Kujalan tila

13/04/2026

Kevät herää Kujalan Tilalla 🌱

Luonto kutsuu taas – ja nyt on täydellinen aika suunnata ulos, sytyttää nuotio ja nauttia aidosta mausta. Meillä Kujalan Tilalla kevät tarkoittaa uusia tuotteita, tuttuja suosikkeja ja ennen kaikkea helppoja herkkuhetkiä luonnossa.

🏆 Vuoden 2026 lähiruokateko -voittaja
Olemme ylpeitä siitä, että työmme aidon, vastuullisen lähiruoan eteen on palkittu. Tämä näkyy jokaisessa tuotteessamme – maussa, laadussa ja tavassa, jolla kunnioitamme luontoa.
Verkkokaupassamme tämän johdosta voimassa 30.4.2026 asti alekoodi LAHIRUOKATEKO2026 ostoskorin loppusummasta 😎

✨ Kevään uutuus: Retkiboxi
Valmis paketti retkelle, mökille tai lahjaksi luonnon ystävälle. Retkiboxi sisältää:
– luonnonlaidun nautasäilykkeen
– 2 x kuivalihapussin
– erämausteen

Kaikki mitä tarvitset – avaa, nauti ja anna luonnon hoitaa loput.

🔥 Miksi valita Kujalan Tila?
Meillä liha tulee eläimiltä, jotka laiduntavat vapaasti luonnonlaitumilla hoitaen samalla perinnebiotooppeja ja mahdollistaen näin monelle uhanalaiselle eläin- ja kasvilajille elinolosuhteet. Se maistuu – ja sen huomaa. Tuotteemme ovat rehellisiä, säilöntä- ja lisäaineettomia sekä tehty kestämään mukana niin arjessa kuin seikkailuissa.

🌲 Kevätretkien helpoin valinta
Olitpa lähdössä metsään, mökille tai vain nauttimaan ulkoilmasta, tuotteemme kulkevat kevyesti mukana ja maistuvat aina.

👉 Tutustu kevään mainoskirjeeseemme:

https://preview.mailerlite.io/preview/1266276/emails/183545259118036190

Tervetuloa kevään makuihin,
Kujalan Tila

10/04/2026

Me saimme EU:n maaseuturahoitusta!🥳
Hankkeen ”Kutistemuovipakkaajan ja rullaradan hankinta elintarviketuotantoon (371421)” tavoitteena on ollut tehostaa tuotantoa ja varmistaa yrityksen tuotteiden tulevaisuuden jalansija markkinoilla. Hankkeella rahoitettiin uuden kutistemuovipakkaajan, siihen lisättävän rullaradan sekä asennukseen liittyvien lisäosien hankintaa. Uusi pakkaaja soveltuu ketterästi nykyisten sekä tulevien tuotteiden pakkaamiseen, sen säätövarojen sekä säädettävän rullaradan ansiosta. Myös kauppojen ja tukkujen muuttuviin paketointivaatimuksiin pystytään vastaamaan helpommin, kun emme ole riippuvaisia kolmansilta osapuolilta tilattavista pakkauksista.

Hanke on saanut Norsun (Nousevan Rannikkoseudun) kautta EU:n maaseuturahoitusta. Rahoituksen määrä 40% koko hankinnasta.

27/03/2026

Kujalan Metsäiset Mocktailit - Signature Nordic Mocktail Collection from Kujala Farm 6/6

SUOKULLAN HETKI/ Arctic Gold Elixir
(Hillasiirappi - pehmeä, ylellinen, vaniljainen/ Cloudberry syrup – soft, luxurious, vanilla)

"Suokullan Hetki on pohjoisen suon lämmin salaisuus lasissa. Hillan hunajainen pehmeys, kevyt sitruksen raikkaus ja kupliva keveys sulautuvat yhteen kuin ilta-auringon kultainen kajastus suomaisemassa. Tämä juoma on rauhallinen, lempeä ja ylellinen – hetki, joka maistuu kesän kypsimmältä marjalta ja hiljaiselta luonnolta."
"Arctic Gold Elixir mocktail is the warm secret of the northern bog in a glass. The honeyed softness of the cloudberry, the light freshness of citrus and the bubbly lightness blend together like the golden reflection of the evening sun in the bog landscape. This drink is peaceful, gentle and luxurious – a moment that tastes like the ripest berry of summer and the quiet nature."

