Carnicería Fuentes

30/10/2026

A partir del próximo martes 3 de noviembre estaremos de nuevo ABIERTOS en nuestro horario habitual.
¡Os esperamos!

28/10/2026

Unos postres con para entrar en el !

Ideas sencillas y deliciosas para sacar todo el partido al ingrediente estrella de la temporada

28/10/2026

Fin de semana de "ToSantos"

26/10/2026

Unas recetas para el menú de esta semana!

Recetas de temporada, platos de cuchara para preparar con antelación e ideas para celebrar Halloween y Todos los Santos en la mesa.

19/10/2026

Del 17 de octubre al 2 de noviembre el es protagonista en !

🥩🔥 ¡Conil se saborea a retinto!

Del 17 de octubre al 2 de noviembre, vuelve la XIII Ruta del Retinto, una cita imprescindible para disfrutar de nuestra gastronomía y del talento de los profesionales de la restauración conileña 🍽️💙

📍 Los días 17 y 18 de octubre, la Torre de Guzmán acogerá jornadas gastronómicas con degustaciones y el tradicional concurso culinario: cocina tradicional el sábado e innovadora el domingo.

👨‍🍳 17 establecimientos, mil formas de sorprenderte con el sabor del retinto y los productos de kilómetro 0.

¿Te vienes a descubrirlos? 😋

Diseño de .viollet

Turismo de la provincia de Cádiz

17/10/2026

14/10/2026

El dulce de membrillo casero es una de esas recetas de toda la vida que merece la pena preparar en casa, sobre todo en otoño, cuando el membrillo está en su mejor momento.
Receta de carne de !
Ingredientes:
· 1 kg. de membrillos maduros
· 800 gramos de azúcar
Paso a paso
1. Lava bien los membrillos y ponlos en una cazuela grande. Cúbrelos con agua y déjalos cocer a fuego medio unos 45 minutos, hasta que estén tiernos. Pasado este tiempo, retíralos de la cazuela y déjalos templar.
2 Pela los membrillos cocidos, retírales el corazón y trocéalos. Pesa la cantidad de membrillo que tienes y calcula que deberás utilizar el 80% de ese peso en azúcar: esta proporción es clave para que el dulce de membrillo casero tenga la textura y la conservación adecuadas.
3. Pon el membrillo troceado en una cazuela y añade el azúcar. Remueve para que se mezcle bien y deja cocinar a fuego medio. Cuando el azúcar se haya disuelto (en unos 10 minutos), tritura todo con la batidora hasta obtener un puré fino.
4. Deja cocer el puré de membrillo durante 1 hora aproximadamente, removiendo de vez en cuando con una cuchara para que no se pegue al fondo. Cuando esté hecho, debe tener una textura espesa y un color oscuro característico.
5. Reparte el membrillo en moldes bajos y anchos, para que enfríe de manera uniforme. Tápalos y déjalos en el frigorífico unas 24 horas hasta que cuaje por completo.
6. Sirve el dulce de membrillo casero cortado en lonchas o dados, listo para disfrutar.

14/10/2026

¿Sin ideas para el almuerzo?
Os dejamos esta receta de muslo de guisado con pasas y pistachos.

El guiso de pavo que triunfa gracias a las pasas y los pistachos. Transforma un guiso tradicional en un plato jugoso y lleno de matices.

09/10/2026

La ruta del del 23 octubre al 2 de noviembre!

🥩🔥 ¡Conil se saborea a retinto!

Del 17 de octubre al 2 de noviembre, vuelve la XIII Ruta del Retinto, una cita imprescindible para disfrutar de nuestra gastronomía y del talento de los profesionales de la restauración conileña 🍽️💙

📍 Los días 17 y 18 de octubre, la Torre de Guzmán acogerá jornadas gastronómicas con degustaciones y el tradicional concurso culinario: cocina tradicional el sábado e innovadora el domingo.

👨‍🍳 17 establecimientos, mil formas de sorprenderte con el sabor del retinto y los productos de kilómetro 0.

¿Te vienes a descubrirlos? 😋

Diseño de .viollet

Turismo de la provincia de Cádiz

09/10/2026

¿Y qué comemos hoy?
Os dejamos una propuesta de menús para la semana que viene!

Descubre el menú semanal del 12 al 18 de octubre con recetas fáciles y saludables para cada día. Platos de variados y cenas rápidas para toda la familia.