Fromagerie Nivesse

13/03/2026

Retour rapide sur ce week-end en compagnie des amis du cercle des fromagers affineurs 🧀

Un grand merci à de nous avoir permis de rencontrer Thomas, qui nous a fait visiter son GAEC sur l’île d’Arz. Une belle immersion dans son travail et dans le patrimoine laitier breton.

Nous avons notamment pu partir à la découverte du gwell.
Mais au fait, qu’est-ce que le gwell ?

Produit authentique issu du patrimoine culinaire breton, il fait partie de la famille des laits fermentés traditionnels au lait de vache. La race utilisée a toute son importance : il est élaboré à partir du lait de Bretonnes Pie Noir, une race rustique emblématique de la Bretagne, qui lui donne son caractère unique.

Un moment riche en échanges, en découvertes… et en saveurs !

10/03/2026

🍀 La Saint-Patrick arrive à la fromagerie ! 🍀

Pendant les 15 prochains jours, nous célébrons l’Irlande à la fromagerie 🇮🇪

Venez découvrir et déguster une assiette de fromages irlandais au prix de 12€.
Une belle occasion de voyager avec des saveurs authentiques !

⚠️ Pensez à réserver pour être sûr d’en profiter.
📞04 73 310 700

18/02/2026

🧀 Tomme de Jusson – Ferme Plantimay
Fromage fermier au lait cru de vache, fabriqué à la ferme.
Une tomme authentique à la pâte souple et fondante, aux arômes doux et typés, fidèle au terroir et au savoir-faire de la Ferme de Plantimay 🌿
fer

10/02/2026

❤️ Saint-Valentin ❤️
On fait fondre les cœurs… et le fromage 😍
Plateau spécial Saint-Valentin à 12€ avec :
🧀 Rocamadour
🧀 Pavé Roubaix
🧀 Morbier
🧀 Carreau de la Mine
🧀 Comté
🧀 Saint-Marcellin
🧀 Tomme aux fleurs
🧀 Tomme de Jusson

🍷 Possibilité d’accorder votre plateau avec un vin de chez
📩 Sur réservation uniquement

04/02/2026

🧺🌿 Pensez au vrac !
🫙 Pas de contenant ? Pas de souci !
Nous proposons des contenants de 250 g à 1 kg, et vous pouvez aussi utiliser les vôtres pour notre crémerie :
👉 fromage blanc battu
👉 faisselle
👉 crème fraîche

Bon pour la planète, bon pour le goût 💚

27/01/2026

🧀😋 Attention… Séverine est prête à attaquer !
Impossible de résister à un Chaource aussi fondant 🤍
Quand le fromage te regarde et te dit : « Vas-y, croque »…

😇 Séverine résiste 🤣
👉 mais vous le conseille fortement !

23/01/2026

🧀🚨 ATTENTION PLAISIR EN APPROCHE 🚨🧀

Des rendez-vous gourmands, des thèmes qui font voyager, et beaucoup de plaisir 😍
Chaque date, une ambiance. Chaque soirée, une découverte.

À partager entre amis… ou à offrir à un vrai amoureux du fromage 😉
Attention : forte probabilité de repartir avec un énorme sourire 😃
‼️NOUVEAU ‼️

⭐ 27 mars – ATELIER ENFANTS 👧🧒
⏰ 17h → 18h30 | 💰 15 € | 6–12 ans
⚠️ Limité à 10 enfants
🧀 Si le fromage m’était compté

📞 Réservation obligatoire – 03 73 31 07 00

15/01/2026