08/10/2026
Zárate es una de esas bodegas que han contribuido a construir la identidad del vino atlántico gallego.
Al frente de la familia, Eulogio Pomares ha llevado esta tradición hacia una forma de entender el vino basada en el respeto absoluto por el viñedo y por las particularidades de cada parcela.
Una forma de entender el vino donde la tradición y el conocimiento del territorio se unen para elaborar Albariños frescos, profundos y con gran capacidad de evolución, capaces de mostrar toda la personalidad del Salnés.