Lunes 09:00 - 17:00 Martes 09:00 - 17:00 Miércoles 09:00 - 17:00 Jueves 09:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00

Chacinas De Salamanca

Name: Chacinas De Salamanca
Address: Calle Guardia Civil, 14, Ledrada, 37730, ES
Telephone: +34914990898

Casa
España
Ledrada
Chacinas De Salamanca

Nos dedicamos a la fabricación de jamones ibéricos en nuestra fábrica propia situada en Ledrada, a escasos Kilómetros de Guijuelo (Salamanca),

Rodilsa es una empresa familiar fundada por Salvador González Morán hace más de 40 años durante los que lleva ofreciendo calidad y seriedad a sus clientes lo que hace que tenga un nombre y un reconocimiento en su sector. Nos dedicamos a la fabricación de jamones ibéricos en nuestra fábrica propia situada en Ledrada, a escasos Kilómetros de Guijuelo (Salamanca), una de las cuatro denominaciones de

origen de jamón ibérico existentes en España. Después en Madrid, en Rivas Vaciamadrid, está la distribución desde donde se comercializa y distribuye con reparto propio nuestro jamón ibérico, el tradicional jamón serrano así como embutidos (lomo,chorizo salichichón), cocidos, quesos, aceite, conservas, cecina de León y vino. Nuestra empresa, desde sus comienzos, ha destacado por su proceso de fabricación. Todos los productos que vendemos proceden de las mejores y más seleccionadas materias primas.

15/06/2026

⚽🇪🇸 Hoy empieza el Mundial para España. Todo el mundo corriendo a casa a ver el partido 🙌

Los nervios, las reuniones con amigos, los pronósticos imposibles y esa ilusión que aparece cada vez que rueda el balón.

Y si hay algo que no puede faltar en un día como hoy, es una buena mesa para compartir.

Jamón ibérico, embutidos de calidad y la mejor compañía para animar a La Roja en su primer partido frente a Cabo Verde.

Nosotros ya lo tenemos todo preparado.

¿Y vosotros?

❤️ Si España marca, que no falte una loncha de jamón para celebrarlo.

🏆⚽️

14/06/2026

🍅🥖🍖 El desayuno que nunca pasa de moda... y que además aporta proteína de calidad.

Cada vez más personas buscan desayunos que les ayuden a mantenerse saciados durante más tiempo y evitar los picos de hambre a media mañana.

¿La buena noticia? La respuesta lleva décadas en nuestras mesas.

✨ Pan tostado, tomate, aceite de oliva virgen extra y jamón ibérico.

¿Por qué es una gran elección?

💪 Proteína de calidad
El jamón ibérico aporta proteínas que contribuyen al mantenimiento de la masa muscular y ayudan a aumentar la sensación de saciedad.

❤️ Grasas saludables
Su contenido en ácido oleico, similar al del aceite de oliva, forma parte de una alimentación equilibrada.

🍅 Vitaminas y antioxidantes
El tomate aporta vitamina C, licopeno y otros antioxidantes naturales.

🔋 Energía para empezar el día
Combinado con pan, proporciona la energía necesaria para afrontar la mañana.

Y además...

😋 Está delicioso.

A veces no hace falta inventar nada nuevo. Solo volver a lo que siempre ha funcionado.

¿Eres de desayuno con jamón ibérico?

👇 Te leemos en comentarios.

11/06/2026

🇪🇸⚽ Hoy comienza el Mundial.

Las banderas ya están listas.
Los ibéricos preparados.
Y la ilusión intacta.

Porque más allá de los goles, los partidos que recordamos son los que vivimos juntos: en casa, con amigos, en familia y alrededor de una buena mesa.

Desde Chacinas de Salamanca queremos acompañaros en cada celebración, cada abrazo y cada victoria.

🥓 Que empiece el fútbol.
🇪🇸 Que empiece la emoción.

🌏🏆🏟️

10/06/2026

🔎 ¿Te has fijado en las vetas blancas del lomo ibérico?

No son un defecto. Todo lo contrario.

