Fresa Y Chocolate

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Fresa Y Chocolate Dulces deliciosos que hacen tus sueños realidad. Disponemos de escuela de repostería, tienda física y
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Fresa y Chocolate o Mercedes y Nuria
Dos hermanas de Fuenlabrada que hemos hecho un trabajo de nuestro hobby y nuestra pasión. Cuando nos poníamos a decorar una tarta nos resultaba muy difícil encontrar los materiales, dábamos vueltas y vueltas y siempre teníamos que "apañarnos" para que todo resultase a nuestro gusto, entonces surgió la idea de la tienda. Intentamos tener todos los productos necesarios para que puedas diseñar tus dulces en casa y si algo nos falta ... te lo conseguimos!!.

05/11/2026

✨ Parecen joyas. Pero son chocolate.🍫

Brillos que parecen imposibles. Colores que atrapan la mirada. Acabados que dan ganas de mirar una y otra vez.

Pero detrás de cada una de estas pequeñas joyas hay algo más que un resultado bonito: hay técnica, precisión y conocimiento del chocolate.

💎 Este 21 de noviembre, Anna de Hentana Cakes vuelve a Fresa y Chocolate para enseñarte a crear auténticas joyas de chocolate.

Aprenderás a trabajar el chocolate, sus colores, sus texturas y esos acabados que marcan la diferencia.

Porque una cosa es admirar el resultado… y otra muy distinta es saber cómo conseguirlo.

🍫 JOYAS DE CHOCOLATE · ANNA (HENTANA CAKES)

📅 21 de noviembre
🕘 De 9:00 a 18:00 h
💰 270 €
📍 Fresa y Chocolate · Fuenlabrada (Madrid)

✨ Esta vez, las joyas las haces tú.

📩 Escríbenos para reservar tu plaza o descubre todos los detalles en nuestra web.

CursosDeReposteria PasteleriaMadrid Fuenlabrada

05/11/2026

✨ Parecen joyas. Pero es chocolate.🍫

Brillos que parecen imposibles. Colores que atrapan la mirada. Acabados que dan ganas de mirar una y otra vez.

Pero detrás de cada una de estas pequeñas joyas hay algo más que un resultado bonito: hay técnica, precisión y conocimiento del chocolate.

💎 Este 21 de noviembre, Anna de Hentana Cakes vuelve a Fresa y Chocolate para enseñarte a crear auténticas joyas de chocolate.

Aprenderás a trabajar el chocolate, sus colores, sus texturas y esos acabados que marcan la diferencia.

Porque una cosa es admirar el resultado… y otra muy distinta es saber cómo conseguirlo.

🍫 JOYAS DE CHOCOLATE · ANNA (HENTANA CAKES)

📅 21 de noviembre
🕘 De 9:00 a 18:00 h

📍 Fresa y Chocolate · Fuenlabrada (Madrid)

✨ Esta vez, las joyas las haces tú.

📩 Escríbenos para reservar tu plaza o descubre todos los detalles en nuestra web.

CursosDeReposteria PasteleriaMadrid Fuenlabrada

Noviembre viene cargado. 👀Este mes en Fresa y Chocolate tenemos formación anual, cocina, gominolas, chocolate y reposter...
28/10/2026

Noviembre viene cargado. 👀

Este mes en Fresa y Chocolate tenemos formación anual, cocina, gominolas, chocolate y repostería artística.

Desde quien está construyendo sus bases en repostería hasta quien quiere perfeccionar técnica, trabajar bombonería o probar algo completamente diferente.

📅 10 y 24 nov Repostería Adultos Nivel 1
📅 3 y 17 nov · Repostería Adultos Nivel 2
📅 14 nov · Hoy se Cocina Fiesta
📅 19 nov · Gominolas y Nubes Artesanas
📅 21 nov · Joyas de Chocolate
📅 22 nov Tronco de Navidad

Y algo importante: muchas de nuestras formaciones tienen una única fecha programada.

Así que, si alguna te llama la atención, no lo dejes para “la próxima”.

Desliza y encuentra la tuya. 👉

📍 Fresa y Chocolate · Fuenlabrada
📲 601 150 229

O escríbenos por privado y te damos toda la información.

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27/10/2026

🎃👻 ¡Una tarde de Halloween llena de magia, creatividad y momentos para recordar! 🧡

Porque este taller no iba solo de decorar galletas… 🍪✨

Iba de compartir tiempo juntos, de mancharse las manos, de dejar volar la imaginación, de ayudarse, de reírse, de compartir galletas y zumos y de disfrutar de esos pequeños momentos que se convierten en grandes recuerdos. 💜

Pequeños reposteros y sus mamás trabajando en equipo, creando auténticas maravillas. 🥰

Y lo mejor de todo es que no solo se llevaron a casa unas preciosas galletas de Halloween hechas con sus propias manos… ¡también se llevaron una experiencia compartida y un recuerdo muy especial! 🏡🍪

Gracias a todas las familias que formasteis parte de esta aventura tan bonita. ¡Nos habéis hecho disfrutar muchísimo! 🧡

¡Estamos deseando repetir! ✨

Si tú también quieres vivir la experiencia, escríbenos por WhatsApp al 601 150 229 o escribe la palabra FAMILIA y te enviamos la información

Gracias!!!! 😊

GalletasDecoradas

27/10/2026

Hay cursos que se anuncian.

Y luego están los que se viven.

Así fue nuestro **Taller de Pasteles Salados**: masas, rellenos, horneados, técnica, preguntas, pruebas… y muchas manos trabajando.

Porque en Fresa y Chocolate no vienes a sentarte a mirar cómo cocina otra persona.

Vienes a hacerlo tú.

Y ahora tenemos una pregunta:

**¿Te gustaría que volviéramos a programarlo?**

Si la respuesta es sí, escríbenos **SALADO** por privado.

22/10/2026

En Hoy se cocina fiesta, Miguel Pulido nos propone un menú de tres platos donde vamos a trabajar técnica, sabor y presentación:

🍰 “No soy tarta”
Bizcocho de ce***za negra, mousse de foie, espuma de queso de cabra y Pedro Ximénez.

🦆 Magret de pato
Con salsa de frutos rojos y parmentier trufada, trabajando la cocción a baja temperatura para controlar bien el punto.

🧀 Y de postre…
Un queso que, en realidad, es una tarta.

Pero este curso no va solo de preparar tres recetas.

Vamos a trabajar texturas, mousses, elaboraciones aireadas, bizcochos llevados al mundo salado, cocción a baja temperatura y equilibrio de sabores.

Porque sorprender en el plato está muy bien.

Pero entender qué estás haciendo para poder repetirlo después… mucho mejor.

📅 14 de noviembre
🕙 10:00–14:00
👨‍🍳 Con Miguel Pulido

📍 Fresa y Chocolate
C/ Lavadero, 10
28944 Fuenlabrada - Madrid

📞 WhatsApp 601150229

Si quieres la información del curso, escríbenos FIESTA por privado.

Dirección

Lavadero 10
Fuenlabrada
28944

Teléfono

+34601150229

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