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Gold Gourmet

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Empresa que busca la excelencia en la calidad de las materias primas y productos para hacerlo llegar

23/10/2026

Risotto de setas silvestres 🍄 Un plato reconfortante y lleno de sabor a bosque para disfrutar de los días de frío.
Aprovechando la espectacular temporada de setas silvestres que tenemos en nuestro mostrador, te proponemos este clásico que nunca falla y que llenará tu casa de aroma a otoño.
Ingredientes
🍄 300g de setas silvestres variadas de Gold Gourmet
🍚 300g de arroz especial para risotto
🧅 1 cebolla muy picada
🧈 50g de mantequilla
🧀 Queso parmesano recién rallado
🍷 Un chorrito de vino blanco
🍲 1 litro de caldo caliente
Paso a paso
1. Rehoga la cebolla a fuego lento en una cazuela ancha. Cuando esté transparente, añade las setas limpias y troceadas y saltéalas.
2. Incorpora el arroz y tuéstalo un par de minutos. Vierte el vino blanco y deja que evapore por completo.
3. Añade el caldo caliente cazo a cazo, sin dejar de remover suavemente, esperando a que el arroz lo absorba antes de añadir el siguiente.
4. Pasados unos 18 minutos, aparta del fuego, añade la mantequilla y el parmesano, y remueve enérgicamente para mantecar el arroz y lograr esa textura súper cremosa.
Un espectáculo absoluto de textura y sabor. ¿Cuál es tu seta favorita para preparar en casa? 👇
ProductoLocal SetasSilvestres Risotto RecetasDeOtoño ComidaReconfortante

14/10/2026

🌟 CIRUELAS ROJAS ASADAS CON YOGUR 🌟

Un postre saludable, facilísimo y con el producto en su mejor momento.

Ingredientes:
🍒 Ciruelas rojas de Badajoz
🍯 Un toque de miel
🥣 Yogur griego natural o queso mascarpone

Paso a paso:
Lava las ciruelas, córtalas por la mitad y quítales el hueso.
Ponlas en una bandeja de horno, echa un hilito de miel por encima y hornea diez minutos a 180 grados hasta que estén tiernas.
Pon una base de yogur en un plato, coloca las ciruelas calientes encima y aprovecha el jugo que han soltado como si fuera un sirope. De diez.

FoodieMadrid

12/10/2026

🌟 EL MOMENTAZO DE LAS CIRUELAS NACIONALES 🌟

Ha pasado el verano, pero seguimos disfrutando de la mejor fruta de temporada. Ahora mismo estamos en un momento espectacular para las ciruelas de nuestro país, con un dulzor y una calidad inmejorables.

Os presentamos nuestra selección:

▫️ Ciruela Claudia Reina de La Rioja: De piel finísima y con una cantidad de grados brix que la convierten en una de las más dulces de todo el año.
▫️ Ciruela Roja de Badajoz: De carne roja, nada de variedades blancas e insípidas. Es de tamaño pequeño pero con un dulzor intenso y un toque crujiente perfecto, nada blanda.
▫️ Ciruela Amarilla de la Alta Montaña de Aragón: Una de las reinas indiscutibles. Viene con Denominación de Origen, tiene una piel tan fina que no hace falta ni pelarla y ofrece una calidad excepcional a un precio fantástico.

Aprovecha la temporada y pásate por Gold Gourmet a descubrir tu favorita. Calidad, cercanía y el mejor sabor nacional.

Fr

07/10/2026

🥄 AJOBLANCO TRADICIONAL CON UVA MOSCATEL 🥄

Un clásico que nunca falla, elevado al siguiente nivel con nuestras uvas de temporada. Una receta fresquita y rapidísima.

Ingredientes:
🍇 Un buen puñado de uvas Moscatel de Málaga
🧄 Almendras crudas, un diente de ajo, pan de hogaza, vinagre y sal
🫒 Un chorrito de aceite Castillo de Canena Picual Edición Privada

Paso a paso:
Tritura las almendras con el ajo, el pan remojado, un toque de vinagre, sal y agua bien fría hasta que quede una crema suave.
Sirve en un cuenco hondo y decora con las uvas Moscatel cortadas por la mitad.
Remata con un hilo generoso de nuestro aceite de oliva virgen extra. ¡Espectacular!

