06/06/2026
Derrière le fromage... C'est nous !
Vous nous avez peut-être déjà croisés derrière le comptoir, le sourire aux lèvres et du fromage bien affiné en main…
Mais aujourd’hui, C'est peut-être le moment de se présenter ici !
Jérémy : Grand amateur de fromages Suisse, j'adore aussi la tomme de brebis Basque avec de la personnalité et de l'âge. Je peux aussi bien vous parler des affinages pendant des heures que du bien être des bêtes dans les exploitations car la condition animal est aussi importante que le goût du fromage.
Amandine : J'adore le Beaufort d'alpage pour son côté fleuri et le Barisien à la truffe pour son côté gourmand ! Ce que je préfère dans mon métier ? Dénicher des producteurs incroyables .Mon bonheur ? Voir vos yeux briller quand vous goûtez quelque chose de nouveau !
On a ouvert la fromagerie il y a plus de 4 ans avec une envie simple : partager notre amour du bon, du vrai, du local… et surtout du fromage qui a une histoire.
Alors que vous soyez plutôt reblochon coulant ou chèvre frais, venez nous dire bonjour, On adore vous rencontrer et papoter avec vous !
Et vous, c’est quoi votre fromage chouchou chez nous ? Dites-le en commentaire !
