Maison Carletti

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Le fruit d’un savoir-faire français. Bienvenue dans notre univers de produits d’excellence.

03/11/2026

Bientôt le lancement de notre coffret Trio d’hiver en avant-première demain soir à 19h 🍓dernières inscriptions jusqu’à 18h demain.

Une grande fierté de collaborer avec Jérémy Del Val autour de trois recettes de confit… généreuses, surprenantes et pétillantes pour réinventer le quotidien des gourmets (et offrir autre chose à noël que des chocolats pralines) 🤭

02/11/2026

09 — Mara des bois & épices de Noël 🎄

Le dernier parfum du coffret, et le plus festif.

La Mara des bois et son goût de fraise des bois, enveloppée d’épices de Noël.

Le trio est complet : 07, 08, 09.
Le coffret sort mercredi 4 novembre.
Lequel goûterez-vous en premier ? 🍓

02/11/2026

Notes herbacées - Numéro .08
Vente en avant première en bio 🍓

02/11/2026

Numéro .08 Gariguette Poivre de Sichuan - Lot et Garonne🍓

28/10/2026

Notre numéro 08 révèle
Une saveur unique 🍓

Deuxième parfum du coffret créé avec Jérémy Del Val

La Gariguette, parfumée et acidulée, relevée d’un poivre de Sichuan qui ne brûle pas : des notes végétales pour enrober le relevé du poivre, une découverte pour les amateurs comme ceux qui n’aime pas. Une expérience à découvrir.

Plus qu’un parfum à découvrir. Rendez-vous mercredi.
Sortie le 4 novembre en vente en avant-première. Lien d’inscription en bio 🍓

27/10/2026

Nos yuzu 100% Lot-et-Garonne pour notre .07 du coffret trio d’hiver avec Jérémy Del Val 🍋

12/10/2026

Pour cette année, nous avons préparé une exclusivité - toujours en production raisonnée avec les fraises hors cahier des charges récoltées cette année nous avons décidé de lancer une trilogie 🍓🍓🍓

500 coffrets numérotés mais cette fois réalisés en collaboration…👨‍🍳

Une édition particulière dont nous vous dévoilerons bientôt tous les secrets !

4 novembre

06/08/2026

Mettre de la confiture de 🍓 dans un mocktail ?

Un détail savoureux pour les amoureux des mocktails fruités. Pour la version cocktails, rajoutez un trait de gin 🍸

• Recette •

1. À l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur plongeant, travailler 60 ml de confit n°2 Gariguette jusqu’à obtenir une texture homogène et sans morceaux.

2. Remplir un shaker avec quelques glaçons ou de la glace pilée, puis y verser le confit préparé, le jus de citron et les feuilles de basilic. Secouer énergiquement pendant 30 secondes pour bien lier les saveurs. Transvaser l’ensemble dans un grand verre.

3. Compléter avec l’eau pétillante jusqu’au bord du verre.

4. Remuer délicatement, décorer de fraises fraîches, puis servir aussitôt.

Adresse

280 Route De Colleignes
Bourran
47320

Téléphone

+33684421550

Site Web

http://maison-carletti.com/

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