EARL Carette

Name: EARL Carette
Address: Lieu dit Derrière la Crau Route départementale 23, Alleins, 13980, FR
Telephone: +33678991902

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Exploitation agricole en maraîchage diversifié
Certifié Agriculture Biologique
Zéro traitement

16/10/2026

📣Vente à la ferme ce soir 16h30 19h30!!!!!

De bons légumes frais , bio et plein de saveur pour vos petits plats automnales🍁🧡

De la graine à votre assiette c est chez EARL Carette 🧡

A ce soir!!!!

📅Tous les vendredis 16h30 19h30
📍Earl Carette
Lieu dit derrière la crau
13980 ALLEINS

14/10/2026

👩‍🍳 ON PASSE EN CUISINE CHEZ EARL CARETTE ! 🍆🍅

La Semaine du Goût, c’est aussi l’occasion de partager nos meilleures recettes ! 😋

On a tous une recette qui nous rappelle de bons souvenirs ❤️

🥒 Un gratin de légumes ?
🍅 Une bonne sauce tomate maison ?
🍆 Des aubergines farcies ?
🎃 Une soupe réconfortante ?

👉 Dites-nous en commentaire votre recette préférée avec les légumes de saison !

On pourra s’inspirer de vos idées pour vous proposer de nouvelles recettes avec les légumes de la ferme ! 🌱

On attend vos recettes avec impatience ! 👇

13/10/2026

🧐 SEMAINE DU GOUT!
LE LÉGUME MYSTÈRE ! 🥬

Aujourd'hui, on vous met au défi avec un légume parfois méconnu !

🔎 Indice n°1 : je peux être violet ou vert.
🔎 Indice n°2 : je pousse juste au-dessus du sol.
🔎 Indice n°3 : je suis délicieux râpé cru ou cuisiné en gratin !

🥁 Alors, qui suis-je ?

💬 Donnez votre réponse en commentaire !

La réponse demain… 😁

12/10/2026

🥕🍅 C'EST LA SEMAINE DU GOÛT CHEZ EARL CARETTE ! 🍅🥕

Cette semaine, on va s'amuser autour de nos bons légumes ! 😋

🧐 Des devinettes
🥬 Des légumes mystères
👩‍🍳 Des idées recettes
🎁 Et un petit défi gourmand pour terminer la semaine !

Petits et grands, préparez vos papilles et faites chauffer vos méninges ! 😂

👉 Restez connectés et participez en commentaire !

Et bien sûr, rendez-vous vendredi de 16h30 à 19h30 pour retrouver nos légumes de saison directement à la ferme 🌱

📍 EARL Carette – Lieu-dit Derrière la Crau, 13980 Alleins

11/10/2026

🌱🥕 LES PANIERS PAYSANS : C’EST DÉJÀ LA 2ᵉ DISTRIBUTION ! 🥕🌱

Après une première distribution pleine de belles rencontres, l’aventure de notre AMAP continue ! ❤️

Chaque lundi, nous avons à cœur de vous proposer de bons légumes de saison, tout en créant du lien entre producteurs et consommateurs. 🥬🍅

Et si vous nous rejoigniez ? 😊

Vous souhaitez :
🌱 Manger des légumes frais, locaux et de saison ?
👩‍🌾 Soutenir directement les producteurs de votre commune ?
🤝 Participer à une démarche solidaire et engagée ?
🥕 Redécouvrir le plaisir de cuisiner les légumes au fil des saisons ?

Alors, Les Paniers Paysans sont faits pour vous ! 💚

🧺 Nos paniers :
🥕 10 € : 3 variétés de légumes ou des quantités réduites
🥬 20 € : 5 à 6 variétés de légumes

📅 Distribution tous les lundis soir
📍 Parking de la gare à Alleins

📩 Vous souhaitez nous rejoindre ou en savoir plus ? Contactez-nous en message privé, nous serons ravis de vous expliquer le fonctionnement de notre AMAP !

