Jamones Alvaro Del Valle Sl

Jamones Alvaro Del Valle Sl En Iberoart seleccionamos y curamos jamones ibéricos de manera artesanal, ofreciendo calidad, sabor y autenticidad en cada loncha.

Desde Ledrada, Salamanca, llevamos lo mejor de la tradición ibérica a tu mesa Álvaro del Valle, jamones cuenta con su larga experiencia en el sector cárnico, fruto de la experiencia y del buen hacer artesanal. Tenemos la máxima calidad, avalada por el paladar más exigente, de nuestros clientes a nivel nacional.

📢 Nuevo horario de veranoA partir de la semana que viene, en Jamones Álvaro del Valle cambiamos nuestro horario de atenc...
19/06/2026

📢 Nuevo horario de verano

A partir de la semana que viene, en Jamones Álvaro del Valle cambiamos nuestro horario de atención al público.

🕖 Lunes a viernes
De 7:00 a 15:00 h

🕙 Sábados
De 10:00 a 13:30 h

☀️ Tardes cerrados

Os esperamos en nuestra tienda de Hinojosa del Duque para seguir disfrutando de nuestros jamones, loncheados, embutidos, quesos y lotes gourmet.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

Loncheados Embutidos Quesos TiendaOnline ServicioADomicilio
A partir de la semana que viene, en Jamones Álvaro del Valle cambiamos nuestro horario de atención al público.

🕖 Lunes a viernes
De 7:00 a 15:00 h

🕙 Sábados
De 10:00 a 13:30 h

☀️ Tardes cerrados

Os esperamos en nuestra tienda de Hinojosa del Duque para seguir disfrutando de nuestros jamones, loncheados, embutidos, quesos y lotes gourmet.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

JamonesAlvaroDelValle HorarioDeVerano HinojosaDelDuque Córdoba Jamón Loncheados Embutidos Quesos TiendaOnline ServicioADomicilio

✨ Novedad: Lote PicoteoHay aperitivos que se disfrutan desde el primer momento… y este lote está pensado justo para eso....
17/06/2026

✨ Novedad: Lote Picoteo

Hay aperitivos que se disfrutan desde el primer momento… y este lote está pensado justo para eso.

Nuestro nuevo Lote Picoteo reúne una selección perfecta para compartir, regalar o preparar una mesa especial sin complicarte:

🧀 2 tarros de queso en aceite a elegir
🐟 1 tarrina de gildas de atún
🥓 1 sobre de Jamón Gran Selección
🍽️ 1 sobre surtido Gran Selección

Una combinación llena de sabor y tradición: queso curado en aceite, gildas con personalidad, jamón cuidadosamente curado y una variedad de embutidos para disfrutar de diferentes matices en un mismo aperitivo.

Perfecto para una cena improvisada, una reunión en casa, un regalo gourmet o ese momento de picoteo que se convierte en plan.

📦 Lote Picoteo
💶 39,90 €
🆕 Novedad disponible en tienda

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

🍽️ Receta de hoy: ensalada de tomate rosa, queso de oveja y lomoHay recetas que no necesitan complicarse para estar llen...
15/06/2026

🍽️ Receta de hoy: ensalada de tomate rosa, queso de oveja y lomo

Hay recetas que no necesitan complicarse para estar llenas de sabor.

Hoy preparamos una ensalada sencilla, fresca y muy apetecible con tomate rosa, queso de oveja y lomo Gran Selección Álvaro del Valle.

Ingredientes:

🍅 Tomate rosa en rodajas
🧀 Queso de oveja
🥩 Lomo Gran Selección
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧂 Escamas de sal
🌿 Un toque de orégano o albahaca, opcional

Preparación:

Corta el tomate rosa en rodajas y colócalo en una fuente.

Añade el queso de oveja en lascas o dados pequeños y termina con unas lonchas de lomo Gran Selección.

Aliña con aceite de oliva virgen extra, unas escamas de sal y, si te apetece, un toque de hierbas aromáticas.

Una receta rápida, elegante y perfecta para disfrutar del buen producto sin complicaciones.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

✨ Fin de curso: un detalle para agradecer todo un añoSe acerca el final de curso y con él llegan esos pequeños gestos qu...
12/06/2026

✨ Fin de curso: un detalle para agradecer todo un año

Se acerca el final de curso y con él llegan esos pequeños gestos que dicen mucho.

Si estás pensando en tener un detalle con ese profesor que ha acompañado, enseñado e inspirado durante todo el año, en Jamones Álvaro del Valle tenemos opciones perfectas para regalar: productos gourmet, cuidados y pensados para disfrutar.

Un regalo diferente, especial y con mucho sabor, ideal para agradecer de una forma original todo el trabajo, la dedicación y el cariño de este curso.

Porque hay regalos que se recuerdan… y otros que, además, se disfrutan.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

✨ Descubre las novedades de nuestra tienda onlineSi todavía no has entrado en nuestra web, este es el momento.En la tien...
10/06/2026

✨ Descubre las novedades de nuestra tienda online

Si todavía no has entrado en nuestra web, este es el momento.

En la tienda online de Jamones Álvaro del Valle encontrarás nuevos productos, lotes gourmet, loncheados, embutidos, quesos y opciones pensadas para regalar, compartir o disfrutar en casa sin complicaciones.

Productos como el queso, las gildas..., y otras novedades ya están disponibles para que puedas elegir tu favorito y hacer tu pedido cómodamente.

