Boucherie Labric

20/05/2026

Le séchoir 🤩 l'endroit préféré du charcutier ! 🏠

À la Boucherie Labric, nous faisons sécher nos propres charcuteries : saucisses sèches, chorizos secs, saucisses de foie, coppas, poitrines plates, poitrines roulées, bérets, magrets..

Préparées avec passion et précision, avec des cochons fermiers du Magnoac et des canards du Gers 🐷🦆

À bientôt au magasin ✌🏻😘

04/05/2026

Visite chez nos éleveurs 🧑🏻‍🌾

PARTIE 2 : visite de l'exploitation de Didier Castéran et son fils Hugo où ils élèvent le porc fermier du Magnoac 🐷
Et repas au restaurant "Chez Jean" du domaine de Barthas 🍽️

Merci à la famille Castéran pour la visite et leur convivialité 🥰

Et merci à toute l'équipe du pour l'acceuil et ce joli moment de partage ❤️

01/05/2026

Porc Noir de Bigorre 🐷

En côtes, en tranches ou en rôti, un produit d'exception disponible toute l'année à la boucherie 😁

28/04/2026

Visite chez nos éleveurs 🧑🏻‍🌾

PARTIE 1 : visite de l'exploitation de Clément Dupont qui élève des porcs noir de Bigorre ainsi que des vaches de race Mirandaise 🐷🐄

Merci à lui pour toutes ses explications, sa disponibilité et sa gentillesse 🥰

25/03/2026

Pâques approche 🐣

Cette année nous avons sélectionné des agneaux de chez Mme Duffort à Pouylebon (32).

N'oubliez pas de commander, gigots, épaules, carrés de côtes 🐑
Mais aussi tournedos, rôtis de bœuf, rôtis de veau ou rôtis de porc noir de Bigorre.

Appeler nous au 0562050410 pour avoir des conseils suivant le nombre de convives et le temps de cuisson ☎️

À bientôt au magasin 😊

11/02/2026

🥩🏅👏Il s'agit de la plus haute distinction dans le domaine de l’artisanat. https://hit-radio.fr/news/gers-un-parcours-professionnel-exemplaire-lartisan-boucher-artisan-boucher-auscitain-thierry-labric-recoit-le-titre-de-maitre-artisan-5387

03/02/2026

Lundi détente ! ⛅🐂🍷🥩🦆

Un très grand merci à de Miélan pour l'invitation 🫶🏻
Merci aussi à la maison Strateus pour la découverte de son élevage d'Angus et de ses très bons vins 🍇 ainsi qu'à la pour la visite de leur exploitation de canards et la dégustation de leurs excellents produits 🦆

Et évidemment merci à et de pour leur disponibilité et leur simplicité 👌🏻

Une bien belle journée avec des passionnés de leur métier, de la convivialité et du partage 🥰

01/02/2026

🎉Nous vous annonçons notre Menu de la Saint-Valentin du 14 février au soir.
Nous proposerons aussi ce soir là des Côtes a l'Os, T-Bone, bavette, entrecôtes et la surprise du chef, une pièce de boeuf Chateaubriand à partager pour les amoureux des viandes tendres

Réservation conseillée et demandée

𝗧𝗵𝗶𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗟𝗮𝗯𝗿𝗶𝗰
𝓛𝓪𝓫𝓲𝓭'𝓐𝓾𝓬𝓱
𝟫 ʀᴜᴇ ʀᴏᴜɢᴇᴛ ᴅᴇ ʟ'ɪꜱʟᴇ
𝟥𝟤𝟢𝟢𝟢 ᴀᴜᴄʜ
𝟎𝟓𝟔𝟐𝟎𝟓𝟓𝟑𝟗𝟒

🥩

02/01/2026

Petit récap fin 2025 🎇

1 - 24/12 anniversaire du big boss
2 - belle tablée de Noël
3 - une dinde
4 - pour se mettre en appétit
5 - aux grandes occasions une grande bouteille
6 - un chapon qui chante
7 - un chapon qui chante plus
8 - un peu de truffe
9 - un beau persillé pour cette fin d'année
10 - un avant match de qualité
11 - la bûche pour finir
12 - la photo yeux fermés

Merci à toutes les personnes qui nous font travailler chaque jour, merci pour votre confiance 🫶🏻 On continuera en 2026 à travailler de la viande de qualité et à vous servir le mieux possible 😁

En vous souhaitant une très bonne année, nos meilleurs vœux et la santé surtout !! ❤️

26/12/2025