Pescaderías Ricardo

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Pescaderías Ricardo En Pescaderías Ricardo, encontrarás los pescados y mariscos más frescos y deliciosos de la Bahía de Cádiz.

Puestos 13, 14, 15 y 22 del Mercado Municipal de Abastos de Chiclana y el puesto Nº7 del Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes Ricardo Gómez provenía de una familia que durante generaciones se había dedicado al negocio de la mar. A la tierna edad de 9 años, empezó a trabajar ayudando a su padre, y hasta el último de sus días estuvo trabajando en lo que más quería además de su gran familia, fue el pescadero más longevo, dedicando más de 60 años a esta hermosa profesión.

​En 1948 Ricardo iba con una bici y un carrito enganchado a esta, le tocaba salir por la noche para esperar la mercancía que llegaría de la Costa en unas horas. Tenía que ir desde la zona del cementerio donde vivía, hasta el centro. Debido a lo peligroso del trayecto, más aún para un niño de tan solo 9 años su madre le acompañaba parte del trayecto, hasta la calle Del Convento. El pequeño Ricardo se quedaba esperando solo a altas horas de la madrugada hasta que llegaba su padre, junto a otros pescadores con animales que cargaban desde Sancti Petri y la Barrosa, las Parpujas entre otros pescados que habían sido capturados esa misma noche. Cargaba su carrito con ayuda de su padre y cada mañana salía a vender la mercancía que habían conseguido.

​Puerto de Santa María, Puerto Real, Cádiz…, eran algunas de las localidades hasta las que iba pedaleando y cargando con los kilos de pescado para venderlo. Distancias muy largas para un niño pedaleando y tirando de varias docenas de kilos, más aún cuando el tiempo no acompañaba, lluvias, el levante… Fatigas que recordaría muchas décadas después, pero con orgullo por haber ayudado todo lo que pudo a su familia. Así fueron pasando los años, mientras Ricardo seguía yendo cada madrugada con su bici y su carrito a esperar la mercancía para salir con ella y venderla durante el resto del día. Con 12 años, cuando las ventas empezaron a ponerse más difíciles, decidió que sería buena idea llevar los pescados a zonas donde no había costa, como Medina Sidonia. Tuvo que pedalear subiendo el largo trayecto con su bicicleta de piñón fijo, tirando del carro donde llevaba de 80Kg de pescado, a pocos metros de la cima por el gran esfuerzo que había hecho empezó a encontrarse mal, por suerte un vecino pasaba por allí y junto a su burro remolcaron hasta arriba la carga del carrito. El amable vecino al ver a Ricardo tan cansado, decidió ir a por algo para que se sintiera mejor, y fue entonces cuando Ricardo probaría por primera vez una Coca- Cola la cual le sentó de maravilla, recupero las fuerzas, vendió toda la mercancía y retomo el viaje de vuelta hasta su casa.Se convirtió en un gran pescadero, tanto que muchos pescadores le buscaban a el directamente para que fuera el quien vendiera sus capturas, ya que era muy querido por todos los vecinos y clientes que iba haciendo a lo largo de los años.

​En 1957 Ricardo cumplía 18 años y se compro su primera moto, con ella iba a La Barrosa, Sancti Petri y cargaba allí mismo los pescados para luego venderlos. Pero en 1959 La Guardia Civil que pasó a tener competencias en materia de tráfico cambio la ley y se prohibió vender pescado en moto, por lo que en cuanto pudo se compró un Isocarro donde cargaba los Atunes que habían sido capturados en la Almadraba de Sancti Petri. El negocio fue mejorando con el paso del tiempo, las ventas no paraban de aumentar, y en 1967 adquirió el primer camión un Avía, en los años 70 padre e hijo trabajan codo con codo, por las noches yendo a recoger los pescados y mariscos recién capturados por los pescadores, y por la mañana en la pescadería que habían adquirido. Mientras además iba formando su gran familia, ya que junto a su mujer criaron 8 maravillosos hijos.
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Lo que comenzó en 1948 un niño de 9 años, se ha convertido hoy en día en una gran empresa familiar, la cuarta generación sigue el camino de Ricardo y cuentan ya con 18 empleados y familiares que dedican su esfuerzo a ese gran proyecto que formo Ricardo. Pescaderías Ricardo dispone actualmente de una flota de camiones frigoríficos y 5 pescaderías. Al frente de la empresa se encuentran dos de sus hijos Catalina y Jesús Gómez.