MadridGourmet

05/10/2026

🫒 EL ACEITE DE LOS MÁS SIBARITAS: EDICIÓN EXCLUSIVA 🫒

Desde la zona gourmet de nuestra tienda os presentamos una auténtica joya líquida: la edición Club Privado Picual de Castillo de Canena en su espectacular formato de litro y medio.

Una botella pensada para los paladares más exigentes, con detalles que la hacen única en el mundo:

▫️ Extracción en frío en el momento perfecto, seleccionada por los mayores expertos cuando la aceituna alcanza su máxima expresión.
▫️ Calidad indiscutible: Ha logrado una puntuación perfecta de 100 sobre 100 en la feria del aceite a nivel mundial.
▫️ Exclusividad total: Cada año la almazara nos reserva unas pocas botellas en exclusiva para que nuestros clientes puedan disfrutar de esta maravilla en casa.

Además de esta joya, podéis encontrar toda su gama premium en nuestros estantes: Reserva Familiar (Picual y Arbequina), su sorprendente aceite Ahumado y la línea Ecológica.

Pásate por nuestro rincón gourmet y llévate el oro líquido definitivo para tus platos.

EdicionLimitada MadridGourmet FoodieMadrid AltaGastronomia

30/09/2026

🥥 CEVICHE TROPICAL DE LICHIS Y MANGO 🥥

Aprovecha que tenemos los lichis nacionales frescos para preparar un entrante diferente, exótico y lleno de sabor.

Ingredientes:
🌿 Lichis nacionales pelados y sin hueso
🥭 Medio mango Irwin cortado en dados
🍋 Zumo de lima, cebolla morada muy fina y cilantro

Paso a paso:
En un bol, mezcla los lichis enteros con los dados de mango y la cebolla morada.
Baña todo con el zumo de lima recién exprimido y deja reposar cinco minutos en la nevera.
Saca, espolvorea cilantro fresco picado y a disfrutar. El contraste dulce y ácido te va a encantar.

BarrioSalamanca

28/09/2026

🌿 EL TESORO TROPICAL DE NUESTRA TIERRA: LICHIS NACIONALES 🌿

Aunque solemos destacar nuestra fruta más tradicional, el sur de España (Málaga y Granada) es un auténtico paraíso de cultivos tropicales. Olvídate de los lichis que pasan meses en barco desde Asia; ha llegado la breve y esperada temporada de nuestra propia cosecha.

¿Por qué nuestros lichis nacionales son un espectáculo?

▫️ Del árbol a tu mesa en 24 horas: Frescura absoluta garantizada, sin largos viajes ni almacenajes que estropeen su calidad.
▫️ Punto de maduración perfecto: Su intenso color rosado brillante indica que han sido recolectados en su momento óptimo, muy lejos de los tonos grisáceos y apagados de las importaciones.
▫️ Sabor y textura inigualables: Extremadamente jugosos y con un dulzor espectacular. Un bocado refrescante que recuerda a la uva, con un hueso muy pequeño en su interior.
▫️ Origen y precio: Al ser un producto de cercanía, apoyamos nuestra tierra y conseguimos una relación calidad-precio excepcional.

La temporada dura apenas un par de meses. Pásate por Gold Gourmet, descubre el auténtico sabor del lichi fresco y dale un toque exótico de máxima calidad a tus postres.

Malaga Granada ProductoDeCercania MadridGourmet FoodieMadrid

23/09/2026

🍈 ENSALADA FRESCA DE MELÓN Y MANGO IRWIN 🥭

La combinación perfecta entre la huerta de Madrid y el paraíso tropical de Andalucía.

