20/10/2026
¿La pasta engorda?
La pasta es, simplemente, una fuente de hidratos de carbono. Y muchas veces importa tanto (o más) con qué la acompañamos, cuánto comemos y cómo es el conjunto de nuestra alimentación.
Culpar a los hidratos de carbono de un exceso de peso es simplificar demasiado. Lo que realmente cuenta es el equilibrio global entre alimentación, actividad física y gasto energético.
Así que no hace falta declarar la guerra al arroz, la pasta, el pan o la quinoa.
Una ración de quinoa real ecológica o arroz integral Ecocesta, acompañada de una fuente de proteína y un buen puñado de vegetales de distintos colores, puede formar parte perfectamente de una cena saludable, completa y sostenible. ¿Y has probado nuestra pasta protein a base de harina de garbanzo? Es otra opción diferencial, saciante y deliciosa con base ecológica.
Menos miedo a los hidratos. Más equilibrio en el plato.