La SCA Encarnación fue fundada en septiembre de 1954. En el año 2005, acomete el traslado a las nuevas instalaciones. Los motivos: las instalaciones antiguas quedaron dentro de casco urbano del municipio de Peal de Becerro y era necesaria una remodelación, ampliación y modernización de mismas, con una molturación media en las últimas campañas de 40 millones kilos de aceituna. En un enclave privilegiado
Nuestra zona de producción se encuentra situada en el sudeste de la provincia de Jaén, en un enclave de extraordinario valor, en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor en extensión de España, y segundo de Europa, con unas características físicas, biológicas propias e inigualables. Nuestros aceites de oliva virgen extra, están amparados bajo la Denominación de Origen "Sierra de Cazorla", que garantiza el origen y la calidad de los mismos; son aceites de las variedades Picual y Royal, ricos en vitaminas A, D, E y K, con un alto contenido en grasas monoinsaturadas y antioxidantes naturales y una valoración organoléptica que asegura una excelente calidad del aceite. Premios
2006: Premio a la mejora y renovación tecnológica
2008: Premio al ‘mejor elaborador’
2012
Premio al mejor aceite de inicio de campaña de la variedad picual
Premio al mejor aceite de campaña de la variedad picual
Premio como productora de aceite royal