Entra, echa un vistazo y descubre todo lo que hemos preparado para ti.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible
📍 Hinojosa del Duque, Córdoba

Porque siempre hay una buena excusa para disfrutar de un buen jamón, un buen queso o un aperitivo especial.

✨ Novedad en tienda: Momento ÚnicoHay aperitivos que no necesitan complicarse para ser especiales.Nuestro nuevo lote Mom...
08/06/2026

✨ Novedad en tienda: Momento Único

Hay aperitivos que no necesitan complicarse para ser especiales.

Nuestro nuevo lote Momento Único reúne una selección perfecta para regalar, compartir o disfrutar en casa cuando apetece algo bueno:

🥓 1 sobre de paleta Gran Selección
🌰 1 sobre de salchichón Ibérico Bellota
🥩 1 sobre de lomo Gran Selección
🧀 1 cuña de queso a elegir

Una combinación cuidada de productos gourmet, con sabores equilibrados, aromas intensos y ese punto de calidad que convierte cualquier mesa en un momento especial.

Ideal para una cena improvisada, una visita, un regalo diferente o simplemente para darte un capricho.

📦 Momento Único
💶 17,90 € IVA incluido
🧀 Incluye 1/8 de queso a elegir
🆕 Disponible ya en tienda

🛒 Compra online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

06/06/2026

Cuando suben las temperaturas, apetece compartir. Acompaña tus reuniones de junio con el sabor auténtico de Jamones Alvaro del Valle, cortado al momento y listo para triunfar en cada mesa.

✨ Salazón: el primer paso de un buen jamónTodo gran jamón empieza aquí.La salazón es la primera fase del proceso de cura...
05/06/2026

✨ Salazón: el primer paso de un buen jamón

Todo gran jamón empieza aquí.

La salazón es la primera fase del proceso de curación y consiste en cubrir completamente las piezas con sal marina. Aunque pueda parecer un paso sencillo, es fundamental para empezar a construir la calidad final del jamón.

¿Por qué es tan importante?

🔸 Conserva la pieza
La sal ayuda a extraer agua de la carne y dificulta el crecimiento de bacterias.

🔸 Favorece una deshidratación parcial
Es un paso necesario para que el proceso de curación avance correctamente.

🔸 Potencia el sabor
La sal penetra poco a poco en la carne y contribuye a desarrollar ese sabor tan característico que después disfrutamos en cada loncha.

⏳ Duración orientativa:
Entre 1 y 2 días por kilo, según el tamaño de la pieza y las condiciones del proceso.

Porque detrás de un buen jamón no solo hay materia prima: también hay tiempo, cuidado y saber hacer.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com/tienda
🚚 Servicio a domicilio disponible

✨ Corpus Christi en Hinojosa del DuqueHay fechas que se viven en la calle, en familia y con ese cariño especial por las ...
04/06/2026

✨ Corpus Christi en Hinojosa del Duque

Hay fechas que se viven en la calle, en familia y con ese cariño especial por las tradiciones.

El Corpus Christi es una de ellas: calles preparadas, altares, encuentro entre vecinos y una forma muy nuestra de celebrar lo importante con calma y respeto.

Y después de la tradición, también llega ese momento de reunirse alrededor de la mesa, compartir algo sencillo y disfrutar de los sabores de siempre.

En Jamones Álvaro del Valle nos gusta formar parte de esos momentos: los que se preparan con detalle, se comparten sin prisa y saben a casa.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com
🚚 Servicio a domicilio disponible

🍽️ Receta de hoy: berenjenas asadas con miel, queso y jamónUna receta sencilla, vistosa y con una combinación que nunca ...
01/06/2026

🍽️ Receta de hoy: berenjenas asadas con miel, queso y jamón

Una receta sencilla, vistosa y con una combinación que nunca falla: el sabor suave de la berenjena, el toque cremoso del queso, un hilo de miel y el punto perfecto del jamón.

Crujiente, cremosa y con el toque justo de jamón.

Ingredientes:

🍆 Berenjenas
🧀 Queso (de cabra, crema o un curado suave, al gusto)
🍯 Miel
🥓 Jamón en lonchas o virutas
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🧂 Sal
🌿 Pimienta o hierbas al gusto (opcional)

Preparación:

Corta las berenjenas en rodajas o a lo largo y hornéalas con un poco de aceite y sal hasta que estén tiernas y doradas.

Cuando estén listas, añade por encima el queso para que se funda ligeramente con el calor. Termina con unas lonchas o virutas de jamón y un hilo de miel.

El resultado es una receta muy fácil, con contraste de sabores y perfecta para servir como entrante, cena ligera o aperitivo especial.

🛒 Tienda online: www.jamonesalvarodelvalle.com
🚚 Servicio a domicilio disponible

Dirección

Avenida San Benito, KM. 095
Hinojosa Del Duque
14270

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
16:00 - 19:30
Martes 09:00 - 14:00
16:00 - 19:30
Miércoles 09:00 - 14:00
16:00 - 19:30
Jueves 09:00 - 14:00
16:00 - 19:30
Viernes 09:00 - 14:00
16:00 - 19:30
Sábado 10:00 - 13:30

Teléfono

+34957141405

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Jamones Alvaro Del Valle Sl publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Jamones Alvaro Del Valle Sl:

Atajos

Compartir

Categoría