Les Compagnons du terroir

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Les Compagnons du terroir Les Compagnons du Terroir est une cave / épicerie fine située au 1 bis chemin des croisées 30210 Castillon du Gard.
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Visite de la boutique : https://web-visite.com/s/hJeA8f

Retour de nos délicieux plats préparés de chez Azaïs-Polito, avec les très appréciés moules farcies à la sétoise et enco...
28/10/2026

Retour de nos délicieux plats préparés de chez Azaïs-Polito, avec les très appréciés moules farcies à la sétoise et encornets farcis à la sétoise 🦑

Fabriquées à Sète dans la plus pure tradition, ces recettes mijotées dans une sauce tomate généreuse et parfumée vous régaleront en un rien de temps. Les moules et les encornets farcis ont d'ailleurs été récompensés au Prix Épicures 🏅

Côté boutique, vous trouverez aussi leurs soupes de poisson de roche, rillettes de poulpe à la provençale, rillettes de moule et petites seiches à l'encre.

Pas de casserole à surveiller : on réchauffe doucement, on dresse, et c'est un petit voyage en Méditerranée dans l'assiette. Un accord parfait avec un blanc frais et salin, et nous serons ravis de vous conseiller le bon flacon ! 🍷

Attention, les stocks partent vite. Passez nous voir en boutique pour faire le plein de saveurs du Sud.

🎁 LES COFFRETS DE FIN D’ANNÉE SONT DE RETOUR ! 🎄Comme chaque année, Les Compagnons du Terroir vous accompagnent dans la ...
22/10/2026

🎁 LES COFFRETS DE FIN D’ANNÉE SONT DE RETOUR ! 🎄

Comme chaque année, Les Compagnons du Terroir vous accompagnent dans la préparation de vos cadeaux de fin d’année !

🏢 Entreprises, associations, collectivités, comités d’entreprise… Vous souhaitez remercier vos collaborateurs, faire plaisir à vos équipes ou gâter vos partenaires ?

Nous réalisons des coffrets cadeaux entièrement sur mesure, adaptés à vos envies et à votre budget !

🍷 Vins et spiritueux
🧀 Épicerie fine et spécialités de nos terroirs
🍫 Douceurs sucrées et gourmandises artisanales
🧴 Cosmétiques et produits de bien-être

Du petit cadeau gourmand au coffret généreux, nous composons ensemble des attentions qui font plaisir, en privilégiant les produits de qualité et le savoir-faire de nos producteurs et artisans.

🎀 Paniers garnis, coffrets, compositions personnalisées : à chaque budget sa solution !

📩 Contactez-nous dès maintenant pour discuter de votre projet et obtenir une proposition personnalisée.

📍 Les Compagnons du Terroir – Castillon-du-Gard
☎️ 04 66 57 31 82
📧 [email protected]

✨ Cette année encore, offrez un peu de notre terroir !

🐑 DIRECTION L'AVEYRON, À LA DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE DES CABASSES ! 🧀Au cœur des Grands Causses, sur les terres sauva...
10/10/2026

🐑 DIRECTION L'AVEYRON, À LA DÉCOUVERTE DE LA FROMAGERIE DES CABASSES ! 🧀

Au cœur des Grands Causses, sur les terres sauvages de l'Aveyron, la famille Dombre perpétue depuis 1981 un savoir-faire fromager artisanal.

Ici, le temps et la tradition ont toute leur importance : du lait de brebis, des gestes ancestraux, un moulage à la louche et un affinage minutieux pour donner naissance à des fromages authentiques et généreux.

🌿 Un troupeau de 450 brebis de race Lacaune, des producteurs locaux et une passion familiale transmise de génération en génération.

⭐ Une maison reconnue Maître Artisan, notamment réputée pour son délicieux Pérail, ce fromage de brebis fondant et délicat, désormais protégé par une IGP.

Des fromages qui racontent une histoire, celle d'un terroir, d'une famille et d'un artisanat préservé.

🧀 À découvrir chez Les Compagnons du Terroir !

🍏🍃🍋 Trois liqueurs, trois personnalités !La Croqueuse 🍏Une crème de pomme originale et gourmande ! À seulement 15°, elle...
23/09/2026

🍏🍃🍋 Trois liqueurs, trois personnalités !

La Croqueuse 🍏
Une crème de pomme originale et gourmande ! À seulement 15°, elle joue sur un joli contraste entre la douceur de la pomme cuite, la fraîcheur acidulée façon Granny Smith et une petite finale subtilement poivrée grâce au distillat de poivre noir. À déguster bien fraîche, sur glace, ou à utiliser pour des cocktails.

La Mentheuse 🌿
Oubliez la crème de menthe verte traditionnelle ! Ici, place à une liqueur transparente, fraîche et peu sucrée, élaborée avec des arômes naturels de menthe blanche et de menthe poivrée. Seulement 15°, une belle fraîcheur mentholée et une finale légèrement poivrée : parfaite sur glace après le repas ou dans un cocktail.

La Pulpeuse 🍋
Une crème de citron à la française qui ne manque pas de peps ! Le citron est associé à une pointe de yuzu, pour apporter fraîcheur, acidité et une petite touche mandarinée. Avec ses 15°, elle se déguste très fraîche, pure, sur glace, avec de l’eau pétillante ou en cocktail.

🇫🇷 Trois liqueurs nées dans le Sud de la France, en Occitanie, et pensées dans un style plus léger que les liqueurs traditionnelles.

Laquelle préférez vous ?

11/09/2026

Demain midi, venez goûter la pissaladière de Valou, avec les oignons doux de Vers Pont du Gard 🧅😃

Autres grignotages possibles bien évidemment 🧀🍺🍷

26/08/2026

Demain exceptionnellement
la boutique n'ouvrira qu'a partir de 14h
A bientot

14/08/2026

Nous serons ouvert demain Samedi 15 Août toute la journée 🔥👌

La boutique en 360 📸
21/07/2026

La boutique en 360 📸

12/07/2026

Mardi 14 Juillet, ouverture uniquement le matin de 9h30 à 12h30 🇫🇷🔥

Après une chouette visite du domaine et une magnifique dégustation menée par Florian, c'est avec grand plaisir que l'on ...
02/07/2026

Après une chouette visite du domaine et une magnifique dégustation menée par Florian, c'est avec grand plaisir que l'on vous annonce la rentrée en cave du 🔥🍷

Venez découvrir ça aux Compagnons !





Adresse

1 Bis Chemin Des Croisées
Castillon-du-Gard
30210

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 19:00
Mercredi 09:30 - 19:00
Jeudi 09:30 - 19:00
Vendredi 09:30 - 19:00
Samedi 09:30 - 19:00
Dimanche 09:30 - 12:30

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