Aceite de Cordoba

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Aceite de Cordoba Córdoba es la segunda productora de Aceite con 5 denominaciones de origen y una fama mundial por su alta calidad.

Aquí encontraras todas las marcas autóctonas de la provincia y disfrutarlas de su magnifico sabor

02/11/2026

¿Cómo se hace el aceite de oliva? 🫒

01/11/2026

Así nace el primer AOVE de la cosecha 26/27. 🫒

Del olivar a tu mesa. Sin filtrar. Sin esperas.

Aceituna recogida en verde → molturada el mismo día → directo a botella.

Fresco. Verde. Recién hecho.

Esta es nuestra Tierra Laguna Picual Sin Filtrar — Reserva de la Familia Laguna. El primer chorro de la nueva campaña.

Y ya está disponible en aceitecordoba.com 👆 link en bio.

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Comer es uno de los mayores placeres de la vida, eso es indiscutible. Pero si hay una época del año que invita especialm...
30/10/2026

Comer es uno de los mayores placeres de la vida, eso es indiscutible. Pero si hay una época del año que invita especialmente a disfrutar de la comida, para mí es esta. 🍂🍄‍🟫

El otoño trae de vuelta los platos de cuchara, las recetas de horno y esas comidas en familia que se alargan más de la cuenta. Calabazas, boniatos, setas… productos de temporada llenos de sabor y propiedades.

Y qué bien sienta acompañarlos de un buen AOVE, rico en grasas saludables, vitamina E y antioxidantes naturales.

Hoy en casa hemos preparado calabaza al horno con romero, pimienta negra y un poquito de comino. Por supuesto, con un buen chorro de nuestro Cerro de las Vacas Arbosana.

Porque comer bien no tiene por qué ser complicado. ¿No os parece?

30/10/2026

Del olivo a tu mesa. Así nace el aceite de oliva virgen extra. 🫒

Este año Andalucía ha producido 6,8 millones de toneladas de aceituna. España alcanza 1,6 millones de toneladas de aceite — un 23% más que la campaña pasada.

Pero no todo el aceite es igual.

El nuestro se moltura el mismo día de la cosecha. Sin filtrar. Sin esperar. Para que cada gota conserve todo lo que el campo le dio.

¿Sabías que la pasta debe batirse por debajo de 27 °C para que el aceite sea virgen extra? Cada detalle importa.

Guarda esto para la próxima vez que alguien te diga que “todos los aceites son iguales.” 👇

📹

28/10/2026

La aceituna recién cogida del árbol no se puede comer. Es amarga.

Para convertirla en algo increíble hacen falta tres cosas: sosa, sal y tiempo.

Pero para convertirla en el mejor aceite del mundo solo hace falta una: prensarla en las primeras horas.

Eso es lo que hacemos en Aceite de Córdoba. Primer día de cosecha. Sin filtrar. Sin esperar.

🫒 Descúbrelo en el link de la bio.

¿Sabías que la aceituna es una fruta?Sí, como el melocotón o la cereza, crece en un árbol y tiene un hueso en su interio...
27/10/2026

¿Sabías que la aceituna es una fruta?

Sí, como el melocotón o la cereza, crece en un árbol y tiene un hueso en su interior. 🍒

Pero aquí viene lo interesante: esa misma fruta puede disfrutarse como aceituna de mesa o transformarse en uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía: el aceite de oliva virgen extra.

Y es que detrás de cada gota hay mucho más que una aceituna. Hay olivar, tradición, conocimiento y respeto por nuestra tierra. 💚

Un legado que forma parte de nuestra identidad y que nos llena de orgullo llevar de Córdoba a cada mesa.

¿Conocías esta curiosidad? Te leemos en comentarios. 👇

26/10/2026

Arte hecho AOVE.

Aceite de oliva virgen extra sin filtrar, recién prensado en nuestra almazara de Córdoba.

Ese color verde intenso no se consigue en un supermercado. Se consigue recogiendo la aceituna y prensándola el mismo día.

Primera cosecha 2026/2027. Edición limitada.

🔗 Link en bio.

Hashtags (en primer comentario):

Cada nueva cosecha trae consigo una historia que empieza mucho antes de llegar a nuestra mesa. 🫒Empieza en el olivar, co...
22/10/2026

Cada nueva cosecha trae consigo una historia que empieza mucho antes de llegar a nuestra mesa. 🫒

Empieza en el olivar, continúa con el cuidado de cada detalle y culmina en un AOVE que nos invita a descubrir nuevos matices y a disfrutar de algo tan nuestro como el buen aceite de oliva.

En Aceite de Córdoba, celebramos la llegada de la nueva cosecha con la misma ilusión de siempre y las ganas de compartirla contigo.

La nueva cosecha ya está aquí. ¿Te animas a descubrirla?

21/10/2026

100 problemas. 1 tostada. 0 después del primer trago de aceite. 🫒

El sin filtrar del primer día de cosecha no es un aceite. Es una terapia.

Recién embotellado. Cosecha 2026/2027.

🔗 Link en bio

Dirección

Calle Angel De Saverdra, 8
Córdoba
14003

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