Origival

Name: Origival
Address: Calle 10, Batea, 43786, ES
Telephone: +34663813219

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AOVE de cosecha temprana elaborado en Batea, Tarragona. Variedades, aromas y sabores para descubrir en cada botella.

Elige el tuyo y pruébalo:
https://origival.com

22/10/2026

Cosecha 2026.

En este momento, la aceituna todavía está verde y concentra más polifenoles, compuestos que aportan al aceite parte de su amargor y picante y ayudan a protegerlo frente a la oxidación.

La forma de recoger también importa: la cosechadora avanza por cada hilera con rapidez, evita que el fruto toque el suelo y permite que llegue limpio a la almazara, sin tierra, piedras ni restos que puedan comprometer su calidad.

Fruto verde, recolección rápida y el menor tiempo posible hasta la elaboración.

Decisiones que también se perciben después en el aceite.

Cosecha 2026 · Origival
Batea · Terra Alta

04/09/2026

ORIGEN reúne nueve variedades en un solo aceite de oliva virgen extra sin filtrar.

Frutado maduro, dulzor natural, amargor y picante ligeros. Un AOVE de edición limitada pensado para servir en crudo y dar presencia al plato desde el primer hilo de aceite.

Para tostadas, aliños, tomate, verduras asadas y acabados donde el sabor importa.

Disponible en la tienda online de Origival.

25/08/2026

Recorrimos nuestros olivares para mirar de cerca cómo avanza la campaña: el fruto, el estado de los árboles y ese punto de partida que después define cada aceite de oliva virgen extra que elaboramos en Batea, Terra Alta.

Postales de un día de lluvia, sol y arco iris 🤍

20/08/2026

Hay imágenes que acercan el sabor antes de llegar a la mesa.

El brillo del aceite sobre el pan.
El aroma vegetal de la oliva recién abierta.
La textura que queda en la superficie.
Ese final en boca que hace que un plato sencillo tenga más presencia.

Origival se disfruta así: en crudo, sobre pan tostado, tomate recién cortado, verduras asadas o como acabado de platos donde el AOVE tiene un lugar propio.

Frutado, limpio, envolvente.
Casi como un zumo de aceitunas recién abiertas.

Descubre los AOVE Origival en nuestra tienda online.

06/08/2026

Prueba Origival sobre una rebanada de pan, un tomate recién cortado, unas verduras asadas o como parte de una elaboración más compleja.

Ahí aparecen su frescura vegetal, su textura envolvente y un final que permanece en boca. Un sabor capaz de transformar una receta sencilla y ocupar su propio lugar en el plato.

Un AOVE español para quienes eligen cada ingrediente por lo que aporta.

Descubre las variedades Origival y encuentra la tuya en nuestra tienda online.

Pruébalo y descubre qué aporta a tu cocina.

23/07/2026

Koroneiki Origival.

Un AOVE monovarietal de fruto pequeño y perfil definido.

Frutado verde, amargor medio, picante medio y una persistencia larga en boca: un aceite de oliva virgen extra con estructura, presencia y carácter gastronómico.

Sus notas herbáceas, de alcachofa y almendra verde lo convierten en una variedad especialmente interesante para tomar en crudo o acompañar verduras asadas, legumbres y carnes.

Disponible en nuestra tienda online.

09/07/2026

El método Origival empieza antes de la botella.

Empieza en el campo, en el momento exacto de la cosecha.
Continúa en el tiempo que transcurre hasta la molturación, en el control de la temperatura y en la trazabilidad de cada lote.

Cada decisión responde a un mismo propósito: preservar la expresión natural del fruto, su frescura, su estructura y su identidad de origen.

Un método preciso, pensado para proteger lo esencial.

Origival.
Método, origen y tiempo.

05/01/2026

Postales de la primera nevada del año en nuestros olivares ❄️

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Calle 10
Batea
43786

Teléfono

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Página web

http://origival.com/

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