Resepti/ recipe (mocktail)
3 cl hillasiirappia/ cloudberry syrup
1 cl sitruunamehua/ lemon juice
2 cl vaniljalla maustettua omenamehua/ vanilla-flavored apple juice
1 rkl aquafabaa (vaahto) tai munanvalkuaista/ aquafaba (foam) or egg white
kuplavesi/ sparkling water

Ravista ensin ilman jäitä (dry shake), sitten jäiden kanssa. Siivilöi lasiin ja viimeistele pienellä kuplalla.
Koristeeksi kuivattu appelsiiniviipale tai marja. Tästä saa “signature mocktailin” yritystilaisuuksiin.

Shake first without ice (dry shake), then with ice. Strain into a glass and finish with a little bubble.
Garnish with a dried orange slice or berry. This makes a “signature mocktail” for corporate events.

Tutustu metsäisiin makusiirappeihimme kotisivuillamme https://www.kujalantila.fi/tuote-osasto/siirapit/
Discover our forest flavoured syrups on our website.

26/03/2026

Kiitos tästä muistamisestamme!

lähiruoka blogi

26/03/2026

🌾 Kujalan tila on Vuoden lähiruokateko 2026 -palkinnon saaja 🌾

Valtakunnallinen tunnustus tuntuu meistä erityisen merkitykselliseltä. Se on osoitus siitä, että pitkäjänteinen työ lähiruoan, paikallisuuden ja aidon maaseutuelämän eteen nähdään ja arvostetaan.

Meille vastuullisuus, yhteistyö ja kehittäminen eivät ole tavoitteita – ne ovat arjen tekoja. Kehitämme tilan omiin raaka-aineisiin perustuvia tuotteita ja elämyksiä, teemme tiivistä yhteistyötä paikallisten toimijoiden kanssa ja rakennamme kokonaisuuksia, joissa lähiruoka on keskiössä alusta loppuun.

Haluamme omalta osaltamme vahvistaa maaseudun elinvoimaa ja tuoda esiin, mitä paikallinen ruoka ja osaaminen parhaimmillaan voivat olla.

💛 Lämmin kiitos työntekijöillemme, asiakkaillemme ja yhteistyökumppaneillemme – tämä tunnustus kuuluu teille kaikille.

🎉 Juhlistamme voittoa myös teidän kanssanne!
Kujalan tilan verkkokaupassa -15 % alennus huhtikuun loppuun asti koodilla:
👉 LAHIRUOKATEKO2026
(Ei koske lihatuotteita)

Jatkamme työtä sen eteen, että voimme tarjota yhä merkityksellisempiä ja aidompia elämyksiä täällä Hailuodossa, Kujalan tilalla.🤩

25/03/2026

❤️ Yhdessä enemmän – ja sen kyllä maistaa ❤️
Kujalan tilan makusiirapit – yhteistyön makein ydin

Kolmen pohjoisen toimijan yhteistyössä syntyy makumaailma, jossa perinteet, puhtaat raaka-aineet ja moderni käsityö kohtaavat ainutlaatuisella tavalla.

Kujalan tilan huolella valmistetut makusiirapit tuovat hienostuneen ja luonnollisen makeuden PITOJEN HELMEN artesaanijäätelöihin. Jokainen maku rakentuu tarkoin valituista raaka-aineista, kunnioittaen perinteitä ja puhtaita aromeja. CHOCOSOMNIAN suklaissa elämyksen kruunaa Kujalan tilan tervasiirappi, joka antaa tuotteille syvän, vivahteikkaan ja suomalaisesta luonnosta inspiroituneen säväyksen.

ChocoSomnia käyttää Kujalan tilan tervasiirappia omissa tervatuotteissaan: tervakonvehdeissa sekä tummasuklaa-terva- ja tummasuklaa-tervakarpalo -suklaakevyissä. ChocoSomnian käsityönä valmistetuissa suklaissa yhdistyvät laadukas tummasuklaa ja tervan hienovarainen aromi. Jokainen suupala kantaa mukanaan palan historiaa – metsää, perinnettä ja aikaa – tulkittuna moderniksi, tasapainoiseksi makuelämykseksi.

Pitojen Helmi valmistaa artesaanijäätelöä – gelatoa – jossa yhdistyvät paikallisuus, käsityö ja tinkimätön laatu. Jokainen maku rakentuu lähiseudun puhtaista marjoista, omilla pelloilla kasvatetuista viljoista sekä Kujalan tilan makusiirapeista, jotka tuovat gelatoon syvyyttä ja hienostunutta makeutta.

