Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:30 - 19:30 Mardi 09:30 - 19:30 Mercredi 09:30 - 19:30 Jeudi 09:30 - 19:30 Vendredi 09:30 - 19:30 Samedi 09:30 - 19:30

Biocoop bio et'hique Capinghem

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France
Capinghem
Biocoop bio et'hique Capinghem

Magasin d'alimentation biologique : fruits/légumes, vrac, pain, fromages, compléments alimentaires.

22/06/2026

Chères clientes, chers clients,

Exceptionnellement, notre magasin ferme ses portes aujourd'hui le 22/06/2026 à 19h00 pour effectuer l'inventaire du magasin,

Merci pour votre compréhension,

L'équipe du magasin. 😉

21/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio : buvons du café au lait ! 🥛

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

En choisissant cette brique de lait, vous participez au soutien de la filière laitière bio française et équitable. 🤝

👉 En effet, la filière laitière connaît actuellement une situation exceptionnelle :
- La production mondiale de lait de vache est élevée depuis 2025 tandis que la consommation, elle, reste stable !
- En France, la météo favorable de l’hiver 2026 a stimulé la production laitière : les volumes de lait collectés sont bien supérieurs aux années précédentes.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour écouler l’excédent de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

17/06/2026

📣 Retrouvez notre offre spéciale de saison sur nos tomates anciennes variétés population !

Du 18 au 22 juin, retrouvez nos tomates côtelées anciennes variées origine France à 4,50€ TTC le kilo* !

🍅 Avec sa chair dense et charnue qui se révèle fondante et juteuse, notre tomate ancienne côtelée a des notes fruitées et accompagnera toutes vos recettes d’été. Riche en vitamines, minéraux, fibres, la tomate a un faible apport calorique. Qu’elles soient préparées en salade, carpaccio, farcies, rôties au four ou encore sur des tartines grillées, vous profiterez de leur palette aromatique en toute simplicité !

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Vos tomates sont trop mûres ? Préparez-les en coulis en les mixant avec un peu d’ail et d’huile d’olive. Pour ce faire, vous pouvez aussi utiliser les peaux et les graines.
• Préparez une sauce,
• Faites-les rôtir au four,
• Préparez un gaspacho,
• Ou un confit de tomates !

Nous vous donnons rendez-vous en magasin pour profiter de notre offre spéciale de saison 😉

*Tomates côtelées anciennes variées, Cat. II, France, Bio. Variétés population.

13/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio : mangeons des bananes en milkshake* ! 🍌

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

En choisissant cette brique de lait, vous participez au soutien de la filière laitière bio française et équitable. 🤝

👉 En effet, la filière laitière connaît actuellement une situation exceptionnelle :
- La production mondiale de lait de vache est élevée depuis 2025 tandis que la consommation, elle, reste stable !
- En France, la météo favorable de l’hiver 2026 a stimulé la production laitière : les volumes de lait collectés sont bien supérieurs aux années précédentes.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour écouler l’excédent de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Lait mixé avec de la banane.
**Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

12/06/2026

Profitez d’une recette gourmande en toute légèreté pour l’arrivée des beaux jours et des apéritifs : la salade de pois chiches au fromage de brebis !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 15 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Trempage des pois chiches (secs) : 1 nuit 💧
• Cuisson : 60 min ⌛
• Réfrigération : 180 min ❄️

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 200 g de pois chiches Biocoop en sachet, 1 citron, ½ cc de cumin (ou paprika), 2 cs d’huile d’olive, 1 petite gousse d’ail, 2 à 3 petits oignons nouveaux, 1 branche de céleri, 150 g de fromage de brebis Biocoop, 10 tomates cerises, 1 bouquet de basilic, sel, poivre.

