OLIS 1921

OLIS 1921 Informar als consumidors sobre els olis d'oliva verge extra de la comarca de Les Garrigues (Lleida)

Inversors: els nous actors del sector oleícola.El sector agroalimentari espanyol està canviant al ritme de fortes entrad...
17/06/2026

Inversors: els nous actors del sector oleícola.
El sector agroalimentari espanyol està canviant al ritme de fortes entrades de capital en un termini relativament curt. La irrupció de fons -especialitzats i generalistes- i family offices a la recerca de rendibilitat -derivada de la necessitat d'alimentar una creixent població mundial- estan transformant el sector.
Les operacions varien entre:
1.-Aquelles en que es compra la terra al seu propietari però aquest la segueix cultivant en règim de lloguer (buy & leaseback), que representen menys risc i menor rendibilitat.
2.- La compra de terres i contractació de tercers per al seu cultiu (risc i rendibilitat mitjos).
3.- La compra d'empreses del sector, que són les de més risc i rendibilitat.
https://www.mercacei.com/noticia/65372/actualidad/inversores-los-nuevos-actores-del-sector-oleicola.html

L´oli d´oliva, producte emblemàtic de les cooperatives catalanes.Les cooperatives agràries generen el 36,1% de la produc...
12/06/2026

L´oli d´oliva, producte emblemàtic de les cooperatives catalanes.
Les cooperatives agràries generen el 36,1% de la producció final agrària de Catalunya. En l'àmbit agrícola, el seu pes arriba al 52% del total de la producció, mentre que a la ramaderia representen el 28,2%. Així es va posar de manifest durant el 43a Assemblea General de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), celebrada a Sarral (Conca de Barberà-Tarragona) el 4 de juny.
Les dades presentades durant l'assemblea tornen a confirmar la importància estratègica del sector oleícola dins del cooperativisme català. Amb una quota del 72% de la producció d'oli d'oliva de Catalunya, les cooperatives tenen un paper fonamental en la vertebració econòmica i social de nombroses zones rurals.
A més de contribuir a la sostenibilitat de milers d'explotacions familiars, les cooperatives són clau per valorar l'oli d'oliva verge extra i per promocionar un producte estretament vinculat a la dieta mediterrània.
El seu consum habitual s'associa a beneficis per a la salut cardiovascular gràcies al contingut en greixos mono-insaturats i compostos antioxidants naturals, cosa que reforça la seva posició com un dels aliments emblemàtics de l'agricultura catalana.
https://www.olimerca.com//noticiadet/el-aceite-de-oliva-producto-emblematico-de-las-cooperativas-catalanas/4224c3185e56f94f084fc1f69411db10 #

Els 10 Olis d'Oliva Verge Extra amb més compostos fenòlics corresponents a la campanya 2025-26.EVOOLEUM Awards -els Prem...
08/06/2026

Els 10 Olis d'Oliva Verge Extra amb més compostos fenòlics corresponents a la campanya 2025-26.
EVOOLEUM Awards -els Premis Internacionals a la Qualitat de l'Oli d'Oliva Verge Extra impulsats pel Grup Editorial Mercacei i AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo)- reconeixen des de fa 6 edicions els 10 OOVE’s més saludables del món -TOP10 Healthy EVOO’s-, que son els que tenen més compostos fenòlics (quantificats en ppm o en mg/kg que és el mateix).
En aquesta ocasió, el rànquing està integrat per 5 OOVE’s espanyols, 4 italians i 1 de croat.
La varietat d'oliva coratina torna a protagonitzar aquest TOP10, seguida de la picual.
https://www.mercacei.com/noticia/65295/actualidad/ya-se-conocen-los-10-aoves-mas-saludables-del-mundo.html

Argentina, nova destinació estratègica per a la inversió oleícola.La combinació d'una economia més estable, nous acords ...
02/06/2026

Argentina, nova destinació estratègica per a la inversió oleícola.
La combinació d'una economia més estable, nous acords comercials (UE-Mercosur) i un paquet d'incentius fiscals potent està situant el país al radar d'empreses oleícoles europees interessades a diversificar producció i mercats.
Un dels principals atractius per a les companyies espanyoles és la complementarietat dels calendaris de producció. Mentre la recol·lecció a Espanya es concentra entre octubre i gener, la campanya argentina es desenvolupa entre març i juny. Aquesta diferència permet tenir oli d'oliva fresc durant tot l'any i garantir el subministrament continu als mercats internacionals.
Per als grans operadors i envasadors, comptar amb producció pròpia als dos hemisferis suposa una eina estratègica per estabilitzar estocs, assegurar la qualitat del producte i optimitzar marges comercials.
https://www.olimerca.com//noticiadet/argentina-nuevo-destino-estrategico-para-la-inversion-oleicola/27e2b65374f1bbbf6d137f99f0902acb #

QVExtra certifica per primera vegada els beneficis saludables dels seus olis d’oliva verge extra.L'associació QvExtra! l...
27/05/2026

