20/12/2025
✨ Pour célébrer la nouvelle année, La Table à Canet vous propose un menu pensé comme une balade gourmande, tout en douceur et en générosité.
On commencera par un amuse-bouche tout en légèreté, histoire d’ouvrir l’appétit en finesse.
🐟 Ensuite, à vous de choisir :
• un ceviche de lieu noir relevé de coco et de coriandre, frais et parfumé,
ou
• un feuilleté chaud au reblochon, noix, jambon Serrano et oignons confits, pour les amateurs de saveurs bien réconfortantes.
🍸 Le trou catalan viendra ensuite apporter une touche de fraîcheur avant le plat principal.
🍗 Celui-ci vous propose une belle rencontre entre terre et mer : pintade juteuse, lotte délicate, et une sauce aux cèpes pleine de caractère, accompagnées d’une julienne de saison et de raisins caramélisés.
🍯 Pour finir sur une note sucrée :
• une tarte fine aux figues rôties, miel et crème de chèvre,
ou
• un browkie au chocolat, fondant et généreux, servi avec sa sauce vanillée.
🥂 Une coupe de champagne viendra accompagner ce moment pour accueillir 2026 comme il se doit.
📅 Menu unique à 50€
📞 Réservation obligatoire : 04 68 38 58 81