La Laiterie Brestoise

09/06/2026

On se retrouve jeudi de 17h30 à 20h30 à la Brasserie l'Urbaine !
🍺🍽🥗🧀🍷😋

08/06/2026

05/06/2026

Merci à tous pour vos commandes de plateaux de fromages ! 😎🙏
Vous ne le savez peut-être pas encore, mais à la laiterie, nous réalisons aussi des plateaux sur mesure pour vos apéritifs, repas, anniversaires ou événements.
Demain, samedi, Lulu sera seule aux commandes. Un peu de patience si l'attente est un peu plus longue que d'habitude... mais il y aura une dégustation d'Ossau-Iraty pour vous faire patienter 💙
Bisous 😘

01/06/2026

Nos yaourts infusés... 🌿🌸
Verveine, Géranium rosat, Tulsi, Lavande, Cannelle, Vanille, Huile essentielle de Mandarine 🍊
Quel est votre préf ? 😋
Bonne semaine 😘

18/05/2026

Programme de la semaine :
Manger du Ty Zef 😊
Nouveauté !
Retrouvez les yaourts et fromages de la laiterie tous les jeudis à la brasserie L'Urbaine à Saint- Martin de 17h30 à 20h30, à partir du jeudi 21 mai !
Sur place, vous pourrez retrouver :
🥣 Tatie Cynthia et ses petits plats à déguster sur place ou à emporter
🍺 Les bières de la brasserie, à la pression ou à emporter
🥬 Les légumes de Marie et Vincent de la Forest- Landerneau
🍷 Le bar à vins bio et la cave éphémère de l’Espoudasse
Venez vous faire un apéro gourmand après le boulot 😋


Brasserie l'Urbaine

11/05/2026

JADE
Déjà 6 mois que cette Nantaise a posé ses valises dans le Finistère Nord.
Un changement de décor… mais pas de métier !
Parce que ça fait déjà 12 ans que cette passionnée de frometons travaille dans des fromageries d’ici et d’ailleurs 🧀
Dynamique et toujours de bonne humeur, son terrain de jeu préféré, c’est la boutique 💙
Elle adore dénicher de nouveaux producteurs et partir à la recherche de petites pépites fromagères.
Son talent caché ? La cuisine 👩‍🍳
On connaît tous ses incroyables recettes de bries fourrés… et elle ne compte pas s’arrêter là 😋
Sa nouvelle création estivale : LE FONTAINEBLEAU ☀️
Une petite chantilly légère et légèrement sucrée, réalisée avec notre crème et notre fromage blanc au lait cru maison.
Le tout accompagné d’un délicieux coulis de fruits… une vraie tuerie !
Ils sont préparés avec amour et disponibles tous les vendredis après-midi ❤️
Belle semaine à tous 😘

08/05/2026

En mai, fais ce qu’il te plaît 😎
En effectif réduit depuis quelques mois, on a décidé de s’accorder chacune un week-end de repos 🌞
Et ce week-end… c’est au tour de Lulu !
Du coup, Jade sera seule à la boutique samedi !
Elle va gérer comme d’habitude 💪
Et comme elle adore les défis, n’hésitez pas à venir avec vos questions improbables ou demandes farfelues 😅
(Non bien sûr… soyez comme d’habitude : gentils ❤️)
Un peu de patience si ça bouchonne… et beaucoup d’amour pour notre Jade !
Petit rappel : la boutique est fermée aujourd’hui, vendredi 8 mai !
Bisous 😘

04/05/2026

Pour les 4 ans de la laiterie, j’ai eu la chance d’être invitée par Marie K sur le plateau de Tébéo, aux côtés d’Yvon Étienne, pour imaginer deux recettes autour de nos fromages : Le Yannik et La Bresta ❤️

Une belle pensée pour Christelle de L’Arsouille, présente avec nous par le cœur, pour sublimer le tout avec un accord mets et vin 🍷

C’était un super moment ! Un immense merci à Yvon pour son savoir impressionnant, à Marie K pour l’invitation, et à toute l’équipe, vraiment au top 👌

Belle semaine à tous 😘

Les Paniers de Marie.K L'Arsouille

📸 : .tebesud

01/05/2026

ANNONCE :
La Lulu a capté un truc important… elle est humaine 😅
(et pourtant j’étais persuadée d’être une machine…)
Grâce aux conseils de mes clients d’amour (Ronan,  Micky ❤️...)  j’ai pris une GRANDE décision : lever le pied.
Du coup, la boutique sera fermée les jours fériés de mai.

Parce que faire du bon fromage c’est bien… mais tenir dans la durée, c’est mieux!

Le reste du temps : horaires habituels avec mon équipe au top, Chacha et Jade 😉

Merci pour votre bienveillance et votre fidélité ❤️
Bisous 😘

22/01/2026

✨ Nouvelle année, nouveau logo, nouveaux projets ✨
Pour continuer à faire vivre notre quartier des 4 Moulins 💙
Merci à tous de nous suivre dans cette belle aventure 🍶
Alors, vous aimez ? 😉

Un grand merci à Guillaume Duval pour la création, et bien sûr à Claire, sa compagne 🤩

Bisous tout doux 😘