QVExtra certifica per primera vegada els beneficis saludables dels seus olis d’oliva verge extra.
L'associació QvExtra! llança una nova certificació SIQEV que garanteix que els olis d’oliva verges extra (OOVE) que la porten redueixen el colesterol i exerceixen una protecció antioxidant, després de superar un contingut en compostos fenòlics, àcids grassos insaturats i vitamina E, en línia amb la normativa europea.
Per primera vegada a Espanya, 36 marques etiquetaran les ampolles d’OOVE reconeixent les bondats saludables de l'ingredient més important de la dieta mediterrània.
Aquesta nova certificació creada per l'entitat -el cor SIQEV- neix després de 4 anys d'anàlisi científica, revisió regulatoria i validació tècnica en línia amb els criteris establerts per l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (https://www.efsa.europa.eu/es) i el Reglament (CE) 1924/2006 sobre declaracions nutricionals i de propietats saludables.
Només podrà aparèixer en aquells olis d’oliva verges extra que comptin amb la certificació SIQEV (Segell Internacional de Qualitat de l'Oli d'Oliva Verge Extra), un sistema que garanteix estàndards més exigents que els legals i que inclou auditories externes independents, fins i tot als punts de venda i fins a la data de consum preferent.
Per a més informació: https://www.olimerca.com/miradaabierta

Article sobre la botiga Olis 1921 a la Revista Almaceite.En adjunt l'entrevista que ens ha fet la Revista Almaceite i qu...
18/05/2026

Article sobre la botiga Olis 1921 a la Revista Almaceite.
En adjunt l'entrevista que ens ha fet la Revista Almaceite i que s'ha publicat al seu ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2026.
Tenint en compte que som petits i locals estem molt contents i agraïts d'aparèixer en una publicació d'abast nacional.
Gràcies a tots els que feu possible que la nostra botiga sigui un lloc on l'assessorament, el tast i la compra d'OOVE esdevingui un fet quotidià.

La DOP Siurana reconeix a la doctora Rosa Solà com a Entenedora de l'Any 2026.Posa en valor el paper de l'oli d'oliva ve...
13/05/2026

La DOP Siurana reconeix a la doctora Rosa Solà com a Entenedora de l'Any 2026.
Posa en valor el paper de l'oli d'oliva verge extra (OOVE) com a aliment essencial de la dieta mediterrània.
Catedràtica emèrita de Medicina a la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona), Solà ha centrat bona part de la seva carrera investigadora en l'estudi dels compostos fenòlics de l'OOVE i el paper antioxidant, així com en l'impacte dels aliments funcionals en la prevenció de malalties metabòliques i cardiovasculars.
El seu treball ha contribuït a reforçar la base científica que situa l'OOVE com a element clau en l'alimentació saludable.
https://www.olimerca.com//noticiadet/la-dop-siurana-reconoce-a-la-doctora-rosa-sol-como-entenedora-del-ano-/0fdaf580ead5d1c3378cbd0ffdc067cf #

OLIS DE POSTAL ARGUDELL.Oli d’oliva verge extra argudell DOP Empordà.OLIS DE POSTAL és molt més que un oli; és un paisat...
06/05/2026

OLIS DE POSTAL ARGUDELL.
Oli d’oliva verge extra argudell DOP Empordà.
OLIS DE POSTAL és molt més que un oli; és un paisatge embotellat. Elaborat amb olives de varietat argudell procedents d’oliveres centenàries, aquest oli d’oliva verge extra amb DOP Empordà captura l’essència del vent, l’aspror subtil dels terrenys que el veuen néixer i la llum única d'aquesta terra.
De perfil elegant i equilibrat, ofereix aromes verdes i fresques, amb records d’herba acabada de tallar i ametlla tendra, i un pas per boca harmoniós, amb caràcter i un punt final lleugerament picant que n’allarga el record. Un oli que parla de tradició, de territori i de temps.
Disponible a la nostra botiga en envàs de vidre de 500mL.

Que passeu una bona diada de Sant Jordi.
23/04/2026

Que passeu una bona diada de Sant Jordi.

Ja és possible predir la qualitat de l'oli d'oliva verge extra (OOVE) des de l'oliva. La Universidad de Córdoba llança u...
17/04/2026

Ja és possible predir la qualitat de l'oli d'oliva verge extra (OOVE) des de l'oliva. La Universidad de Córdoba llança un mètode pioner que permet anticipar el perfil químic amb rapidesa.
Aquest avenç permet predir de forma ràpida, senzilla i precisa el perfil d'àcids grassos, compostos fenòlics i compostos volàtils de l'OOVE utilitzant únicament l'oliva. Tres famílies químiques que són clau per determinar la qualitat de l'OOVE, ja que els àcids grassos influeixen en el seu valor nutricional, els compostos fenòlics aporten propietats saludables i antioxidants, i els compostos volàtils són responsables d'atributs sensorials com l'aroma i el sabor.
De cara al futur, l'equip investigador treballa per traslladar aquesta tecnologia directament al camp, cosa que permetria fer anàlisis "in situ" durant la maduració del fruit, consolidant una eina estratègica per a la presa de decisions en temps real dins el sector de l'oli d'oliva.
https://www.olimerca.com//noticiadet/ya-es-posible-predecir-la-calidad-del-aove-desde-la-aceituna/7262a3ff77fece188de22b765afe75e5 #

Dirección

Carrer D'Entença, 126
Barcelona
08015

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Martes 09:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Miércoles 09:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Jueves 09:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Viernes 09:30 - 13:30
17:30 - 20:30
Sábado 09:30 - 14:30
Domingo 11:00 - 14:30

Teléfono

+34692154443

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando OLIS 1921 publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a OLIS 1921:

Atajos

Compartir