Lunes 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Martes 09:30 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Jueves 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Viernes 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Sábado 09:30 - 14:00

Embutidos Jiménez, S.L. "JMJ"

Casa
España
Barco de Avila
Embutidos Jiménez, S.L. "JMJ"

Embutidos Jimenez, S.L. Empresa situada en la localidad de EL Barco de Avila, provincia de Avila. Para mas información, póngase en contacto con nosotros.

Nuestro principal objetivo es fabricar y poner a disposición de nuestros clientes productos elaborados de la forma mas tradicional posible junto con un trato cercano. Telf: 920 34 20 87

16/06/2026

🍖 Tip rápido: si tienes un jamón empezado, cubre el corte con un par de lonchas finas de su propia grasa y después con un paño de algodón; evita el papel film pegado. Así respira y mantiene aroma y jugosidad por más tiempo.

¿Quieres más trucos para sacarle partido?

📲Escríbenos a [email protected] o llama al 920342087.

13/06/2026

Guía rápida para montar tu primera tabla de embutidos en 3 pasos. Sin complicarte y con sabor de siempre.

1️⃣ Elige la base
- 🧀 Combina 3–4 embutidos y 1 queso: jamón o paleta, lomo, chorizo y salchichón + un semicurado.
- ⚖️ Cantidades orientativas: 80–100 g por persona en total.
- ⏳ ¿Con prisa? Tira de loncheados: salen perfectos y ahorran tiempo.

2️⃣ Corta y ordena
- 🌡️ Saca el producto 15–20 min antes para que coja temperatura.
- 🔪 Lonchas finas y regulares. Alterna colores y texturas en abanico; deja huecos para que “respire”.
- 🥖 Añade pan/picos, frutos secos y algo crujiente para contrastar.

3️⃣ Remata y disfruta
- 🫒 Toques finales: aceite de oliva suave, aceitunas o uvas.
- 🍷 Marida con tinto joven, rosado fresco o cerveza suave; agua fría siempre a mano.
- 🧽 Si sobra, cubre bien y guarda en frío; el jamón, con su propio tocino en la cara de corte.

¿Por qué funciona?
- ⏱️ Listo en 10–15 minutos
- 👨‍👩‍👧‍👦 Escalable: ajusta cantidades según los que seáis
- 🧡 Sabor auténtico, como se ha hecho toda la vida

¿Te preparo una lista de compra según cuántos sois y el presupuesto?

08/06/2026

🍖 Hoy te presentamos nuestro loncheado de jamón ibérico: el sabor de siempre, listo para abrir y disfrutar.

• 🗻 Curación tradicional en la Sierra de Gredos
• ✂️ Corte fino y envasado al vacío para mantener aroma y textura
• 🕰️ Hecho como antes, con materias primas 100% españolas

¿Te lo preparamos?

Llama al 920342087 o escríbenos a [email protected]

04/06/2026

🥓 En JMJ seguimos la tradición: embutidos artesanos con ingredientes 100% españoles.

❓ Hoy, elige sin rodeos: ¿jamón ibérico o lomo?

👇 Te leemos

31/05/2026

🍖 Si te gusta el embutido bien hecho, este carrusel te va a venir de perlas. Elaboramos de forma artesanal en la Sierra de Gredos, cuidando cada detalle para que disfrutes sin sorpresas.

👉 3 beneficios claros:

- ✅ Sabor auténtico y constante: materias primas 100% españolas y curación tradicional para un punto justo de aroma y jugosidad en cada loncha.

- 🤝 Elección sin dudas: te recomendamos de forma honesta según la ocasión (día a día, una celebración o un regalo) para que aciertes siempre.

- 📦 Comodidad total: loncheados finos y packs listos para compartir, con envío a domicilio para que lleguen perfectos.

¿Te ayudamos a elegir el tuyo para la próxima reunión?

25/05/2026

☀️ ESTE VERANO… ¡QUEREMOS QUE FORMES PARTE DE NUESTRO EQUIPO!

En Embutidos Jiménez buscamos personas con ganas, compromiso y actitud para unirse a nuestro equipo durante la campaña de verano.

Si te gustaría trabajar en un entorno cercano, formar parte de una empresa con tradición y seguir creciendo profesionalmente… queremos conocerte.

📍 Deja tu currículum físico en: Calle Abanico, 10

📩 O envíanos tu CV por correo electrónico: info@embutidosjiménez.es

¡Te esperamos!

21/05/2026

🎉🥩 ¡Celebramos 10 años contigo! 🥩🎉

En Embutidos Jiménez JMJ queremos agradecer vuestra confianza durante todos estos años con un fin de semana muy especial.

📅 Viernes 22 y Sábado 23

🛍️ Por compras superiores a 30€
🎁 ¡Te llevas un regalo seguro!

🎡 Por compras superiores a 90€
✨ Tendrás una oportunidad para tirar a nuestra ruleta y ganar premios.

📍 Promoción válida solo en tienda física

❤️ Gracias por formar parte de estos 10 años.
¡Os esperamos para celebrarlo juntos!

09/05/2026

🧐 Duda frecuente: ¿el jamón y los embutidos van a la nevera?

En JMJ los curamos como siempre; así los conservas bien en casa:

🍖 Jamón en pieza: lugar fresco y seco, sin sol. Cubre el corte con su grasa o film y un paño. Evita la nevera.
🌶️ Embutidos enteros (chorizo, salchichón, lomo): despensa fresca; una vez empezados, envuelve en papel. Si hace calor, a la nevera en la parte menos fría.
🥪 Loncheados: siempre en nevera. Sácalos 10–15 min antes para que cojan sabor.

¿Te ayudamos a elegir el formato que mejor te va?

05/05/2026

🍖 Ayer, en la tienda, un padre nos contó que su hijo ya reconoce “ese sabor de casa” cada vez que cortan nuestro chorizo.

🌿 Por eso seguimos elaborando como siempre, con ingredientes de aquí y paciencia; para que cada bocado reúna a tu familia hoy y deje recuerdos mañana. ¿Cuál es ese producto JMJ que nunca falta en tu mesa?

01/05/2026

❓Pregunta frecuente: ¿cómo conservo el jamón y los embutidos una vez abiertos?

🍖 Jamón/paleta en pieza: guárdalo en lugar fresco y seco, cubre el corte con su grasa o film y usa funda transpirable. Mejor sin nevera.

🌶️ Embutidos curados (chorizo, salchichón, lomo): si están empezados, envuelve el corte y guarda en nevera; sácalos 15–20 min antes de comer.

🧺 Loncheados: siempre en nevera; abre 10–15 min antes y consume en 3–4 días tras abrir.

En JMJ elaboramos embutidos artesanos; cuidarlos bien mantiene todo su sabor. ¿Tienes otra duda? Te leemos.

Dirección

Calle Abanico, 10
Barco De Avila
05600

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Martes	09:30 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Jueves	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Viernes	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Sábado	09:30 - 14:00

Página web

https://www.embutidosjimenez.es/

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