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🥩 NOUVEL ARRIVAGE – VIANDES MATURÉES D’EXCEPTION 🥩Cette semaine, deux magnifiques faux-filets maturés font leur entrée à...
17/09/2026

🥩 NOUVEL ARRIVAGE – VIANDES MATURÉES D’EXCEPTION 🥩

Cette semaine, deux magnifiques faux-filets maturés font leur entrée à la boucherie pour les amateurs de belles viandes et de saveurs intenses 🔥

🥩 Faux-filet Sashi Freygaard – maturé 6 semaines

Le terme Sashi, d’origine japonaise, fait référence au persillage, ces fines infiltrations de gras au cœur du muscle qui apportent fondant, jutosité et intensité en bouche.

La sélection Freygaard, travaillée par la maison danoise JN Meat, est reconnue pour ses viandes nordiques particulièrement tendres et généreusement persillées.

Après 6 semaines de maturation, ce faux-filet développe une viande extrêmement tendre, une belle concentration des saveurs et un goût de bœuf puissant et raffiné.

🔥 Une pièce destinée aux vrais amateurs de viande.

🥩 Faux-filet Swami Beef – maturé 4 semaines

Le Swami Beef est une sélection danoise issue principalement de bovins Jersey et Holstein, élevés dans les pâturages danois puis bénéficiant d’une alimentation spécifique favorisant un persillage important.

Résultat : une viande fondante, juteuse et généreuse, avec un gras particulièrement savoureux et de belles notes légèrement douces.

Après 4 semaines de maturation, elle gagne encore en tendreté et en caractère.

🔪 Deux viandes, deux profils différents, une même recherche : le goût et l’exception.

Disponibles dès maintenant à la boucherie, dans la limite des pièces disponibles.

👉 N’hésitez pas à commander ! Stock limité...

🌿 NOUVEAUTÉ EN BOUTIQUE ! 🌿Découvrez notre nouvelle préparation bouchère : la Rosace de Porc aux Courgettes & Épices 🥩🥒U...
11/09/2026

🌿 NOUVEAUTÉ EN BOUTIQUE ! 🌿

Découvrez notre nouvelle préparation bouchère : la Rosace de Porc aux Courgettes & Épices 🥩🥒

Une préparation entièrement réalisée par nos soins, associant un porc tendre et savoureux, de fines lamelles de courgettes et un mélange d’épices qui vient relever le tout juste comme il faut.

Une préparation aussi belle que savoureuse, où le porc, les courgettes et les épices s’associent pour offrir une rosace généreuse, fondante et pleine de goût.😋

🔥 Simple à cuisiner, belle à présenter et surtout pleine de saveurs.

📍 Disponible dès maintenant à la Boucherie Thomas
👉 Venez la découvrir directement en vitrine !

🥩 Les préparations bouchères font leur grand retour ! 🔪Après une petite pause, nous reprenons nos préparations maison av...
10/09/2026

🥩 Les préparations bouchères font leur grand retour ! 🔪

Après une petite pause, nous reprenons nos préparations maison avec de nouvelles recettes qui viendront régulièrement garnir notre vitrine.

Et pour commencer, découvrez l’une de nos nouveautés :

🍗 Paupiette de poulet
🌿 Farce classique
🥒 Courgette jaune

Une préparation simple, généreuse et pleine de saveurs, prête à cuire pour vous faciliter le repas tout en gardant le plaisir d’un produit préparé par nos bouchers.

👉 Disponible dès maintenant à la Boucherie Thomas, dans la limite des quantités préparées.

D’autres nouveautés arrivent très prochainement… 👀

🥩 ARRIVAGE EXCEPTIONNEL À LA BOUCHERIE 🇯🇵Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée d’un produit d’exception : l’E...
26/08/2026

🥩 ARRIVAGE EXCEPTIONNEL À LA BOUCHERIE 🇯🇵

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée d’un produit d’exception : l’Entrecôte de Wagyu Japonais, originaire d’Hokkaido.

Une viande prestigieuse, reconnue pour son persillage exceptionnel, sa tendreté remarquable et son goût d’une grande finesse. À la cuisson, le gras fond délicatement et apporte une texture presque fondante en bouche.

✨ Wagyu Japonais – Hokkaido
🥩 Entrecôte
🇯🇵 Origine Japon
🔥 Idéale pour une cuisson courte et maîtrisée
⭐ Un produit rare destiné aux amateurs de viandes d’exception

👉 Quantités très limitées : disponible dès maintenant à la Boucherie Thomas.

Pour les plus curieux ou les passionnés de belles viandes, c’est l’occasion de découvrir une expérience gustative vraiment différente.

📍 Venez la découvrir directement en boutique.
📩 N’hésitez pas à nous contacter pour connaître les disponibilités ou réserver votre morceau.

Boucherie Thomas, Le goût des viandes d’exception.

🔥 Des viandes d'exception pour vos plus belles grillades.Cet été, laissez-vous séduire par une sélection de viandes d'ex...
31/07/2026

🔥 Des viandes d'exception pour vos plus belles grillades.

Cet été, laissez-vous séduire par une sélection de viandes d'exception, choisies avec exigence pour offrir le meilleur à vos repas et à vos barbecues.

Dans notre rayon, retrouvez toutes vos grillades préférées : chipolatas, merguez, brochettes artisanales et une large sélection de viandes marinées de qualité.

