Quesos El Pinsapo

04/06/2026

¿Con cuál te quedas? Te leemos en comentarios 👇
🤎 Pedro Ximénez
💙 Gran Reserva
🧀 Dos quesos, dos formas de disfrutar del tiempo.
Nuestro Semicurado al Pedro Ximénez y nuestro Gran Reserva representan la cara más intensa y singular de la gama El Pinsapo.
🍇 El Semicurado al Pedro Ximénez combina la suavidad del queso de cabra con los matices dulces y afrutados de este vino tan ligado a Andalucía.
⏳ El Gran Reserva, elaborado con leche cruda de cabra y afinado durante más de seis meses, ofrece una experiencia llena de aroma, carácter y complejidad.
Pídelos en: https://agammasur.es/

29/05/2026

🇫🇷🧀 El Queso Semicurado al Vino Pedro Ximénez El Pinsapo viaja a París
Del 7 al 9 de junio estaremos presentes en Salon du Fromage 2026, una de las ferias internacionales más importantes dedicadas al queso y los productos lácteos, dentro del Pabellón de España en Paris Expo Porte de Versailles, con nuestro queso semicurado al PX.
🧀 Degustaciones profesionales
🏅 Seminarios especializados
🌍 Encuentros con profesionales internacionales del sector
Una nueva oportunidad para seguir llevando el Sabor a Málaga y el trabajo de nuestras 300 familias ganaderas más allá de nuestras fronteras 💛
Más información en: https://agammasur.es/2026/05/28/los-quesos-de-cabra-de-agammasur-viajan-a-paris-para-participar-en-salon-du-fromage-2026/
Pinsapo

25/05/2026

🧀😊 Entre quesos, etiquetas y pedidos, también hay sonrisas como la de Vanessa.
Ella forma parte del equipo que cada día prepara vuestros pedidos en El Pinsapo, cuidando cada detalle para que nuestros quesos de cabra lleguen perfectos.
Porque detrás de cada queso hay personas que trabajan con cariño, dedicación y mucho orgullo por lo que hacen 💛

15/05/2026

🍷🧀 ¿A qué esperas para probarlo?
Un queso semicurado elaborado con leche de cabra y afinado con vino Pedro Ximénez, donde el sabor del queso y los matices dulces y afrutados del vino se unen para crear un sabor único y lleno de personalidad.
Tradición, paciencia y el carácter de nuestra tierra en cada pieza 💛
Pídelo en: https://agammasur.es/producto/queso-semicurado-de-cabra-pedro-ximenez-el-pinsapo/

07/05/2026

El domingo 17 de mayo volveremos a estar presentes en el Mercado de Quesos de Málaga en Coín. ¡Anótalo en tu agenda!

El Mercado Agroalimentario del Guadalhorce reunirá a doce queserías malagueñas con medio centenar de variedades de quesos de cabra y oveja

06/05/2026

¿Te apetece algo fresco, natural y ligero? 🧀🌼
Nuestro queso fresco de cabra El Pinsapo es perfecto para el día a día: suave, saludable y lleno de sabor.
Ideal para ensaladas, tostadas o simplemente disfrutarlo tal cual.
Cuidarse también puede ser un placer 💛
Pídelo aquí: https://agammasur.es/producto/queso-fresco-de-cabra-pinsapo/

29/04/2026

¿Todavía no has probado nuestro queso tierno de cabra El Pinsapo? 😏
Su textura suave y súper fundente lo hace perfecto para pizzas, sándwiches o cualquier receta donde el queso sea protagonista.
Porque cuando se funde… empieza lo bueno 💛
Pídelo aquí: https://agammasur.es/producto/el-pinsapo-queso-de-cabra-tierno/

23/04/2026

🐐 Cabra malagueña, esencia de nuestra tierra
Guardiana silenciosa de la biodiversidad de nuestros montes, como la Sierra de las Nieves, la cabra malagueña forma parte del paisaje, la cultura y el equilibrio natural de nuestro entorno.

Su pastoreo contribuye a mantener vivos nuestros ecosistemas y a preservar una forma de vida ligada al campo, al respeto por la naturaleza y al saber hacer de generaciones.

En Quesos El Pinsapo, todo empieza aquí: en el origen. 💛
En una leche de calidad, fruto de animales en armonía con su entorno.

Porque cuidar de ellas es también cuidar de lo que somos.

13/04/2026

Ya estamos en el Salón Gourmets de Madrid!! Encuéntranos en el Espacio Sabor a Málaga en el Pabellón 7 de IFEMA. Te esperamos 🤗🤗🤗

10/04/2026

🧀 De la cabra malagueña a la cuña 🐐
En AGAMMASUR, junto a la Fundación General de la Universidad de Málaga (FGUMA), lanzamos un curso único para descubrir el mundo del queso desde dentro.
Una experiencia que combina formación, práctica y territorio: conocerás la cabra malagueña, aprenderás el proceso de elaboración y visitarás tanto nuestra quesería como una ganadería.
📅 27 y 28 de abril
📍 Málaga y Colmenar
⏱ 10 horas | Modalidad semipresencial
💶 75 €
Dirigido a personas apasionadas por el queso, profesionales del sector gastronómico y estudiantes.
No es solo un curso… es una forma de vivir el queso desde el origen.
👉 Inscripciones abiertas hasta completar aforo
🔗 https://fguma.es/course/quesos-tradicionales/