Lard de vivre

13/12/2025

13/12/2025

Coucou,
Nous serons bien sur présents demain au marché de Noël d'autignac.

Avec des fruits et légumes
Foies gras français maison
Saumon fumé des îles feroé maison
Saumon gravlax, mariné à la Betterave maison
Terrine de campagne, foie gras de chapon, et truffes fraîches...
Chapon cathare
Magrets sèché maison
Miels bio
Biscuits maison vanille, cannelle etc
Club sandwich jambon, emmental, et truffes fraîches...

On vous attend nombreux

04/12/2025

Coucou,
beaucoup de travail de préparations et autres pour les fêtes, on vous prépare tout ça en ce moment.

Ré ouverture pour le marché de Noël du 14 décembre à Autignac !

Je prends encore quelques commandes de saumon fumé si vous voulez !

Merci et à très vite !

11/11/2025

Coucou,
Après ce week-end prolongé en famille, qui a fait beaucoup de bien ! Les petites informations pour cette semaine !

Côté fruits et légumes, retour des poires excellentes, arrivée des clémentines de Corse ultra bonnes aussi !
Des gros choux fleurs également !

Côté traiteur, j'ai fais une blanquette de veau, comme celle de ta grand mère, disponible des demain !

Je commence à prendre les commandes de foie gras et saumon fumé ou gravelax pour Noël, faites vite !

A demain

22/10/2025

Bonjour, et merci...

J'avais prévu pas mal de portions de couscous, pour aller jusqu'à vendredi, la fermeture, vous avez tout pris dans la journée 😅

Alors, je vous dis merci, pour la confiance à chaque fois que je fais un nouveau plat...

N'hésitez pas à dire ce que vous en pensez, en commentaire, ou en avis sur la page, ça donne un peu plus de visibilité..

Pour la semaine prochaine, vous voulez quoi ?.

Un petit pot au feu ?
Une potée au choux, avec des saucisses ?
Une blanquette de veau ?

Allez à toi de décider !

19/10/2025

Coucou toutes et tous.

Quelques petites informations pour la semaine qui arrive :

Je vais faire un couscous mardi, vous me l'avez tous demandé, donc je vais le faire :p
Produits frais, poulet label rouge, épices que je suis allé chercher directement au souk d'agadir, et en Algérie...

A emporter bien sur, et si tu emmènes tes plats, ça m'arrange, j'ai pas grand chose de pratique pour ça !
Mais je vais te proposer de venir le manger sur place aussi.
On va faire une grande table à la bonne franquette, comme on sait faire, et s'en mettre ras le gosier !
Mercredi soir, si ça te va !

Reserve ta place, t'imagines bien que je peux pas le faire pour 50 sur place ( et encore que) :p

Autre information, le week-end prochain, fermé samedi et dimanche, on prend nos vacances d'été, c'est un peu long pour vous, mais on en a besoin :p
On revient avec un tas de bonnes choses, et de produits nouveaux !

Hésites pas à passer ta commande pour le couscous, disponible de mardi à vendredi !

08/10/2025

Et coucou,

Cette semaine,
Salade de choux rouge
Terrine de campagne, foies de volaille label rouge, trompettes de la mort.

Échine de porc confite, crème forestière
Cuisses de poulet, pommes grenailles..

J'ai a peu près toute les courges possible, poire délicieuses, pommes des hauts cantons, choux fleurs magnifiques...

Petite info aussi, les soirs etants très calmes, on va se concentrer sur les matins, jusqu'au printemps, je ne serai ouvert que de 7h30 à 12h30.
Possibilité de livraison l'après midi sur demande..

Pour toute question, je suis disponible sur messenger.

Merci ;)

23/09/2025

Hey, j'ai une petite exclu pour demain, mais va falloir être rapide et surtout pas le dire à tout le monde :p

C'est du petit cèpes, du bouchon, de superbe qualité et tout frais, vraiment tout frais..

Y'en aura pas pour tout le monde hein, mais je risque d'en avoir d'autres, le temps est clement en ce moment :p

Et si t'es vraiment très gentil, je te donne le coin !

Allez, à demain

20/09/2025

Coucou ici,

On est ouverts hein 😁

Avec quelques nouveautés, du bon miel bio, lavandes, acacia, toute fleurs..

Toujours des fruits et des légumes que vous ne trouvez pas ailleurs, des charcuteries et fromages bio, et uniques dans la région..

Cette semaine, quelques noix fraîches, des pommes de la nouvelle récolte, les dernières peches et nectarines ..

Et bien sur le début des courges en tout genres.

Côté traiteur : celeri rémoulade, hachis parmentier, côte de porc charcutière 😁

Demain, reste quelques poulets à prendre en commande !

On vous attend !

31/08/2025

Coucou,

Petit message pour prévenir, la rentrée arrive, on va passer en horaires d'hiver.

Pour la semaine qui arrive, je serai fermé lundi et mardi, histoire de faire ce que je n'ai pas pu faire depuis 4 mois 😏

Pour les horaires pour les semaines qui suivent, je ne serai fermé que les lundi.

Des changements, et des nouveautés arrivent bientôt, je vous tiendrai informé..

Bonne rentrée !

14/08/2025

Bonsoir,

Il paraît que mes publications manquent à certains 😁
C'est vrai qu'en ce moment, je ne prends pas le temps de le faire 😏

Beaucoup de travail en ce moment, grâce à vous, toujours plus de clients nous font confiance pour leur quotidien, mais aussi pour les occasions exceptionnelles, et on vous en remercie !

Le frigo traiteur est quasi plein, concombre a la crème, ratatouille, rôtis,poulet à la crème champignons, encornets farcis, terrine de campagne et des demain, un super poulet basquaise !
Et des tomates farcies du jardin
Et de supers cœurs coulants chocolats maison !

Et toujours les supers fruits et légumes, Charcuteries et fromages !

A demain !

25/07/2025

Coucou,
Pour le week-end, ayant eu un beau cadeau hier, j'ai refais des terrines..
Campagne, foie gras de pintades, cognac.. quantité assez limitée, faut venir vite..

Nouvel arrivage de melons aussi, des peches tellement belles qu'on croirait des fausses, et le goût qui les accompagne bien sur..

Des pastèques, jaunes et rouge, sucrées et juteuses..

Je t'ai fais du poulet basquaise, il paraît qu'il n'est pas mauvais aux dernier retours :p

Bref, t'a plus qu'à venir demain, pour goûter tout ça !
Une tite photo, pour te donner envie !