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BAF

Métissage d’une fromagerie et d’un bar, comptoir hybride, le BAF veut partager son amour du vrai et du bon pour les fromages de notre terroir.

Degustation sur place de fromages. Vins & bières

Pour tous les fromagivores à Biarritz 🧀

02/06/2026

Urtetia back in stock 👊🏻

Fromage local de vache, il ressemble au Saint Nectaire, et c’est une pépite dont on n’arrive plus à se passer 🫠

29/05/2026

Petit dej’ sucré ou dessert du soir coquin 🫣
Brioche perdue à la confiture de lait, pralin & zestes de citron vert 🔥

📸

23/05/2026

Grilled cheese en + à la carte du midi:
Pain de mie japonais toasté, pesto vert, stracciatella, mortadella pistache, tomate séchée & roquette ☀️ 🇮🇹

16/05/2026

Cancoillotte de la .lehmann 🫠

13/05/2026

🐄 Lait entier de vache de la ferme Esnekiak, ça fait la diff’ dans ton latte 🫡

29/04/2026

GRILLED CHEESE 🔥🔥
Nouveau banger du midi 🧀

🍞 Pain de mie ultra moelleux de .boulangerie
🧀 Red Cheddar irlandais
🧀 Comté AOP de la fruitière de Sucheaux
🥓 Chiffonnade de Jambon cuit des Montagnes
Moutarde & Cornichons

Sauce verte maison aux herbes à base Skyr bio de la ferme Esnekiak 🐮

📸

26/03/2026

C’est le printemps, les oiseaux chantent, le ciel est bleu, la Tomme aux fleurs va faire des heureux 🌸

17/02/2026

Brut, sans filtre, Tomme de chèvre Thym & miel 🫡

16/02/2026

Merci pour ce début d’hiver au baf 🤗
1- .0 reviens parmi nous
2- ma femme a tout faire
3- champagne au café
4- c’est droit la?
5- le fromage rend heureux
6- fast life
7- la raclette a eu ma peau
8- coulisse
9- vachement utile cette vache à tips

20/12/2025

Carte cadeau à offrir 🎄

Adresse

27 Rue De La Bergerie
Biarritz
64200

Téléphone

+33649301312

Site Web

facebook.com

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