¡Sabor, frescura y producto de Kilómetro 0 en Pescadería Ricardo! 🌊 regional✨¡Mirad qué joya nos ha entrado hoy! Salmone...
23/10/2026

¡Sabor, frescura y producto de Kilómetro 0 en Pescadería Ricardo! 🌊 regional✨
¡Mirad qué joya nos ha entrado hoy! Salmonetes de roca con apenas unas horas de captura, traídos directamente de nuestra costa.
Un pescado lleno de sabor, con una carne firme y deliciosa. ¿Lo mejor? Es 100% saludable y perfecto para hacer a la plancha: un toque de calor, unas escamas de sal... ¡y a disfrutar del auténtico sabor a mar! 🤤🔥

📍 ¿Dónde nos puedes encontrar?
🏛️ Mercado de Abastos de Chiclana:
👉 Puestos nº 13, 14, 15 y 22
🏛️ Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes:
👉 Puesto nº 7

¡Pásate temprano, llévatelos limpios y listos para cocinar, y disfruta hoy del mejor pescado fresco en tu mesa! 🛒👌
✨ Del mar a tu plato, con la garantía y la atención de Pescadería Ricardo.

En  Pescadería Ricardo sabemos lo que te gusta, y por eso en nuestros mostradores nunca falta el auténtico cazón de nues...
22/10/2026

En Pescadería Ricardo sabemos lo que te gusta, y por eso en nuestros mostradores nunca falta el auténtico cazón de nuestra costa gaditana. Directo del mar a tu mesa, con esa frescura y calidad inconfundibles que solo el Estrecho y nuestro litoral saben dar. ⚓️✨
¿Te apetece un buen adobo casero, un guiso marinero o a la plancha? ¡Pásate a vernos! Te atendemos con la sonrisa de siempre en nuestros puestos de los mercados:
📍 Mercado de Abastos de Chiclana: Puestos 13, 14, 15 y 22.
📍 Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes: Puesto número 7.
¡Te esperamos con el mejor género del día! 💙

¡Producto de nuestra tierra, de nuestra costa y de kilómetro cero! 🌊🐟¿Conocéis bien las diferencias entre nuestros grand...
21/10/2026

¡Producto de nuestra tierra, de nuestra costa y de kilómetro cero! 🌊🐟
¿Conocéis bien las diferencias entre nuestros grandes protagonistas del mar? En la foto podéis ver claramente a los dos: el pargo bocinegro de palangre y los pargos pluma (o zamas pluma) recién capturados.
Ambos son de una calidad excepcional y capturados en nuestra costa, pero cada uno tiene sus matices:
✨ El pargo bocinegro: Es un pescado de forma más redondeada y su carne destaca por ser un punto más densa, perfecta para ciertas preparaciones.
✨ El pargo pluma: Puro sabor a nuestra costa, fresco y directo del mar a nuestra pescadería.
Dos joyas de la pesca local que no pueden faltar en tu mesa si buscas el mejor pescado fresco.
¿Cuál es tu preferido para cocinar hoy? ¡Ven a vernos y llévate el mejor producto! 🛒⚓

¡Directas del norte a tu mesa! 🌊🦪Nuestras almejas japónicas de Galicia: carnosas, llenas de sabor a mar y con la máxima ...
20/10/2026

¡Directas del norte a tu mesa! 🌊🦪
Nuestras almejas japónicas de Galicia: carnosas, llenas de sabor a mar y con la máxima calidad garantizada que siempre te traemos.
Son perfectas para marcarte unas almejas a la marinera de diez, acompañar unos buenos fideos o darle el toque definitivo a tus arroces. 🥘✨

✨ ¡El mejor pez espada, directo de las costas de Portugal a nuestros mostradores! ✨En Pescadería Ricardo siempre tenemos...
17/10/2026

✨ ¡El mejor pez espada, directo de las costas de Portugal a nuestros mostradores! ✨
En Pescadería Ricardo siempre tenemos la mejor selección para ti. Nuestro pez espada destaca por su frescura, su textura firme y jugosa, y ese auténtico sabor a mar que nunca falta en nuestro mostrador. 🐟🌊
Perfecto para preparar a la plancha, al horno o en unos jugosos dados para toda la familia. ¡Un imprescindible saludable y delicioso que siempre encuentras en tu pescadería de confianza! 🍽️💚
📅 Pásate a visitarnos y llévate tu corte favorito o haz tu encargo con antelación. ¡El mejor género de la costa te espera siempre aquí!