N’hésitez pas à partager cette publication autour de vous ! 🙏

🌱

08/10/2026

🌾 DEMAIN, ON REMPLIT LES PANIERS ! 🧺

Vente à la ferme 16h30 à 19h30!!💚

Ça y est… les poireaux arrivent dans les champs et demain, ils seront prêts à rejoindre vos cuisines ! 🥬

On vous prépare une belle récolte, avec des légumes de saison, cultivés ici et récoltés au fil des besoins :
🌱 Poireaux tout juste récoltés
🥬 Chou-rave
🥬 Chou kale
🎃 Courges
🥒 Concombres
🍆 Aubergines
🥕 Et encore plein de bonnes choses selon ce que le champ nous aura donné !

Ici, pas de légumes qui font des milliers de kilomètres… ils passent du champ à vos paniers. 🌱➡️🧺

On aime savoir que nos légumes vont finir dans vos assiettes, vos soupes, vos gratins et vos petits plats du dimanche ❤️

Alors demain, venez faire le plein de bon, de frais et de local !

🌾Merci de faire vivre notre exploitation
On vous attend demain ! 🧺❤️

📅16h30 à 19h30

📍Lieu dit derrière la crau
13980 Alleins

07/10/2026

🌿 MERCI POUR CETTE PREMIÈRE DISTRIBUTION ! 🧺💚

Le 5 octobre, nos premiers paniers ont été distribués pour lancer l’aventure de notre AMAP Les Paniers Paysans ! 🥕🍎🍯🧀

Un grand MERCI à tous les adhérents présents pour votre confiance, votre enthousiasme et votre soutien aux producteurs locaux. 💚

Cette première distribution marque le début d’une belle aventure basée sur le local, le partage et le lien direct entre producteurs et consommateurs. 🌱👩‍🌾👨‍🌾
Et ce n’est que le début ! 😉

👉 Nous attendons encore plein de nouveaux adhérents pour faire grandir notre AMAP et
bien d’autres produits locaux à venir !

Envie de rejoindre l’aventure ?
N’hésitez pas à nous contacter en message privé pour découvrir l’AMAP et les modalités d’adhésion.

💚 Prochainement une page spécialement dédiée à l association sera créée!!!!

04/10/2026

📣1ère distribution demain !!!!
Merci à tous ceux qui ont adhérer à notre projet!!!

📅Rendez vous demain de 18h à 18h30 parking de la gare ( entrée d Alleins) à Alleins

Si vous hésitez encore à vous engager pas de soucis nous serons là pour vous donner toutes les infos nécessaires pendant notre distribution !!🥬🥚🥒🥔

Les Amap de Provence seront là également !!!

A demain!!!!!😊😊😊😊😊😊

02/10/2026

🥬Le chou-rave vert ou violet est vraiment très polyvalent : cru, il est croquant et légèrement piquant ; cuit, il devient doux et fondant

Voici plusieurs idées, avec des recettes faciles :

🧀 2. Gratin de chou-rave au chèvre
3 choux-raves
1 bûche de chèvre
20 cl de crème
1 gousse d'ail
Sel, poivre, muscade
Un peu de chapelure

Éplucher et couper les choux-raves en fines tranches. Les précuire à la vapeur environ 15-20 min. Disposer dans un plat avec la crème, l'ail et le chèvre. Parsemer de chapelure et enfourner 20 min à 180°C.
Le chou-rave se prête particulièrement bien aux gratins.

🍯 3. Chou-rave rôti au miel

Une version originale et gourmande !

2 choux-raves
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
Thym
Sel, poivre

Couper en quartiers. Mélanger miel, huile et moutarde puis enrober les morceaux. Cuire 30-35 min à 200°C, en retournant à mi-cuisson.

👉 Le résultat est fondant à l'intérieur et légèrement caramélisé

🌿 Petit bonus : ne jetez pas les fanes !

Les fanes de chou-rave sont également comestibles. Elles peuvent être cuisinées comme des feuilles de blettes ou des épinards : simplement revenues à la poêle avec ail et huile d'olive

📅A ce soir pour la vente a la ferme 16h30 à 19h30!!!

Adresse

Lieu Dit Derrière La Crau Route Départementale 23
Alleins
13980

Heures d'ouverture

16:30 - 19:30

Téléphone

+33678991902

Site Web

http://earl-carette.sumupstore.com/, https://earlcarette.wixsite.com/earlcarette

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