Nämä yhteistyöt ovat kunnianosoitus suomalaiselle luonnolle ja sen aidoille mauille – metsän aromit, marjojen raikkaus ja tervan syvä luonne sulautuvat yhteen elämykseksi, joka on yhtä aikaa ajaton ja moderni. Näissä tuotteissa tulee esille vahvasti myös Arctic Food Lab -verkoston arvot: pohjoisen luonnon ainutlaatuisuus, paikallinen alkuperä sekä kestävä ja laadukas ruokakulttuuri 🇫🇮

Oletko jo maistanut näitä makusiirapeistamme loihdittuja herkkuja? 😋 Tai oletko itse keksinyt jonkun upean tavan käyttää makusiirappejamme?

20/03/2026

Kujalan Metsäiset Mocktailit - Signature Nordic Mocktail Collection from Kujala Farms 5/6
AURINGON LUOTO/ Golden Coast Spark
(tyrnisiirappi - kirkas, merellinen/ sea buckthorn syrup - clear, marine)

"Kun ilta-aurinko koskettaa veden pintaa ja metsä hiljenee, syntyy hetki joka tuntuu omalta saarelta keskellä kaikkea. Auringon Luoto on hehkuvan marjainen ja lempeän yrttinen cocktail, jossa pohjoisen raikkaus kohtaa lämpimän auringonlaskun sävyt – kulauksellinen valoa, rauhaa ja luonnon kultaista hiljaisuutta."
"When the evening sun touches the water and the forest falls silent, a moment is created that feels like your own island in the middle of it all. Golden Coast Spark mocktail is a glowing berry and gentle herbal cocktail where the freshness of the north meets the tones of a warm sunset – a sip of light, peace and the golden silence of nature."

Resepti/ recipe (mocktail)
3 cl tyrnisiirappia/ sea buckthorn syrup
1 cl sitruunamehua/ lemon juice
3 cl veriappelsiinimehua/ blood orange juice
tonic tai kuiva kuplavesi/ tonic or dry sparkling water
ripaus merisuolaa/ pinch of sea salt

Koriste: Tuoreet tyrnimarjat juoman päälle tai cocktail-tikussa, ohut appelsiiniviipale tai kuivattu appelsiinislice reunalle. Viimeistely: Ravista siirappi ja mehut. Lisää jäät, ripaus merisuolaa ja täytä kuplalla.

Garnish: Fresh sea buckthorn berries on top of the drink or on a cocktail stick, thin orange slice or dried orange slice on the rim. Finishing: Shake the syrup and juices. Add ice, a pinch of sea salt and top with a splash.

Tutustu metsäisiin makusiirappeihimme kotisivuillamme https://www.kujalantila.fi/tuote-osasto/siirapit/
Discover our forest flavoured syrups on our website.

20/03/2026

Elämänvaihe, joka kantaa pitkälle – Nuorten nautojen vieroitus on tehty Kujalan tilalla tällä viikolla 🐄🌾 Luvassa muutaman päivän hieman enempi ääntä navetasta 🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮

Nuoren naudan vieroitus on yksi niistä hetkistä, joissa arjen työ ja eläinten hyvinvointi kulkevat käsi kädessä. Kujalan tilalla tämä vaihe tehdään rauhassa, oikea-aikaisesti ja eläintä kuunnellen❣️

Vieroituksessa nuori eläin siirtyy vähitellen maidosta omaan rehuun – karkearehuun. Ennen vieroitusta nuoriso on jo maistellut maidon ohella rehua päivä päivältä enemmän. Tämä ei ole vain ruokinnan muutos, vaan tärkeä askel pötsin kehittymiselle. Kun vieroitus tehdään hallitusti, eläimen ruoansulatus vahvistuu, kasvu pysyy tasaisena ja vastustuskyky kehittyy paremmaksi.

Samalla myös emä saa hengähdystauon. Se pääsee palautumaan ja keräämään voimia seuraavaa vaihetta varten. Tämä näkyy koko karjassa: rauhallisuutena, parempana kuntotasona ja tasaisempana tuotantona.

Vieroitus on myös käytännön työtä. Kun nuoret eläimet siirtyvät omiin ryhmiinsä, niiden syöntiä, kasvua ja vointia voidaan seurata tarkemmin. Ruokinta pystytään säätämään juuri oikeaksi, mikä tukee sekä eläinten terveyttä että tilan kestävää arkea.

Tärkeintä on kuitenkin tämä: vieroitus tehdään eläimen ehdoilla. Kun stressi pysyy vähäisenä, eläin sopeutuu paremmin, pysyy terveempänä ja kasvaa vahvaksi.

