Conservas Serrats

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Bermeo
Conservas Serrats

Los mejores conservas del Cantábrico desde 1890 🎣

10/06/2026

”¿Cómo te gustaría que te recordaran?”

En esta “Conservación”, Ana Urrutia ( ) le lanza a Ramón Barea ( ) una de esas preguntas que parecen sencillas, pero que invitan a mirar hacia atrás y pensar en lo que realmente permanece.

Frente al Teatro Arriaga (), Ramón habla del recuerdo sin solemnidad, de las personas a las que ha querido, de Pabellón 6 ( ) y de esos proyectos que, de una forma u otra, dejan huella.

Un momento auténtico sobre el legado, el oficio y la memoria. Sobre querer bien, hacer cosas que merezcan la pena y aceptar que, al final, cada persona se queda con lo que quiere recordar.

Para celebrar el lanzamiento del episodio, te ofrecemos un 5% de descuento en toda la gama de Navajas de Conservas Serrats en www.serrats.com.

Código: CONSERVACIONESNAVAJAS
Disponible del 27 de mayo al 10 de junio.

Disfruta de la conversación completa en YouTube, Spotify, Apple Podcasts e iVoox o a través de nuestro link in bio 👆

👚 Vestuario Ana:
💄 Maquillaje Alba: .muah

07/06/2026

Hay mesas que invitan a quedarse un rato más.

El mar de fondo, la luminosidad del verano, una mesa cuidada al detalle perfectamente vestida con las piezas de y los productos de protagonizan este encuentro en el que lo importante es disfrutar sin prisas.

03/06/2026

“No sé cuál es el carácter vasco, pero algo deben notar”.

En esta “Conservación”, Ramón Barea habla con Ana Urrutia sobre territorio, cultura e identidad. Sobre Bilbao, su mezcla de procedencias y esa forma de ser que a veces cuesta definir, pero que se reconoce.

Un momento auténtico frente al Teatro Arriaga Antzokia, donde la conversación se adentra en lo que somos, en lo que heredamos y en eso que llevamos con nosotras y nosotros allá donde vamos.

Como las buenas navajas, directo a lo esencial.

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Disponible del 27 de mayo al 10 de junio.

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👚 Vestuario Ana: Batela
💄 Maquillaje Alba: Alba Herrera Make Up Artist

01/06/2026

[ ] Te invitamos a preparar un ceviche diferente con nuestras Navajas de las Rías Gallegas al natural: sabrosas, de textura suave y jugosa.

Un producto excepcional que aporta proteínas de alto valor biológico, omega 3, vitaminas y minerales, y que aquí se convierte en el auténtico protagonista.

Descubre nuestras Navajas de las Rías Gallegas en nuestra tienda online 👉 https://bit.ly/4dnVYNG y dale a tus platos un toque irresistible.

Ingredientes:
- 2 latas de Navajas de las Rías Gallegas al Natural
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 aguacate
- 1 guindilla
- Maíz dulce
- Cilantro
- Salsa picante
- 3 limas
- 1 limón
- Cilantro

Elaboración:
1. Cortamos la cebolla bien finita y el aguacate en cuadraditos. Troceamos las Navajas de las Rías Gallegas en tres trozos.
2. Colocamos una base de cebolla y aguacate en un plato.
3. Añadimos la mitad de una lata de maíz.
4. Usaremos el jugo de las latas de las navajas para hacer el aderezo, le añadimos dos limas exprimidas, un chorrito de salsa picante y sal, mezclamos bien.
5. Colocamos las navajas troceadas sobre el maíz y añadimos el aderezo.
6. Añadimos unas rodajas de guindilla, cilantro y el zumo de medio limón.
7. Servimos el plato bien fresquito.

28/05/2026

Hoy es el Día Internacional de la Hamburguesa y lo celebramos con esta receta que nos comparte : MINI BURGERS DE BONITO DEL NORTE EN ESCABECHE DE CONSERVAS SERRATS

Quedan jugosas, súper sabrosas y la mayonesa de escabeche casera les da un toque increíble.

