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Pour un peu de douceur, testez cette recette de délicieux cookies à la patate douce 😋• Difficulté : ★☆☆• Pour : 16 cooki...
05/11/2026

Pour un peu de douceur, testez cette recette de délicieux cookies à la patate douce 😋
• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 16 cookies environ 🍪
• Préparation : 25 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 12 min ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 1 patate douce moyenne, 30 g de pistaches décortiquées non salées, 50 g de chocolat 70% Biocoop, 1 œuf Biocoop, 75 g de flocons d’avoine Biocoop, 1 ½ cs de sucre complet, ½ cc de cannelle en poudre, 1 cs d’huile d’olive ou de tournesol, 4 sachets de chaï curcuma

1. Éplucher la patate douce, la couper en tranches et la cuire environ 15 min. à la vapeur, la chair doit être tendre. Réduire la chair cuite en purée. Concasser séparément les pistaches et le chocolat. Casser l’œuf en séparant le jaune et le blanc (réserver celui-ci pour une autre utilisation).
2. Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les pistaches concassées, le sucre et la cannelle. Ajouter 180 g de purée de patate douce, l’huile et le jaune d’œuf en mélangeant pour obtenir une pâte compacte. Incorporer le chocolat concassé en dernier.
3. Préchauffer le four à 190°C. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson anti-adhérent. À l’aide d’une cuillère, déposer des petits tas de pâte sur la plaque en les aplatissant légèrement. Enfourner pour environ 12 min., pour que les cookies soient croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
4. Laisser refroidir les cookies sur une grille. Préparer le chaï curcuma selon les indications du fabricant et le servir accompagné des cookies.

Avec Biocoop, soyez prêt à affronter l’hiver ! Du 15 octobre au 18 novembre 2026 inclus*, retrouvez notre sélection de p...
01/11/2026

Avec Biocoop, soyez prêt à affronter l’hiver !

Du 15 octobre au 18 novembre 2026 inclus*, retrouvez notre sélection de produit à -20% pour faire le plein de vitalité et se protéger du froid.

* Du 15 octobre au 18 novembre 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

Quoi de mieux qu’un délicieux dahl aux légumes d’automne pour se réchauffer ? ♨️• Difficulté : ★★☆• Pour : 4 personnes 👥...
29/10/2026

Quoi de mieux qu’un délicieux dahl aux légumes d’automne pour se réchauffer ? ♨️
• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 20 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 30 min ⌛

Ingrédients : 300 g de courge butternut, 2 petits navets, 1 pomme de terre, 2 échalotes, 1 gousse d’ail, 2 cm de gingembre frais, 1 poignée d’épinards, 240 g de lentilles roses, 1 cs d’huile de coco, 1 cs de curry, 1 cc de curcuma, 1 boîte de tomates concassées, 70 cl de boisson riz-coco, 1 boîte de lait de coco, 1 bouquet de coriandre, 1 citron vert, sel.

1. Éplucher la courge butternut, supprimer les pépins et couper la chair en cubes. Éplucher les navets et la pomme de terre et les découper en cubes également. Éplucher et hacher les échalotes et l’ail. Éplucher et râper le gingembre. Laver et essorer les épinards. Rincer les lentilles.
2. Dans une marmite, faire revenir les échalotes et ail hachés avec l’huile de coco pendant 1 à 2 min. à feu doux. Ajouter les légumes découpés et le gingembre râpé en mélangeant. Saupoudrer les épices et mélanger pendant 2 min. Ajouter les lentilles, les tomates concassées et la boisson riz-coco et laisser mijoter 25 à 30 min. en couvrant. Remuer plusieurs fois pendant la cuisson et rajouter un peu de boisson végétale si nécessaire.
3. Quand les légumes sont cuits, incorporer les épinards coupés grossièrement et 2 cs de crème de coco (partie épaisse du lait de coco) et laisser cuire encore 2 min. Saler légèrement et ajouter le jus d’un demi citron vert.
4. Laver et ciseler la coriandre. Servir le dhal parsemé de coriandre et accompagné de riz.

Venez faire un tour à la foire Bio de l'Ain 😊
25/10/2026

Venez faire un tour à la foire Bio de l'Ain 😊

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! Des prix qui mettent tout le monde ...
20/10/2026

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! Des prix qui mettent tout le monde d’accord, du paysan au consommateur. 🤗

Découvrez en magasin 4 de ces références du quotidien :
- La boisson végétale riz-coco d’Isola Bio, à 2,50€*
- Les ka’ré fourré chocolat noisette, à retrouver au rayon vrac à 11,30€* le kilo
- La pâte à pizza Bio Bleud, à 2,15€*
- Le jus d’aloé vera à boire, Ciel d’Azur à 15,95€*

*Prix maximum conseillé.