1. Placer les pois chiches dans un saladier, couvrir largement d’eau et laisser tremper 12 h. Égoutter et rincer les pois chiches réhydratés. Les mettre dans une casserole, couvrir d’eau froide et les faire cuire pendant 1 h (sans saler !). Égoutter les pois chiches cuits.
2. Dans un saladier, mélanger le jus pressé du citron, du sel, du poivre, le cumin et l’huile d’olive. Éplucher et râper la gousse d’ail. Nettoyer les petits oignons et les émincer avec leurs tiges vertes. Nettoyer la branche de céleri et la découper en dés. Ajouter les légumes découpés ainsi que les pois chiches dans le saladier et bien mélanger. Placer au frais pour 2 h.
3. Émietter le fromage de brebis. Rincer les tomates cerises et les couper en deux ou en quatre. Rincer, sécher et ciseler le basilic. Incorporer le fromage émietté, les tomates et les herbes ciselées à la salade de pois chiches et la répartir dans des petites verrines. Déguster.

09/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio !

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

Un prix accessible pour se faire plaisir mais surtout une vraie démarche pour soutenir la filière laitière bio et accompagner les producteurs du groupement Biolait. 🤝

👉 En effet, les producteurs de lait bio connaissent actuellement une situation exceptionnelle avec un surplus important de lait à écouler.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour aider à écouler ce surplus de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

09/06/2026

Chez Biocoop, la saisonnalité n'est pas une option (et ça, toute l'année !) 🌱☀️

Vous trouverez toujours des fruits et légumes bio, de saison et...

📍 En priorité Origine France mais surtout local (-150km)
🤝 Issus du Commerce Équitable (pour les fruits exotiques notamment, livrés par bateau)
🙄 Pas de serres chauffées (c'est la base)
💡 Pour le mois de juin 2026, découvrez la pépite du mois… 🥁

🥒 Très frais et désaltérant, le concombre est votre allié fraîcheur de cet été. Avec sa saveur douce, sa chair est croquante et juteuse. Très faible en calories, il a une forte teneur en eau, parfait pour contribuer à votre hydratation quotidienne. Riches en vitamines, fibres et antioxydants, le concombre est idéal pour vos diverses préparations 👨‍🍳👩‍🍳 : salades, tzatzíki maison, gaspacho, sandwichs, verrines, eau aromatisée…

🪄 Nos astuces anti-gaspi :
• Utilisez la peau dans vos salades, mixée en gaspacho ou dans vos smoothies verts.
• Si votre concombre a un peu perdu de son croquant, vous pouvez le mixer en soupe froide, le préparer en tzatzíki, dans une sauce au yaourt ou même l’utiliser pour aromatiser votre eau (avec un peu de citron et de menthe si vous le souhaitez).
• Vous pouvez aussi préparer les restes en pickles.

09/06/2026

Bonjour !

Cette semaine dans notre Biocoop, profitez de - 10 % sur deux produits à découvrir :

- Le pain aux graines de tournesol de la boulangerie saveurs et saisons.

- Le fromage Graviera fumé, un fromage au lait de brebis et de chèvre originaire de Grèce et fabriqué en Vendée aux Sables d'Olonne.

Une très belle semaine à vous et à bientôt dans notre Biocoop 😉

07/06/2026

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labellisées commerce équitable*, contre 1,5% en moyenne pour les marques de distributeurs bio**.

👉 Découvrez 4 de nos produits préparés avec des matières premières de nos Paysans Associés et Bio Équitable en France :
- Les pois chiches,
- La terrine de campagne,
- L’huile vierge de colza,
- Les chipolatas nature.

RDV sans plus tarder dans notre magasin Biocoop ! 😁

*Produits labellisés par au moins l’un des organismes suivants : SPP, Fairtrade/Max Havelaar, Fair for Life, Biopartenaire, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
**Selon l’étude ScanUp, réalisée en novembre 2025, sur un échantillon de produits identiques et comparables des marques de distributeur U Bio, Carrefour Bio, E.Leclerc Bio et des marques de distributeurs Naturalia et La Vie Claire.

Adresse

6 Rue Poincaré
Capinghem
59160

Heures d'ouverture

Lundi	09:30 - 19:30
Mardi	09:30 - 19:30
Mercredi	09:30 - 19:30
Jeudi	09:30 - 19:30
Vendredi	09:30 - 19:30
Samedi	09:30 - 19:30

Site Web

http://www.biocoopcapinghem.fr/

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