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Quesos Villa Vieja

Casa
España
Calasparra
Quesos Villa Vieja

Nuestra forma de elaborar, madurar y mimar nuestros quesos artesanos, hacen de Villa Vieja una delicia al paladar.

29/04/2026

🥗✨ ¿Y si hacemos una ensalada para cenar con nuestro Cabra al Romero?

Ligera, sabrosa… y con ese toque especial que marca la diferencia 🧀🌿

Nuestro queso de cabra al romero Villa Vieja le da a cualquier ensalada un sabor único, aromático y lleno de personalidad 😍

💡 Idea rápida:

Mezcla tus hojas favoritas, añade tomate cherry, frutos secos…
y termina con unos dados de nuestro queso al romero.

Un chorrito de buen aceite de oliva… ¡y listo! 👌

Porque a veces, lo más sencillo… es lo que mejor sabe ❤️

15/04/2026

🍰🧀 ¿Te animas a hacer una tarta de queso?

El secreto está en el ingrediente principal…
👉 nuestro Caprisano con bífidus Villa Vieja

Cremoso, suave y perfecto para conseguir una textura irresistible 😍

📝 Ingredientes:
500 g de Caprisano Villa Vieja
200 ml de nata para montar
150 g de azúcar
3 huevos
1 cucharada de harina

👩‍🍳 Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
Vierte la mezcla en un molde engrasado.
Hornea a 180 ºC durante 35-40 minutos.
Deja enfriar… y disfruta ✨

💡 Resultado: una tarta suave, cremosa y con ese toque especial que solo da un buen queso de cabra.

Porque cuando la base es buena… el resultado es espectacular 🧀❤️

30/03/2026

✝️🌿 Feliz Semana Santa 2026 🌿✝️

Desde Quesos Villa Vieja queremos desearos unos días llenos de tradición, descanso y momentos compartidos en buena compañía.

Que no falten las mesas en familia…
ni el sabor auténtico que nos une 🧀❤️

27/03/2026

🧀🌍 Hoy celebramos el Día Mundial del Queso 🌍🧀

Un día para rendir homenaje a uno de los sabores más auténticos,
el que une mesas, momentos… y personas ❤️

En Quesos Villa Vieja lo tenemos claro:
cada queso cuenta una historia de tradición,
de nuestros ganaderos, de nuestra tierra…
y de todo el cariño que ponemos en cada elaboración.

Hoy es el día perfecto para disfrutarlo como más te guste:
solo, acompañado, en familia o con amigos 😊

🥂 Porque cualquier momento es bueno… si hay queso.

19/03/2026

💙👨‍👧‍👦 Feliz Día del Padre 👨‍👦💙

Hoy celebramos a esos padres que siempre están ahí,
los que enseñan, cuidan, apoyan…
y también los que saben disfrutar de los pequeños placeres de la vida.

Porque no hay mejor plan que compartir mesa, risas…
y un buen queso 🧀✨

Desde Quesos Villa Vieja,
os deseamos un día lleno de momentos especiales y mucho sabor.

🥂 ¡Por todos los padres!

11/03/2026

🍝 Lasaña casera con queso Villa Vieja

Si hay algo capaz de reunir a toda la familia alrededor de la mesa… es una buena lasaña casera gratinada con queso Villa Vieja 🧀🔥

📝 Ingredientes

➡️ Placas de lasaña
➡️ 400 g de carne picada (ternera o mixta)
➡️ 1 cebolla
➡️ 2 dientes de ajo
➡️ 400 g de tomate triturado
➡️ 200 g de Queso de Cabra Curado Villa Vieja rallado o en láminas
➡️ 250 ml de bechamel
➡️ Aceite de oliva virgen extra
➡️ Sal y pimienta
➡️ Orégano o albahaca

👩‍🍳 Preparación

Sofríe la cebolla y el ajo picados en una sartén con aceite de oliva.

Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.

Incorpora el tomate triturado, sal, pimienta y un poco de orégano. Cocina 10-15 minutos.

En una fuente de horno coloca una capa de placas de lasaña, una capa de carne y un poco de bechamel.

Repite las capas hasta terminar.

Cubre con abundante queso Villa Vieja para conseguir ese gratinado irresistible.