Ingredientes:
🍈 Medio melón Mochuelo de Villaconejos
🥭 Un mango Irwin nacional en su punto
🍃 Hojas de menta fresca y jamón ibérico

Paso a paso:
Corta el melón y el mango en dados del mismo tamaño para que quede muy visual.
Mézclalos en una ensaladera y añade unas lascas finas de jamón ibérico.
Pica la menta fresca por encima para darle el toque aromático final. Una cena ligera, de temporada y buenísima.

FoodieMadrid

21/09/2026

🍈 EL AUTÉNTICO MELÓN DE MADRID: TRADICIÓN Y SABOR 🍈
Finaliza el verano, pero estamos en el momento cumbre de nuestros melones locales de la Comunidad de Madrid, procedentes directamente de Villaconejos y la Vega del Tajo.
Olvídate de las variedades de siempre y descubre con nosotros las simientes más antiguas y tradicionales:
▫️ Melón Piel de Sapo variedad Cordial: Un espectáculo absoluto. De los mejores melones que se producen en todo el año, con una textura crujiente y un dulzor que nunca falla.
▫️ Melón Mochuelo (y Mochuelo Amarillo): Las estrellas del momento. Cultivados en secano y madurados en la mata. Tienen una forma más redondeada, muchísima carne y son extremadamente jugosos. Ahora mismo están en su sazón perfecto, listos para comer bien maduros y disfrutar de todo su dulzor.
▫️ Melón Azul y Tendral: Auténticas joyas de almacenaje. Ya están recolectados, pero los tenemos guardados y reposando. Estarán listos para consumir a partir de finales de octubre y, en el caso del Tendral, llegarán perfectos para las fiestas navideñas. ¡Os avisaremos cuando sea el momento!
Las temperaturas aún acompañan para disfrutar de un bocado fresco y dulce. Pásate por la tienda y déjate asesorar; te recomendaremos la pieza exacta para que te lleves a casa el melón perfecto.
ProductoLocal MadridGourmet ComunidadDeMadrid FrutaDeTemporada FoodieMadrid

16/09/2026

¡EL SECRETO MEJOR GUARDADO DEL MEDITERRÁNEO LLEGÓ A TU COCINA (Y TU TOCADOR)! 🌿✨ Aloe Vera Ecológico la vendita
¿Sabías que estas enormes y jugosas pencas de Aloe Vera son un auténtico superalimento y el mejor aliado para tu piel? Te presentamos las pencas frescas de la vendita, de cultivo ecológico certificado 🇪🇸 y recién cosechadas para que no pierdan ninguna de sus propiedades. ¡Un espectáculo de tamaño y pureza!
🧖‍♀️ Belleza Pura & Natural:
* Olvídate de las cremas sintéticas. Extrae el gel interior y úsalo puro como hidratante.
* Mascarilla Soothing: Gel de aloe + miel 🍯 para pieles sensibles o con acné. ¡Calma al instante!
* Mascarilla Capilar: Mezcla gel con tu aceite favorito (coco, argán) y aplícalo en puntas y cuero cabelludo. ¡Adiós al frizz y hola al brillo!
* Perfecto para después del sol ☀️.
🍽️ Gastronomía y Salud (¡Sí, se come!):
* Pero ojo, ¡la preparación es clave! 🛑 Debes quitarle toda la aloína (la savia amarga amarilla bajo la piel). El gel central, transparente, es lo comestible.
* Smoothie Detox: Añade cubos de gel limpio a tu batido verde matutino. Ayuda a la digestión.
* Ensalada Refrescante: Corta el gel en dados, enjuágalos bien y úsalos en ensaladas con aguacate y mango. Su textura es única.
* Contiene vitaminas A, C, E, antioxidantes y minerales. Un chute de energía natural.
¡Doble uso, doble beneficio! Al ser de la vendita ecológico, tienes la máxima seguridad para ambas cosas. ¿Tú para qué lo usas más, belleza o cocina? 👇 ¡Cuéntanos tu truco!
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Dirección

Calle José Ortega Y Gasset Nº 85-89
Madrid
28006

Horario de apertura

Lunes	09:30 - 20:30
Martes	09:30 - 20:30
Miércoles	09:30 - 20:30
Jueves	09:30 - 20:30
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Página web

http://www.goldgourmet.es/

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