04/06/2026
🐟 Luotsin leipä – kun etelä kohtaa pohjoisen!
Meillä on yksi ihana vakioasiakas, joka on ihastunut käytännössä koko Gourmet-herkkujen valikoimaan. Viime aikoina sydämen on kuitenkin vienyt erityisesti uusi La Curiosa -sarja.
Koska kyseessä on todellinen ruokaharrastaja ja taitava kotikokki, syntyi innostuksen tuloksena herkullinen resepti, joka yhdistää galicialaiset sardiinit ja suomalaisen saaristoleivän parhaat puolet.
Näin syntyi Luotsin leipä.
Ja täytyy sanoa, että tämä ohje on jo innostanut meitä monia! ❤️
Parasta tässä reseptissä on sen muunneltavuus!
Voit käyttää omaa lempikalaasi tai kokeilla eri makuisia La Curiosa -sardiineja:
🍋 Sitruuna
🌶️ Chili
🌿 Padrón-paprika
🍄 Tryffeli
Jokainen versio tuo leivälle oman luonteensa.
Luotsin leipä (2–4 hengelle)
Tarvitset:
• 1 purkki La Curiosa sardiineja (oma suosikkimakusi)
• 4 viipaletta saaristolais- tai ruisleipää
• 2 keitettyä varhaisperunaa
• ½ punasipuli
• Reilusti tilliä
• Ranskankermaa, majoneesia tai tuorejuustoa
• Mustapippuria
• Kapriksia (halutessasi)
• Hieman sitruunankuorta viimeistelyyn
Valmistus
1️⃣ Paahda leipä rapeaksi.
2️⃣ Levitä päälle ohut kerros ranskankermaa, majoneesia tai tuorejuustoa.
3️⃣ Lisää viipaloitu lämmin peruna.
4️⃣ Nosta päälle sardiinit ja hieman niiden maukasta oliiviöljyä.
5️⃣ Viimeistele punasipulilla, tillillä, kapriksilla ja mustapippurilla.
6️⃣ Raasta päälle hieman sitruunankuorta ja nauti.
💡 Vinkki: Tarjoa kylmänä tai haaleana. Täydellinen pieni suolainen välipala iltapäivään , saunan jälkeen nautittavan juoman tai kiireettömän kesäillan seuraksi.
Juhannuksesta nyt puhumattakaan!
Tämän reseptin perusteella uskallamme sanoa, että meidän vakioasiakkaamme on ansainnut jo lähes Gourmet-herkkujen virallisen kotikokin tittelin. 😄
Nimeään hän ei halunnut julkaistavan 😅
Ainakaan vielä…
Jäämme innolla odottamaan, mitä herkullista hän seuraavaksi kehittää tuotteistamme. Ehkä seuraava suosikkireseptimme on jo työn alla!
Nyt haluamme kuulla teiltä: mikä La Curiosa -sardiinimaku päätyisi sinun Luotsin leivällesi? 😍
merenelävät herkkuleipä saaristolaisleipä ruokainspiraatio