Quesería Enrique Remis

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❤️Somos Sara y Rubén, 3era generación de queseros
🏆GAMONÉU DE ORO 2026
🏅Cofrade de Mérito CQG
🧀Elaboramos artesanalmente queso Gamonéu del Puerto DOP
🏔️Pastoreo tradicional en los Picos de Europa

01/11/2026

1 de noviembre y aquí seguimos en el puerto junto a nuestros animales 🐄🐑🐐🫏🐶 las previsiones meteorológicas indican un descenso de las temperaturas + precipitaciones la próxima semana, así que vivimos el día a día. Hoy estamos aquí, mañana quien sabe !!! Aunque esto no hay dinero que lo pague 😍😍❤️❤️

¡Nuestro primer Certamen del Queso Gamonéu como queseros!🧀A mis 27 años, es un orgullo continuar con la saga quesera de ...
26/10/2026

¡Nuestro primer Certamen del Queso Gamonéu como queseros!🧀
A mis 27 años, es un orgullo continuar con la saga quesera de la familia Remis, y favorecer el mantenimiento y transmisión de la cultura del pastoreo en los Picos de Europa.
También, es una gran satisfacción ver la alegría de mi maestro quesero, de Enrique Remis, al comprobar que siguiendo su receta mantenemos la excelencia en las piezas que elaboramos.

Gracias a todos nuestros clientes, a todos nuestros seguidores que ayer os pasasteis a visitarnos y a toda la gente que nos quiere y estuvo ahí arropándonos.
Vamos a por un camino profesional largo y seguro que lleno de quesu Gamonéu DEL PUERTO !!!❤️❤️❤️❤️

20/10/2026

¡Mirad dónde anda Rubén! 😍🫏

Estamos en la Majada de Belbín, en los Picos de Europa. Y aquí los quesos no van a la cueva en una furgoneta. Aquí toca portearlos con nuestra burra, como se hizo toda la vida.
Que parece muy bonito ver estas imágenes, ¿verdad? Pero detrás hay muchas horas de trabajo, esfuerzo y una forma de vida que hay que conocer para entenderla.
Porque el queso Gamonéu del Puerto no se hace solo. Y detrás de cada pieza hay mucho más de lo que la gente se imagina❤️
Mucho hablar de productos artesanos, pero hay que vivir el trabajo que llevan detrás.

Nosotros seguiremos haciendo lo que nos enseñaron, mientras podamos y nos dejen. Porque nuestras tradiciones no se conservan hablando de ellas, se conservan manteniéndolas vivas.
¿Os gustaría acompañarnos en nuestro porteo? ¡Os leemos! 👇

16/10/2026
13/10/2026
La Nueva España se hace eco de nuestra historia de amor❤️❤️❤️
06/10/2026

La Nueva España se hace eco de nuestra historia de amor❤️❤️❤️

Rubén y Sara, al frente de la quesería Enrique Remis, viven durante 6 u 8 meses al año en una cabaña sin agua corriente ni cobertura móvil

ℹ️ Puedes leer toda la información en el primer comentario.

Durante el IX Capítulo de la Cofradía del Queso Gamonéu, recibimos el reconocimiento como Cofrades de Mérito. Es todo un...
05/10/2026

Durante el IX Capítulo de la Cofradía del Queso Gamonéu, recibimos el reconocimiento como Cofrades de Mérito. Es todo un honor para nosotros que se valore la labor que desarrollamos por el mantenimiento y difusión del queso Gamonéu del Puerto.
Gracias a la Cofradía Del Queso Gamoneu por todo, gracias a quienes día a día luchan por llevar el nombre del Gamonéu (y más concretamente del Gamonéu del Puerto) a todo lo alto. Gracias a Favila y al resto de cofrades por el cariño recibido❤️
Ahora a seguir luchando por que no se olvide el trabajo que hicieron todos aquellos que ya no están, nos queda un camino profesional muy largo y seguro que lleno de éxitos.
Salud para todos❤️

Gracias a Santi De La Vega por estar siempre ahí, captando momentos importantes para nosotros❤️

Turismo Asturias Alimentos del Paraíso Natural DOP Gamoneu

Érase una vez, una niña que no encajaba en ningún lugar que no fuera la naturaleza, que esperaba con ilusión cada fin de...
01/10/2026

Érase una vez, una niña que no encajaba en ningún lugar que no fuera la naturaleza, que esperaba con ilusión cada fin de semana para volver a la montaña con sus padres. Ellos le enseñaron a quererla, a respetarla y a sentir que, entre cueñes, majadas y cumbres, estaba su lugar en el mundo.
Mientras tanto, en una majada de los Picos de Europa, crecía un joven pastor con un don especial para los animales y un amor profundo por una forma de vida que, sin saberlo, acabaría compartiendo con alguien muy especial.
Y fue precisamente la montaña, ese lugar que siempre había unido sus caminos sin que ellos lo supieran, la que quiso que un día se encontraran. En la majada de Belbín, allá por 2010, nació una amistad que poco a poco se convirtió en admiración, en complicidad y, finalmente, en amor.
Ella dejó atrás su vida para comenzar otra a su lado. Y descubrió que aquel amor también podía ser una manera de vivir: aprendió el oficio, se enamoró de los animales, del queso, de las majadas y de esa vida dura y maravillosa que habían elegido compartir.
Juntos se convirtieron en la pareja más joven de pastores y queseros de los Picos de Europa.
Y después de tantos caminos recorridos, de tantas jornadas compartidas, de días buenos y no tan buenos, de madrugones, nieves, niebla, veranos y otoños…
HOY, SE CASAN.

Puede que parezca una historia sacada de una novela, pero no lo es. Es nuestra historia. Una historia que comenzó mucho antes de que supiéramos que nuestros caminos acabarían cruzándose.
Porque quizá siempre hubo un hilo invisible que nos unía. Un hilo que la montaña se encargó de mantener tenso, pero nunca de romper.
Y hoy ese hilo se convierte en dos anillos.
Dos pequeñas promesas de que, a partir de ahora, seguiremos caminando juntos. De la mano. Por todos los caminos que nos queden por recorrer.
Hoy nace, oficialmente, la Familia Remis Díaz.
Y tenemos la certeza de que, después de todo lo vivido, lo más bonito todavía está por llegar.

Con todo nuestro cariño,
Rubén y Sara

Breza, esperando la llegada del tardíu 🍂
19/09/2026

Breza, esperando la llegada del tardíu 🍂

Dirección

Majada De Belbín
Onís
33556

Teléfono

985844116

Página web

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