03/11/2026
A LA TAULA | 🍽️ Pels amats del xup-xup, llom amb salsa de xampinyons.
📝 Apunteu si voleu fer aquesta recepta: feu una mica de sofregit 🧄 d’all i ceba, li incorporem els 🍄🟫xampinyons, el llom amb sal i pebre ja passat una mica per la paella, vi ranci, caldo casolà, i si us agrada la salsa espessa, una mica de Maizena. 🌿 No us deixeu el toc final amb una mica de julivert.
📸 Moltes gràcies, Xavi.