Hornea a 180 °C durante 25-30 minutos hasta que el queso esté dorado.

✨ Consejo Villa Vieja: si usas nuestro queso de cabra curado o al pimentón, el gratinado tendrá un sabor mucho más intenso.

Porque las mejores recetas… siempre llevan buen queso.

🧀🍝

25/02/2026

🧀✨ Bombitas crujientes de Queso de Cabra al Pimentón Villa Vieja

Doradas por fuera, cremosas por dentro… y con el sabor inconfundible de nuestro Queso de Cabra Curado al Pimentón Villa Vieja 🔥🌶️

📝 Ingredientes:

➡️ 200 g de Queso de Cabra Curado al Pimentón Villa Vieja
➡️ 100 g de queso crema
➡️ 1 huevo
➡️ Pan rallado
➡️ Harina
➡️ Aceite de oliva virgen extra

👩‍🍳 Preparación:

➡️ Ralla o desmenuza nuestro queso curado al pimentón.
➡️ Mézclalo con el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
➡️ Forma pequeñas bolitas con las manos.
➡️ Pásalas por harina, huevo batido y pan rallado.
➡️ Fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
➡️ Déjalas reposar sobre papel absorbente… ¡y listas para disfrutar!

🔥 Consejo gourmet: acompáñalas con una mermelada de tomate o un toque de miel para un contraste espectacular.

Perfectas para aperitivos, cenas informales o sorprender a tus invitados.

¿Te atreves a prepararlas? 😍

11/02/2026

Para los amantes del queso y el vino, nuestro Murcia al vino D.O.P. está elaborado con leche pasteurizada de cabra murciana y bañado en vino tinto de la Región. 🐐🍷

Es el queso estrella del Consejo Regulador D.O.P. de Murcia con numerosos premios nacionales e internacionales. 🥇

https://tienda.queseriasvillavieja.com/producto/cunas-200-gr-de-queso-de-cabra-murcia-al-vino-d-o-p/

29/01/2026

❤️🍷 Se acerca San Valentín…

Una buena botella de vino, unas uvas,
nuestro Queso de Murcia al Vino D.O.P.
y la mejor compañía.

¿Qué más se le puede pedir al amor? ✨

Celebra los pequeños momentos, las miradas cómplices y las mesas compartidas con sabor auténtico y tradición murciana.

💜 Este San Valentín, enamora con queso.

14/01/2026

🧀✨ Mix de Cuñas Villa Vieja – Todo nuestro sabor en un solo pack

Disfruta de una selección completa de nuestros quesos artesanos con este mix de 10 cuñas de 200 g, ideal para probar, compartir o regalar:

✔️ 2 cuñas de Queso de Cabra Murcia al Vino D.O.P.
✔️ 2 cuñas de Queso de Cabra Murcia Curado D.O.P.
✔️ 2 cuñas de Queso de Cabra Curado al Romero
✔️ 2 cuñas de Queso de Cabra Curado al Pimentón
✔️ 2 cuñas de Queso con Bífidus Caprisano

🐐 Elaborados con leche de cabra
🧀 Sabores variados: suave, intenso, aromático y saludable
🎁 Perfecto para tablas, celebraciones o para descubrir toda la gama Villa Vieja

Un solo pack, cinco variedades, todo el sabor de nuestra tradición quesera.

🛒 Disponible en nuestra tienda online
👉 tienda.queseriasvillavieja.com

22/12/2025

🎄✨ La Navidad sabe mejor cuando se comparte ✨🎄

Nuestros quesos también celebran estas fechas tan especiales:
el Murcia al Vino y el Cabra al Romero, unidos por la tradición, el cariño y el sabor de nuestra tierra 🤍🧀

Desde Quesos Villa Vieja, queremos agradeceros un año más vuestra confianza y vuestro apoyo.

Que estas fiestas estén llenas de momentos en familia, mesas compartidas y mucho sabor auténtico.

🎅✨ Os deseamos una Feliz Navidad y un próspero año 2026 ✨🎅

Dirección

Paraje Villa Vieja S/N
Calasparra
30420

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
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Martes	09:00 - 14:00
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Viernes	09:00 - 14:00
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Teléfono

+34 968 72 12 31

Página web

https://queseriasvillavieja.es/

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