Fromagerie Matocq

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Fromagerie Matocq Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Fromagerie Matocq, Fromagerie, Route du Col de Soulor 3 chemin de Grabot, Asson.

L’automne 🍂 est là et les envies de fromage aussi !Avec le retour des journées plus fraîches, place aux plaisirs gourman...
05/10/2026

L’automne 🍂 est là et les envies de fromage aussi !

Avec le retour des journées plus fraîches, place aux plaisirs gourmands et réconfortants !

Sur un plateau avec des noix, des pommes ou des poires, fondu dans un plat chaud ou simplement accompagné d’une belle tranche de pain, les fromages Matocq 🧀 se savourent de mille façons.

Pour profiter pleinement de leurs arômes, pensez à les sortir du réfrigérateur un peu avant la dégustation.

Et vous, comment aimez-vous savourer votre fromage en automne 🤔 ?

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Aujourd’hui, on vous présente Luce ! Au conditionnement, entre étiquettes et cartons, son sourire accompagne chaque jour...
29/09/2026

Aujourd’hui, on vous présente Luce !

Au conditionnement, entre étiquettes et cartons, son sourire accompagne chaque jour la préparation de nos fromages afin qu'ils arrivent sur votre table dans les meilleures conditions.

Un travail qui demande de la précision et de l’organisation, mais qui est surtout l’un des nombreux maillons de cette belle aventure collective qu’est Matocq.

Car derrière chaque fromage que vous dégustez, il y a des gestes, du savoir-faire… et surtout des femmes et des hommes passionnés par leur métier.

Merci Luce pour ton sourire et ton engagement au quotidien 😊 !

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Fin de l’estive ! 🐑⛰️Après plusieurs mois passés sur les hauteurs à profiter des pâturages verdoyants et de la fraîcheur...
21/09/2026

Fin de l’estive ! 🐑⛰️

Après plusieurs mois passés sur les hauteurs à profiter des pâturages verdoyants et de la fraîcheur de la montagne, les brebis redescendent progressivement vers la vallée pour y passer l’hiver.

Chez nos producteurs Matocq, l’estive est une tradition profondément ancrée. Bien plus qu’un mode d’élevage, elle contribue à préserver les paysages de montagne, à favoriser le bien-être des troupeaux et à faire vivre le pastoralisme.

Pour Matocq, être attaché à son territoire, c’est perpétuer ces pratiques ancestrales qui façonnent l’identité, la richesse et les paysages de notre Béarn. 💚

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Gros plan sur un incontournable de notre fromagerie 🧀 : la Tomme des Pyrénées IGP Matocq !Élaborée à partir de lait de v...
15/09/2026

Gros plan sur un incontournable de notre fromagerie 🧀 : la Tomme des Pyrénées IGP Matocq !

Élaborée à partir de lait de vache 🐄 pasteurisé, elle se reconnaît à sa croûte naturelle aux reflets dorés et à sa belle pâte couleur crème. En bouche, elle dévoile une texture fondante et des saveurs douces, toutes en gourmandise ✨.

Labellisée IGP* depuis 1996, la Tomme des Pyrénées est profondément enracinée dans les Pyrénées ⛰️, de l'Ariège aux Pyrénées-Atlantiques. Un cahier des charges exigeant qui accompagne les éleveurs et garantit le bien-être des animaux.

Prêts à la déguster 🤤 ?

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*IGP = Indication Géographique Protégée

Les vacances sont derrière nous, mais les bons moments continuent avec Matocq 🍂🧀 ! C'est septembre 📚 : reprise du travai...
08/09/2026

Les vacances sont derrière nous, mais les bons moments continuent avec Matocq 🍂🧀 !

C'est septembre 📚 : reprise du travail, retour à l'école, retrouvailles en famille ou entre amis... Autant d'occasions de partager des instants gourmands autour de produits authentiques.

Grâce à nos emballages protecteurs, nos fromages conservent toute leur fraîcheur et leurs saveurs, que ce soit pour accompagner votre pause déjeuner, un repas sur le pouce ou un dîner convivial après une journée bien remplie.

Parce qu'une rentrée réussie passe aussi par le plaisir de bien manger ❤️, laissez-vous accompagner par le meilleur du terroir des Pyrénées au quotidien.

Toute l'équipe Matocq espère que la reprise s'est bien passée 😎🍁 !

