09/04/2026
Una recepta lleugera, cremosa i plena de contrastos: dolçor, frescor i un toc cruixent irresistible🥣
Ingredients:
• 300 g de remolatxa cuita
• 200 ml de quefir natural
• 50 ml d’aigua freda
• 20 g de ceba tendra
• 10 ml de suc de llimona
• 10 ml d’oli d’oliva verge extra
• 10 g de festucs pelats
• 5 g de fulles de menta fresca
• Sal fina
• Pebre blanc
Perfecta per dies de calor o per sorprendre amb un entrant diferent i saludable. ☀️😋