INGREDIENTES
🔹 2 latas de Bonito del Norte en escabeche Conservas Serrats
🔹 Zanahoria muy picada
🔹 Cebolleta muy picada
🔹 1 huevo
🔹 2 cucharadas de pan rallado
🔹 Mini panes burger
🔹 Cebolla morada encurtida
🔹 Pepino cortado muy fino
🔹 Brotes de brócoli
🔹 1 huevo
🔹 Aceite de girasol
🔹 Jugo del escabeche de las dos latas
🔹 Sal

ELABORACIÓN
🔸 Desmenuza el bonito y mézclalo con la zanahoria, la cebolleta, 1 huevo y el pan rallado.
🔸 Forma mini burgers y cocínalas hasta que estén doraditas por ambos lados.
🔸 Para la mayonesa, tritura 1 huevo con aceite de girasol, el jugo del escabeche y una pizca de sal hasta que quede cremosa.
🔸 M***a las burgers con la mayonesa, pepino, cebolla encurtida y brotes de brócoli.
🔸 Y ahora sí… a disfrutar porque quedan espectaculares 🤌✨

27/05/2026

Para Ramón Barea, Pabellón Nº 6 - ARTE ESZENIKOAK- representa una forma muy concreta de cuidar el oficio. Un espacio de encuentro entre generaciones, pensado para escuchar, ensayar, reflexionar y proteger una profesión tan vocacional como frágil.

En esta “Conservación”, Ramón recuerda junto a Ana Urrutia el origen de Pabellón 6, un proyecto al que ella también ha estado ligada y que nació en Bilbao desde una necesidad compartida, la de crear un lugar propio para las artes escénicas.

Ramón lo define como una joya para la ciudad. Y quizá ahí está también el vínculo con las Navajas de Conservas Serrats. Delicadas, valiosas por su origen, por lo que son y por la forma en que se cuidan… Y es que hay cosas que solo permanecen cuando alguien se toma el tiempo de cuidarlas, de protegerlas.

Para celebrar el lanzamiento del episodio, te ofrecemos un 5% de descuento en toda la gama de Navajas de Conservas Serrats en nuestra tienda online 👉 https://bit.ly/4wrRHjY.

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👚 Vestuario Ana: Batela
💄 Maquillaje Alba: Alba Herrera Make Up Artist

26/05/2026

Con la llegada del buen tiempo, los planes al aire libre se multiplican y la idea de preparar un pícnic no puede sonar mejor.

Pero, ¿qué alimentos debemos incluir para que sea saludable? No te pierdas la propuesta de .

26/05/2026

Un año más Bermeoko Arrain Azoka nos ha recibido con todo el sabor del Cantábrico. Entre puestos llenos de pescado y productos locales, hemos compartido momentos únicos que celebran la tradición marinera y el vínculo de Bermeo con el mar.

El Premio Hegaluze 2026 fue otorgado a la Escuela Náutica de Bermeo, en reconocimiento a sus más de cincuenta años formando a generaciones de profesionales del mar y a su valiosa labor en la dignificación y puesta en valor del sector pesquero.

Gracias a todas las personas que os acercasteis a nuestro puesto a disfrutar y celebrar la cultura costera con Conservas Serrats.

22/05/2026

Celebramos la ###II Arrain Azoka llevando GRATIS nuestras conservas a vuestras casas, del 22 al 24 de mayo. Para que puedas disfrutar en casa de toda la autenticidad y el sabor del Cantábrico.

Entra en nuestra tienda online 👉 https://bit.ly/4dDiOjx y disfruta de nuestras conservas.

Dirección

Polígono Landabaso 3B
Bermeo
48370

Página web

https://www.serrats.com/, https://m.mtrbio.com/conservas-serrats

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