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Derrière chaque fromage Matocq, il y a avant tout des femmes et des hommes passionnés par leur métier 💚.Fin juillet, nos...
04/09/2026

Derrière chaque fromage Matocq, il y a avant tout des femmes et des hommes passionnés par leur métier 💚.

Fin juillet, nos collaborateurs se sont prêtés au jeu d’un shooting photo 📸 au cœur de notre fromagerie. L’occasion de mettre en lumière leurs gestes, leurs métiers et ce savoir-faire qui accompagne chaque jour l’affinage de nos fromages 🧀 !

De beaux moments capturés pour raconter Matocq autrement : à travers celles et ceux qui font vivre la fromagerie au quotidien, mais aussi toute une filière attachée à son territoire et à la qualité de ses produits.

Alors, hâte de vous plonger un peu plus dans l'univers Matocq ?

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Ce dimanche 23 août, la Route du Soulor, organisée par le Vélo Club de Nay, a une nouvelle fois rassemblé de nombreux pa...
25/08/2026

Ce dimanche 23 août, la Route du Soulor, organisée par le Vélo Club de Nay, a une nouvelle fois rassemblé de nombreux passionnés de cyclisme sur les routes béarnaises.

Partenaire fidèle de l'événement depuis plusieurs années, la fromagerie Matocq est fière d'avoir accompagné cette belle édition qui a vu Jan Hernandez Reilhe s'imposer au sommet du mythique Col du Soulor.

Pour célébrer sa victoire, le champion est reparti avec une récompense gourmande : une meule de notre incontournable Kaikou. Les coureurs ont également pu reprendre des forces grâce à nos fromages Matocq présents sur les différents ravitaillements.

Félicitations à l'ensemble des participants 👏 pour leur performance et un grand merci aux bénévoles pour leur engagement et leur investissement.

Matocq est heureuse de faire vibrer les événements qui animent notre territoire 💚 !

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🚴‍♂️ Matocq, partenaire de la Route du Soulor ! 🚴‍♀️Ce dimanche 23 août se déroulera La Route du Soulor, une épreuve org...
20/08/2026

🚴‍♂️ Matocq, partenaire de la Route du Soulor ! 🚴‍♀️

Ce dimanche 23 août se déroulera La Route du Soulor, une épreuve organisée par le Vélo Club Nayais, dont la Fromagerie Matocq est fière d’être partenaire.

Les coureurs s’élanceront de Nay à 12h pour un parcours aussi exigeant que magnifique. Ils emprunteront notamment la route longeant notre fromagerie avant de relever le défi final : une arrivée au sommet du Col du Soulor, culminant à 1 474 mètres d’altitude.

Toute l’équipe Matocq souhaite bonne chance à l’ensemble des participants et une très belle course à tous ! 💪🚴

On a fait le tour des emojis disponibles et on a remarqué un petit manque. Alors on s'est permis de corriger ça. 😉Selon ...
14/08/2026

On a fait le tour des emojis disponibles et on a remarqué un petit manque. Alors on s'est permis de corriger ça. 😉

Selon vous, lequel de ces emojis mériterait d'intégrer nos claviers en premier ?

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🏅 Une remise de médailles qui met à l'honneur tout un savoir-faireLe 16 juin dernier, Frédéric Nerrière, directeur de no...
07/08/2026

🏅 Une remise de médailles qui met à l'honneur tout un savoir-faire

Le 16 juin dernier, Frédéric Nerrière, directeur de notre fromagerie, a officiellement reçu les deux médailles d'or obtenues par la Fromagerie Matocq au Concours Général Agricole de Paris 2026 pour l'Ossau-Iraty Affinage Long et le Kaïkou Pur Brebis, ainsi que la médaille d'argent pour la Tomme Mixte Brebis Chèvre.
Une belle reconnaissance qui récompense le travail quotidien de nos équipes et l'engagement de nos producteurs partenaires.

👏 Félicitations à toutes celles et ceux qui contribuent à faire rayonner le savoir-faire Matocq !

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Adresse

Route Du Col De Soulor 3 Chemin De Grabot
Asson
64800

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
13:30 - 16:30
Mardi 09:00 - 12:00
13:30 - 16:30
Mercredi 09:00 - 12:00
13:30 - 16:30
Jeudi 09:00 - 12:00
13:30 - 16:30
Vendredi 09:00 - 12:00
13:30 - 16:30

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