26/10/2026
Cuando compramos frutas y hortalizas, hay pequeños detalles que ayudan a elegir mejor.
En el caso de la alcachofa, fíjate en esto 👀:
✅ Que resulte pesada para su tamaño
✅ Que tenga las hojas bien apretadas
✅ Que conserve un buen color verde
❌ Si las hojas están muy decoloradas o manchadas, o el tallo está demasiado seco, puede ser señal de que ha perdido frescura.
Son detalles sencillos, pero conocerlos ayuda a valorar mejor el producto.
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