sangleedescouardises
#fromage #cheese #fromagesuisse
#grandducheluxemburg

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Il se trame quelque chose ! Retrouvez bientôt Olivier et ses précieux conseils...en vidéo ! #passionfromage #fromage #fr...
15/06/2021

Il se trame quelque chose !
Retrouvez bientôt Olivier et ses précieux conseils...en vidéo !

#passionfromage #fromage #fromager #clermontferrand

Il se trame quelque chose !
Retrouvez bientôt Olivier et ses précieux conseils...en vidéo !

#passionfromage #fromage #fromager #clermontferrand

C'est bien vrai : profitez du beau temps pour un déjeuner en terrasse !
12/06/2021
Débridés / Le chabris dans la bagnole

C'est bien vrai : profitez du beau temps pour un déjeuner en terrasse !

Suite de bourrées à 3 temps Débridés : Q. Gallemard Le chabris dans la bagnole : T. Nouat

Quand Olivier se met aux fourneaux ! Un repas tout doux, avec le fameux Rocamadour à vite déguster à la Fromagerie 😀Et s...
07/06/2021

Quand Olivier se met aux fourneaux !
Un repas tout doux, avec le fameux Rocamadour à vite déguster à la Fromagerie 😀
Et si vous lui demandez, il vous donnera tous ses secrets 😁

Quand Olivier se met aux fourneaux !
Un repas tout doux, avec le fameux Rocamadour à vite déguster à la Fromagerie 😀
Et si vous lui demandez, il vous donnera tous ses secrets 😁

Incroyable Rocamadour...à déguster chaud ou froid...avec un Saint Pourçain du Domaine De Bellevue EARL Petillat !#fromag...
04/06/2021

Incroyable Rocamadour...à déguster chaud ou froid...avec un Saint Pourçain du Domaine De Bellevue EARL Petillat !

#fromager #rocamadour #rocamadourcheese #fromage #fromagerie #clermontferrand #cheese #cheeselover

On vous présente les merveilleux St Marcellin et St Félicien de la La Ferme de Plantimay à Voiron (Isère). A déguster av...
01/06/2021

On vous présente les merveilleux St Marcellin et St Félicien de la La Ferme de Plantimay à Voiron (Isère).
A déguster avec une Mondeuse de Savoie du Domaine Dupasquier et Fils !

Pour la fête des mères, on attend vos rimes !Vous pouvez aussi commander vos plateaux pour faire plaisir à toute la fami...
29/05/2021

Pour la fête des mères, on attend vos rimes !
Vous pouvez aussi commander vos plateaux pour faire plaisir à toute la famille 😀

#fêtedesmères #fromage #clermontferrand #maman #fromagerienivesse #fromager

Pour la fête des mères, on attend vos rimes !
Vous pouvez aussi commander vos plateaux pour faire plaisir à toute la famille 😀

#fêtedesmères #fromage #clermontferrand #maman #fromagerienivesse #fromager

C'est de saison, on profite du péraillon !Le Pérail du Larzac est produit à la Cavalerie, par la Coopérative Fromagère d...
27/05/2021

C'est de saison, on profite du péraillon !

Le Pérail du Larzac est produit à la Cavalerie, par la Coopérative Fromagère des Bergers du Larzac.
Crémeux, fondant ou plutôt frais ? C'est vous qui décidez...mais l'essentiel ne change pas : le goût !

#fromage #pérail #larzac #fromagerie #fromagerienivesse

Adresse

23 Place Saint Pierre
Clermont-Ferrand
63000

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 14:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 08:00 - 18:00

Téléphone

04 73 31 07 00

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Venez nous rencontrer !

C’est en plein cœur de Clermont-Ferrand qu’Olivier Nivesse et son équipe vous attendent pour vous faire partager leur passion du fromage et du vin.

Venez à la découverte des produits d'Auvergne et d’ailleurs : Olivier Nivesse met un point d’honneur à vous proposer un large panel de fromages de tous horizons, valorisant l’affinage, les produits fermiers et au lait cru, dans un respect de la saisonnalité.

Poussez la porte et venez vivre des instants fromages uniques et exceptionnels.

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Commentaires

Très bonne adresse, n'hésitez pas à vous arrêter 👍
Merci à notre fromagerie préféré Des découvertes 😳🤔 Mais surtout un régale 😊😋
La petite sirène de Copenhague adore les fromages Nivesse et nous aussi... La tribu GK
Quel déplaisir et déception de pénétrer dans une enseigne si connue et d'être considéré comme quantité négligeable. Entrer avec gourmandise et envie, dire bonjour mais sans aucune réponse, un monsieur sort de l'arrière boutique et discute avec deux clients attablés sans un regard ni une parole pour nous....Au bout de 7 longues minutes sans que quelqu'un daigne nous servir j'avoue être partie sans demander mon reste. Adieu et bon vent
La dernière et la meilleure 🍷 Dommage que l’on ne puisse plus se réapprovisionner... 😉
😂😂