Kujalan tilalla uskomme, että hyvä lopputulos syntyy pienistä, oikeaan aikaan tehdyistä teoista. Vieroitus on yksi niistä – ratkaiseva vaihe matkalla terveeksi ja hyvinvoivaksi naudaksi. 🌿

18/03/2026

Viime aikoina Kujalan tilalla on koettu ainutlaatuisia hetkiä, kun olemme saaneet vieraaksemme kansainvälisiä matkailijoita tutustumaan suomalaiseen maaseutuun, saaristomme kansallismaisemaan ja lähellä tuotettuuhin raaka-aineisiin sekä niistä loihdittuihin herkullisiin ruoka-annoksiin🌾✨

Vieraat pääsivät tilallamme nauttimaan herkullisesta lähiruokalounaasta, jossa korostuivat sesongin parhaat maut ja tilan omat raaka-aineet 🍽️💚 Tunnelma pöydän ääressä oli lämmin ja keskustelu vilkasta – juuri sitä, mitä aito ruokakokemus parhaimmillaan on.

Vierailujen aikana kokeiltiin myös jotain vähän erilaista: liukulumikenkäilyä! ❄️👣 Monelle laji oli aivan uusi tuttavuus, m***a innostus tarttui nopeasti ja hymyjä riitti.

Elämykset jatkuivat myös muualla Hailuodossa – ohjelmassa oli vierailu Hailuodon Panimolla, tutustuminen Marjaniemen majakkaan ja tunnelmalliseen kalastajakylään 🌊⚓ Myös avantouintipaikka herätti mielenkiintoa.
Päivän lopuksi söimme herkullisen illallisen Luovo hotellin Halli-ravintolassa 🍷✨

Kiitos vierailijoille upeista kohtaamisista – tällaiset hetket tekevät työstämme merkityksellistä 💫

ElämyksiäLuonnossa

13/03/2026

🌾 Visit Hailuodon yrittäjäesittelyssä nyt me eli Kujalan tila – makuja Hailuodosta 🐄

Visit Hailuoto nostaa esiin saaren yrittäjiä, ja nyt vuorossa on Kujalan tila. Meillä Hailuodossa nautakarja kasvaa meren läheisyydessä luonnonlaitumilla – rauhallisessa ympäristössä, jossa eläinten hyvinvointi ja luonnon monimuotoisuus kulkevat käsi kädessä.

Tilalta tuotetaan vastuullista luonnonlaidunlihaa, jota pääsee ostamaan/maistamaan esimerkiksi tilamyymälässä, REKO-lähiruokarenkaissa ja tapahtumissa. Monelle tuttu on myös Kujalan burgeri, jossa tilan oma liha pääsee parhaimmillaan esiin artesaanisertifioidun pihvimme muodossa 🍔

Meille on tärkeää, että ruoka on lähellä tuotettua, laadukasta ja jäljitettävää – suoraan tuottajalta kuluttajalle.

👉 Käy lukemassa Visit Hailuodon tekemä yrittäjäesittely ja tutustu tarkemmin Kujalan tilan tarinaan:
🔗 https://www.facebook.com/share/p/18LB9uiLrC/

13/03/2026

Kujalan Metsäiset Mocktailit - Signature Nordic Mocktail Collection from Kujala Farm 4/6

METSÄN LEMPEYS/ Forest Blush
(puolukkasiirappi – tasapainoinen, marjainen, raikas/ lingonberry syrup – balanced, berry, fresh)

"Puolukka on metsän hiljainen voima. Ei liian makea, ei liian kirpeä – vaan täydellinen tasapaino. Metsän Lempeys on rauhoittava, m***a silti elävä."
"Lingonberry is the silent power of the forest. Not too sweet, not too tart – just the perfect balance. Metsän Lempeys is soothing, yet alive."

Resepti/ recipe (mocktail)
3 cl Kujalan puolukkasiirappia/ Kujala lingonberry syrup
2 cl tuoretta omenamehua/ fresh apple juice
1 cl sitruunamehua/ lemon juice
6 cl soodavettä/ soda water
2 cl alkoholitonta kuohuviiniä (valinnainen)/ non-alcoholic sparkling wine (optional)

Koriste: puolukat + rosmariini/ Garnish: lingonberries + rosemary
Ravista siirappi, omenamehu ja sitruunamehu. Kaada jäille ja viimeistele kuplilla./ Shake the syrup, apple and lemon. Pour over ice and finish with a bubble.

Tutustu metsäisiin makusiirappeihimme kotisivuillamme https://www.kujalantila.fi/tuote-osasto/siirapit/
Discover our forest flavoured syrups on our website.