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16/06/2026

¿Conoces las ?

Se han convertido en un recurso imprescindible para chefs y restaurantes que buscan aportar valor, color y personalidad a sus platos.

Hoy os mostramos 3 productos con un gran potencial gastronómico:

🥕💜 Micro zanahoria morada
🥕💛Micro zanahoria amarilla
🧅💜 Micro cebolleta morada

11/06/2026

🍉🧡 ¿Sabías que existe la sandía naranja?

Mantiene toda la frescura y jugosidad de la sandía tradicional, pero con una pulpa de color naranja que la convierte en una de las frutas más sorprendentes del verano.

Dulce, refrescante y perfecta para disfrutar bien fría.

¿La conocías? 👀
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09/06/2026

🌱 ¿Las microverduras son realmente más nutritivas que las verduras adultas?

En este vídeo resolvemos una de las dudas más habituales en cocina: qué son las microverduras, por qué están tan presentes en la alta gastronomía y si realmente concentran más nutrientes que una planta en su fase adulta.

👨‍🍳 Pequeñas en tamaño, enormes en sabor, color y valor nutricional.

¿Las utilizas en tus platos?

02/06/2026

Sabores intensos, frescura y mucha personalidad 🌱

Asian Mix de Koppert Cress reúne matices y aromas inspirados en platos de la cocina asiática para dar un toque diferente a cada elaboración. 👀

25/05/2026

Delicada, suave y muy versátil 🍆

La mini berenjena china destaca por su textura tierna y su capacidad para absorber sabor, perfecta para elaboraciones llenas de matices.

21/05/2026

🍉💛 Pensabas que ya habías probado todas las sandías… hasta hoy 👀

La sandía amarilla llega para romper el verano:
✨ Más dulce
✨ Súper refrescante

Y sí… sabe TAN bien como parece 🤤

⚠️ Avisamos: quien la prueba, repite.

¿La probarías? 👇💛

20/05/2026

Pequeños, delicados y con un sabor que marca la diferencia 🌱✨

Los son uno de esos productos de temporada que enamoran en cocina: tiernos, versátiles y perfectos para aportar un toque gourmet a cualquier plato 👨‍🍳🍽️

⚠️ Temporada muy corta
📦 Disponibles solo por encargo

¿Ya los has probado?

19/05/2026

Así se vivió el evento de 🥔en 🌱EL SEMILLERO de la mano de la chef

Un día para descubrir todo el potencial de la papa nativa de los Andes peruanos y sus posibilidades en la cocina actual

Color, textura, sabor y mucha creatividad alrededor de un producto con identidad propia 👀

Muchísimas gracias a tod@s los que habéis formado parte de este evento 😊

Dirección

Calle Uno, 2
Madrid
28053

Teléfono

+34917866490

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