🐙 ¡Directo desde nuestra Bahía hasta tu mesa! ✨El auténtico calamar de potera de la Bahía de Cádiz lo encontrarás en Pes...
16/10/2026

🐙 ¡Directo desde nuestra Bahía hasta tu mesa! ✨
El auténtico calamar de potera de la Bahía de Cádiz lo encontrarás en Pescaderías Ricardo. Recién capturados, con ese brillo inconfundible, su textura tierna y un sabor a mar que enamora a cualquiera. 🌊⚓
Ideal para preparar a la plancha, en su tinta, frito o encebollado. ¡Un auténtico manjar de nuestra tierra que no puede faltar en tu cocina! 🤤

📍 ¿Dónde encontrarnos? Pásate a vernos por nuestros puestos:
Mercado de Abastos de Chiclana: Puestos 13, 14, 15 y 22.
Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes: Puesto número 7.
¡No te quedes sin el tuyo! 🛒💙

🎣 ¡AMPLIAMOS EQUIPO EN PESCADERÍA RICARDO! 🎣Buscamos incorporar personal a jornada completa y para TODO EL AÑO en nuestr...
15/10/2026

🎣 ¡AMPLIAMOS EQUIPO EN PESCADERÍA RICARDO! 🎣
Buscamos incorporar personal a jornada completa y para TODO EL AÑO en nuestros puestos del Mercado de Abastos de Chiclana.

🔪 Requisito imprescindible:
Dominio del cuchillo / Experiencia en limpieza y preparación de todo tipo de pescado y marisco.
✨ ¿Qué ofrecemos?
Trabajo estable para todo el año (nada de solo temporada).
Jornada completa.
Buen ambiente de trabajo en un mercado referente de la zona.
Si tienes destreza con el cuchillo, ganas de trabajar y trato cercano con el cliente, ¡queremos conocerte!

📩 ¿Cómo inscribirte?
Déjanos tu currículum directamente en el puesto Nº15 del Mercado de Abastos de Chiclana o envíanos un mensaje privado / WhatsApp al +34 636 63 97 39 o por email: [email protected]
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🦐 ¡Directamente desde la lonja de Isla Cristina hasta nuestro mostrador en Pescadería Ricardo! 🌊✨¿Oyes ese eco a mar abi...
15/10/2026

🦐 ¡Directamente desde la lonja de Isla Cristina hasta nuestro mostrador en Pescadería Ricardo! 🌊✨
¿Oyes ese eco a mar abierto? Son nuestros flamantes alistados (gambas rojas de Huelva), un verdadero tesoro de la costa andaluza que acaba de llegar fresco, brillante y con todo su sabor marinero.
Con ese característico color rojo intenso y un sabor a mar inconfundible, el alistado es una auténtica joya gastronómica. Ya sea a la plancha con un toque de sal gorda, cocidos en su punto justo o disfrutando de ese coral tan jugoso que guardan en su cabeza... ¡es un manjar que nunca falla en la mesa! 🤤
📍 Ven a vernos y llévate lo mejor de la mar a casa. ¡No te quedes sin los tuyos porque vuelan! 🏃‍♂️💨

Ya tenemos disponible en Pescaderías Ricardo auténtico bacalao noruego fresco. ¡Fresco, fresco y con una calidad inigual...
14/10/2026

Ya tenemos disponible en Pescaderías Ricardo auténtico bacalao noruego fresco. ¡Fresco, fresco y con una calidad inigualable!
Su carne blanca, firme y jugosa es perfecta para darle el protagonismo que se merece a tus recetas de siempre o atreverte con nuevos platos.
Ven a vernos, elige tu corte favorito y llévate a casa lo mejor del mar.

📍 ¿Dónde encontrarnos? Ven a visitarnos y te asesoramos con la mejor selección:
Mercado de Abastos de Chiclana: Puestos 13, 14, 15 y 22.
Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes: Puesto número 7.
¡Te esperamos con el mejor género! 🛒💙

✨ ¡El arte de la mar en tu mesa! ✨¿Hay algo más típico y delicioso de nuestra costa que unos buenos chocos de arte? En P...
13/10/2026

✨ ¡El arte de la mar en tu mesa! ✨
¿Hay algo más típico y delicioso de nuestra costa que unos buenos chocos de arte? En Pescadería Ricardo lo tenemos claro: el producto fresco, de nuestra tierra y con ese sabor inconfundible a Cádiz, es el rey de cualquier cocina. 🌊🐟
Ya sea a la plancha, en adobo, con patatas o en su propio tinto, nuestros chocos de arte son una auténtica delicia que no puede faltar en tu mesa este fin de semana. ¡Ven a por los tuyos y nota la diferencia del producto fresco del día!

📍 ¿Dónde encontrarnos? Ven a visitarnos y te asesoramos con la mejor selección:
Mercado de Abastos de Chiclana: Puestos 13, 14, 15 y 22.
Mercado de Abastos de Zahara de los Atunes: Puesto número 7.
¡Te esperamos con el mejor género! 🛒💙

Dirección

Calle De La Plaza
Chiclana De La Frontera
11130

Horario de apertura

Martes 08:00 - 14:00
Miércoles 08:00 - 14:00
Jueves 08:00 - 14:00
Viernes 08:00 - 14:00
Sábado 08:00 - 14:00

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