Nos pièces d'exception du moment :

🥩 Côte de bœuf Sashi – une viande réputée pour son persillage exceptionnel, sa tendreté incomparable et sa richesse aromatique.

🥩 Faux-filet Sashi – une pièce généreuse, fondante et intensément savoureuse, idéale pour les amateurs de viande d'exception.

🥩 Faux-filet Aubrac maturé 45 jours – une maturation qui révèle toute la finesse de cette race française emblématique, avec des arômes profonds et une texture d'une grande tendreté.

Parce que chaque belle pièce mérite une sélection rigoureuse, nous mettons tout notre savoir-faire au service de votre plaisir.

📍 Nous vous attendons à la Boucherie Thomas pour vous faire découvrir ces arrivages d'exception et vous conseiller selon vos envies.

À très bientôt à la Boucherie Thomas.

🔥 Quand le persillage rencontre la maturation… le résultat est exceptionnel.Cette semaine, nous avons le plaisir de vous...
22/07/2026

🔥 Quand le persillage rencontre la maturation… le résultat est exceptionnel.

Cette semaine, nous avons le plaisir de vous proposer une sélection de pièces de bœuf d'exception, disponibles en côte de bœuf, faux-filet et filet.

⭐ Sashi Freygaard Diamond
La Sashi n'est pas une race de bœuf, mais une sélection premium de viandes provenant principalement de vaches de races laitières nordiques, élevées au Danemark, en Finlande et dans les pays voisins. Le terme Sashi signifie « persillage » en japonais et fait référence à ses fines infiltrations de gras intramusculaire. Ce persillage exceptionnel lui confère une tendreté incomparable, une texture fondante et une richesse de saveurs qui rappellent les plus grandes viandes du monde.

⭐ Aubrac maturée 7 semaines
Notre viande de race Aubrac, reconnue pour son goût authentique et son équilibre entre finesse et caractère, a bénéficié d'une maturation de 7 semaines. Ce processus développe des arômes plus intenses, attendrit naturellement la viande et révèle toute sa profondeur en bouche.

Des pièces rares, disponibles en quantité limitée.

📍 Boucherie Thomas
📞 N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre morceau préféré !

🥩 NOUVEAUTÉ à la Boucherie Thomas ! 🧀✨Avis aux amateurs de fromage et de gourmandise... 😍Nous sommes heureux de vous fai...
21/07/2026

🥩 NOUVEAUTÉ à la Boucherie Thomas ! 🧀✨

Avis aux amateurs de fromage et de gourmandise... 😍

Nous sommes heureux de vous faire découvrir notre toute nouvelle préparation : le Saint-Marcellin IGP pané !

Un délicieux Saint-Marcellin IGP, enrobé d'une panure croustillante qui révèle tout son fondant à la cuisson. Un vrai régal à partager en entrée, en accompagnement ou tout simplement pour se faire plaisir ! 🤤

📍 Disponible dès maintenant à la Boucherie Thomas.

Venez vite le découvrir et dites-nous ce que vous en pensez ! 💬

🚨 ARRIVAGE EXCEPTIONNEL 🚨🔥 Très, très limité ! 🔥Les amateurs de viande d'exception vont être servis ! Nous venons de rec...
09/07/2026

🚨 ARRIVAGE EXCEPTIONNEL 🚨

🔥 Très, très limité ! 🔥

Les amateurs de viande d'exception vont être servis ! Nous venons de recevoir une Picanha Angus au persillage exceptionnel, tendre, juteuse et pleine de saveurs. 🥩✨

Une pièce rare qui ravira les passionnés de barbecue comme les amateurs de belles grillades.

⚠️ Quantités extrêmement limitées : premier arrivé, premier servi !

📍 Rendez-vous à la Boucherie Thomas pour ne pas passer à côté de cette pépite.

🥩✨ ARRIVAGE EXCEPTIONNEL : FILET DE BŒUF WAGYU ✨🥩Amateurs de viande d’exception, c’est le moment de vous faire plaisir !...
12/06/2026

🥩✨ ARRIVAGE EXCEPTIONNEL : FILET DE BŒUF WAGYU ✨🥩

Amateurs de viande d’exception, c’est le moment de vous faire plaisir !

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée d’un filet de bœuf WAGYU, reconnu dans le monde entier pour son persillage unique, sa tendreté incomparable et son goût délicatement fondant.

Le Wagyu est une viande d’exception dont les fines infiltrations de gras apportent une texture soyeuse et une expérience gustative hors du commun. Chaque bouchée est un véritable moment de dégustation.

⚠️ Stock très limité ! ⚠️
Cette pièce rare est disponible en quantité restreinte et ne restera pas longtemps en vitrine.

📍 Venez découvrir cette merveille avant qu'il ne soit trop t**d !

Pour des raisons d'organisation interne, votre boucherie modifie ses horaires. À compter du 1er juin, nous serons désorm...
28/05/2026

Pour des raisons d'organisation interne, votre boucherie modifie ses horaires. À compter du 1er juin, nous serons désormais fermés tous les mardis après-midi.

Les nouveaux horaires du mardi : 8h30- 12h30

Le reste de la semaine reste inchangé.

Merci de votre fidélité et de votre compréhension.
L'équipe de la boucherie thomas

Adresse

1A Rue Gauthier Lucet
Chabeuil
26120

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 19:00
Mardi 08:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 19:00
Dimanche 08:30 - 13:00

Téléphone

+33481665681

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