24/09/2026
LES DÉGUSTATIONS DE L’AMI FROMAGER
Ce samedi 26 septembre, dégustation de vins et fromages gratuite au magasin en collaboration avec Anthony Delannoy, dénicheur de talents, qui viendra présenter ses découvertes avec les fromages du magasin et d’autres surprises !
Au programme :
• Le Vignoble des Vœux : Méthode traditionnelle BIO 2023, Blanc de blancs 100% chardonnay des Hauts de France (80 Somme). À découvrir absolument !
Martin Ebersbach, vigneron pionnier depuis 2019, a relancé la viticulture dans notre région et a créé le Vignoble des Vœux. Accords fromages à découvrir sur place également.
• Cuvée AZIMUTE 2023 du collectif Les 130 : Blanc, 100% chardonnay Made in Hauts de France !
• Ch*****ne Grande Réserve Brut Pierre Mignon, 80% Meunier Vallée de la Marne, 10% pinot noir et 10% chardonnay. Vieillissement 36 mois sur lies. La Maison Pierre Mignon est une exploitation familiale située à Le Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne et qui élabore des ch*****ne d’exception depuis 5 générations.
Vignoble certifié Haute Valeur Environnementale (HVE)
• Château Demonpère, Rosé BIO, 2025, Prestige, Côtes de Provence AOP. Idéal avec évidement du fromage, cette cuvée vous ravira sur de nombreux plats de l’apéro au dessert. Cépages : 55% grenache, 35% cinsault, 5% Syrah et 5% de Mourvèdre
• Cuvée Cibelle, 2021, du Domaine Mirmanda, les vins de François-Xavier Demaison et Dominique Laporte.
Côtes catalanes. Cépages : Syrah, Grenache et carignan avec une note de viognier et grenache blanc.
Idéal avec des fromages truffés, époisses et tomme de brebis au piment d’Espelette.
• Côtes du Rhône, Le Temps est Venu, 2024, de Stéphane Ogier, Cépages : 60% grenache, 40% syrah, vigneron d’exception en Côtes rôties à Ampuis. Avec des fromages de caractère, cette cuvée ravira les amateurs de sensations fortes !
• Cuvée Vent d’Anges, 2025, 100% muscat petit grain, vendanges manuelles AOC du Domaine Villa Exindrio. Comté 30 mois, crottin de Chavignol. Un délice !
Nous vous attendons nombreuses et nombreux ce samedi pour cette première dégustation de la rentrée !