Vous n'avez rien de prévu dimanche?Venez nous rendre visite 😊
19/10/2026

Vous n'avez rien de prévu dimanche?
Venez nous rendre visite 😊

Pas de concession entre engagement et plaisir ! 🧡 Nos produits Biocoop sont un concentré de toutes nos valeurs : origine...
18/10/2026

Pas de concession entre engagement et plaisir ! 🧡
Nos produits Biocoop sont un concentré de toutes nos valeurs : origine France, lutte contre l’ultra-transformation, commerce équitable … et bien plus encore. Avec Biocoop, vous avez le meilleur partenaire pour manger plus responsable, plus sain mais toujours avec gourmandise et sans prise de tête.
Faites-vous plaisir les yeux fermés, Biocoop les ouvre pour vous ! 👀

👉 Découvrez 3 de nos produits Biocoop, pour vous régaler :
- Notre boisson végétale amande intense, sans sucre ajouté pour une alimentation saine
- Notre café du Pérou, cultivé en agroforesterie comme 100% de nos cafés Biocoop
- Notre terrine de campagne au piment d’Espelette, labellisée Bio Équitable en France

Rendez-vous dans notre magasin Biocoop pour retrouver tous les produits Biocoop ! 😁

L’automne s’invite dans nos assiettes ! Avec Biocoop, faites le plein de saveurs, de douceurs et de gourmandise pour tra...
15/10/2026

L’automne s’invite dans nos assiettes ! Avec Biocoop, faites le plein de saveurs, de douceurs et de gourmandise pour traverser l’automne avec plaisir.

Du 15 octobre au 18 novembre 2026 inclus, profitez d’une sélection de produits jusqu’à -20%* pour des repas réconfortants, qui réchauffent les papilles.

Découvrez 4 de nos produits en promotion :
- Les croustillants à la grecque, avec des épinards et de la feta. Un régal !
- La tisane ayurvédique réconfort de la gorge, idéal en cette saison
- Le chili végétarien, un délicieux plat complet légèrement relevé
- Une soupe aux légumes anciens, parfait pour un diner réconfortant

* Du 15 octobre au 18 novembre 2026 inclus, sur une sélection de produits référencés et identifiés dans votre magasin.

Pour une recette simple, facile et gourmande, testez notre recette de galette orge, chèvre, miel et un délicieux de conf...
11/10/2026

Pour une recette simple, facile et gourmande, testez notre recette de galette orge, chèvre, miel et un délicieux de confit de chou rouge.
• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 15 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 2h ⌛

Ingrédients : 1 petit chou rouge (700 g), 1 cs de beurre demi-sel Biocoop, 5 cs de gelée de cassis, 75 ml de jus de pomme Biocoop, 3 cs de vinaigre de cidre, 7 clous de girofle, sel, 4 galettes Grignoc orge chèvre miel noix
1. Nettoyer le chou en enlevant les feuilles extérieures abîmées et le cœur dur. Émincer finement le chou. Faire fondre le beurre dans une marmite, ajouter le chou émincé et le faire revenir 3 min. en mélangeant.
2. Ajouter la gelée de cassis, le jus de pomme, le vinaigre de cidre, les clous de girofle enfermés dans un petit sachet en papier et du sel. Couvrir et laisser mijoter tout doucement pendant 2 h, jusqu’à ce que le chou soit tendre, en remuant de temps à autre. À la fin, enlever les clous de girofle et faire réduire le jus de cuisson si nécessaire.
3. Faire revenir les galettes Grignoc à la poêle, 3 min. de chaque côté. Servir les galettes accompagnées du chou rouge confit.

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗Découvrez en magasin 4 de ces réfé...
08/10/2026

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗

Découvrez en magasin 4 de ces références du quotidien :
- Les spaghettis demi complet à 1,95€*
- Le sucre vanillé, à la vanille bourbon, à 3,35€*
- Le vinaigre ménager à 1,90€*
- Le savon de Marseille à 2,90€*

*Prix maximum conseillé.

Adresse

10 Boulevard John Kennedy
Bourg-en-Bresse
01000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00
Samedi 09:00 - 19:00

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