Ese veteado es la grasa infiltrada que se distribuye de forma natural entre las fibras musculares y es una de las características que distingue a un buen lomo ibérico.

✨ ¿Por qué es tan importante?

🥩 Más jugosidad y sabor
Es en esta grasa donde se concentran muchos de los aromas y matices que hacen único al ibérico.

💪 Alto contenido en proteínas
El lomo ibérico aporta aproximadamente 37,4 g de proteínas por cada 100 g, contribuyendo al mantenimiento y desarrollo muscular.

🧠 Fuente de colina
Un nutriente que participa en funciones relacionadas con la memoria, el aprendizaje y la concentración.

❤️ Rico en hierro
Mineral esencial para la formación de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno a todo el organismo.

La próxima vez que veas esas vetas en una loncha de lomo, recuerda que son una señal de calidad, sabor y tradición.

¿Ya te habías fijado en ellas?

09/06/2026

📣 Cuando nuestros clientes hablan, nosotros solo podemos dar las gracias

⭐⭐⭐⭐⭐

No hay mejor recompensa que saber que nuestros productos llegan a vuestra mesa y forman parte de esos momentos especiales que se comparten en familia, con amigos o simplemente disfrutando de un buen aperitivo.

Cada reseña nos anima a seguir trabajando como lo hemos hecho desde 1970: seleccionando, elaborando y ofreciendo productos ibéricos de calidad, con el sabor de siempre.

❤️ Gracias por vuestra confianza y por dedicar unos minutos a compartir vuestra experiencia.

¿Ya has probado nuestros productos? Nos encantará leerte.

05/06/2026

🌍 Cuidar el entorno también es respetar el origen de lo que comemos.

En Chacinas de Salamanca sabemos que la calidad de un buen ibérico comienza mucho antes de llegar a la mesa. Empieza en el campo, en la dehesa, un ecosistema único donde tradición, ganadería y naturaleza conviven en equilibrio.

Hoy, en el Día Mundial del Medio Ambiente, queremos recordar la importancia de proteger nuestros espacios naturales y apostar por modelos de producción responsables que ayuden a conservar este valioso patrimonio para las próximas generaciones.

Porque disfrutar de un producto de calidad también significa valorar la tierra que lo hace posible.

🌳 Cuidar la dehesa es cuidar nuestro futuro.

Feliz Día Mundial del Medio Ambiente.

03/06/2026

¿Abres un sobre de jamón, comes unas lonchas y guardas el resto para otro día?

Entonces esto te interesa.

Aunque el jamón loncheado conserva perfectamente sus propiedades, una vez abierto hay algunos detalles que pueden marcar la diferencia entre disfrutarlo al máximo... o perder parte de su aroma y sabor.

✅ Intenta expulsar el aire antes de volver a cerrarlo.
✅ Guárdalo protegido de alimentos con olores fuertes.
✅ Sácalo de la nevera unos minutos antes de consumirlo para que recupere su textura y aroma.

Son pequeños gestos que ayudan a apreciar mejor cada loncha.

Y ahora te preguntamos: ¿eres de los que se acuerdan de sacar el jamón de la nevera antes de comerlo o de los que lo abren y lo sirven directamente? 👇🥓

01/06/2026

✨ "Valoren cada segundo que la vida les regala." ✨

— Bad Bunny

Vivimos tan deprisa que a veces olvidamos disfrutar de lo que realmente importa.

Una conversación que se alarga.
Una comida en familia.
Un brindis entre amigos.
Un aperitivo compartido sin mirar el reloj.

Al final, la vida está hecha de pequeños momentos que, sin darnos cuenta, se convierten en grandes recuerdos.

Por eso hoy nos quedamos con esta frase y con una invitación: disfruta más, comparte más y saborea cada instante.

Porque los segundos pasan, pero los momentos vividos alrededor de una buena mesa permanecen para siempre. ❤️

Dirección

Calle Guardia Civil, 14
Ledrada
37730

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 17:00
Martes	09:00 - 17:00
Miércoles	09:00 - 17:00
Jueves	09:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Teléfono

+34914990898

Página web

http://www.chacinasdesalamanca.es/

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