EBIVO

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EBIVO oui mais pourquoi?

EBIVO est une société qui vise à livrer des paniers de fruits et légumes aux salariés d’entreprise.

Oui mais pourquoi? En tant que consommatrice et mère de famille, je souhaite cuisiner des fruits et légumes principalement locaux et de qualité tout en faisant attention à mon budget. Pour cela il m’arrivait de faire jusqu’à 3 magasins : le discount, le supermarché et le primeurs, mais je devais gagner du temps... j’ai donc réduits le nombre de magasin au détriment parfois de l’un ou plusieurs des premiers critères.

Quand la réflexion d’EBIVO est née, je travaillais déjà dans les fruits et légumes et je connaissais ainsi les prix du marché... Dans une petite PME qui comme la plupart n’avait pas le luxe d’offrir beaucoup d’avantage aux salariés, alors pourquoi ne pas autoriser la livraison de paniers à ses collaborateurs? Un petit plus pour chacun et un gain de temps pour tous! Se faire livrer sur son lieux de travail et rentrer chez soi avec la salade pour ce soir, les tomates de demain, la pêche pour le goûter des enfants.... C’est quand même génial!!

L’orientation première est de travailler 50% des produits locaux, nous avons un viviers exceptionnel et il serait dommage de traverser la France alors que les courgettes poussent dans le champs d’à côté! 30% des produits Français, bien que les courgettes poussent à côté, les zones de productions ne sont pas toutes dans la région PACA, les choux poussent principalement en Bretagne et les Pommes de terre dans le Nord. 20% des produits d’importation, afin de varier un peu et éviter de proposer des courges chaque semaine d’Aout à Janvier... Et puis il faut des citrons verts pour faire du mojito!!!

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